구운 아보카도 프라이 레시피

구운 아보카도 프라이 레시피

우리 집에서는 아보카도 튀김에 대해 생각이 다릅니다. 우리 중 일부는 그들을 사랑하고 우리 중 하나는 뜨거운 아보카도를 이상하게 여깁니다. 따라서 이 레시피를 시도하기 전에 이 점을 염두에 두십시오. 내 생각은 당신이 그것을 기각하기 전에 그것을 시도하고 있습니다.

영화의 밤을 위한 독특한 간식이나 피자를 위한 반찬을 찾고 있다면 아보카도 튀김을 만들어 보세요.

↑ 아보카도가 단단한지 어떻게 알 수 있나요?

아보카도를 고를 때는 육안 검사부터 시작하십시오. 잘 익은 아보카도를 고를 때 색상이 항상 가장 좋은 지표는 아니지만 시작하기에 좋은 곳입니다. 아보카도가 녹색이 아닌 어두운 피부를 가지고 있는지 확인하십시오.

다음으로 아보카도를 집어서 부드럽게 짜주세요. 아보카도가 손으로 살짝 눌러주면 잘 익은 것입니다. 퍽퍽한 느낌이라면 너무 익은 것입니다. 단단하고 아직 덜 익은 것입니다.

아보카도 튀김의 경우 짤 때 약간의 식감이 있지만 퍽퍽하지 않은 아보카도를 선택하는 것이 좋습니다.

↑ 판코란?

Panko는 튀긴 음식을 코팅하는 데 자주 사용되는 일본식 빵 부스러기입니다. 빵 껍질이 없는 말린 빵으로 만듭니다. 기존의 빵가루보다 공기가 잘 통하므로 요리할 때 더 바삭합니다.

↑ 아보카도 튀김 팁

• 구울 때 감자 튀김 사이에 공간을 남겨 두십시오. 공기 흐름으로 인해 튀김이 증기 대신 바삭바삭해집니다.
• 아보카도는 익었지만 퍽퍽하지 않아야 합니다. 부드러운 아보카도는 베이킹에 잘 견디지 못합니다.
• 아보카도 감자 튀김은 풍부한 간식이므로 일반적으로 더 적습니다. 우리가 이것을 준비할 때 내 눈은 내 배보다 더 큰 경향이 있습니다.
• 이 조리법에 양념을 섞으십시오. 매운거 좋아하시면 청양고추 넣어도 좋아요.
• 오븐에 따라 굽는 시간이 다르니 구울 때 잘 살펴보세요.