두 가지 다른 방법으로 멜론을 자르는 방법

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나는 끝까지 멜론 애호가입니다!

저에게는 잘 익은 멜론을 처음으로 육즙이 많고 달콤한 한 입 먹는 것만큼 좋은 것은 없습니다. 먹기 좋은 크기로 썰어주는게 좋아요.

때로는 다른 스무디와 칵테일에 첨가하기도 합니다.

그렇긴 하지만, 나는 이 즐거운 과일을 자르는 것이 올바른 방법을 모르는 사람에게 도전이 될 수 있다고 믿습니다.

따라서 엉망이 되지 않고 멜론을 자르는 방법을 알아보려면 계속 읽으십시오!

멜론 자르는 방법

두꺼운 껍질과 압도적인 수의 씨앗에도 불구하고 실제로 멜론을 자르는 것은 꽤 쉽습니다.

웨지 또는 작은 조각으로자를 수 있습니다. 두 가지 방법 모두에 필요한 사항은 다음과 같습니다.

필요한 것

멜론 웨지

멜론을 웨지 모양으로 자르는 방법을 살펴보겠습니다.

  1. 첫 번째 단계는 흐르는 물에 멜론 전체를 씻는 것입니다. 과일 껍질을 천연 강모 브러시로 부드럽게 문질러 먼지와 박테리아를 씻어냅니다.
  2. 멜론을 도마에 놓고 날카로운 칼로 반으로 자릅니다. 멜론 과피 자체는 먹을 수 없지만 멜론을 반으로 자르기 전에 과피를 자르는 것은 중요하지 않습니다. 멜론 쐐기를 손에 들고 간편하게 즐길 수 있는 방법을 제공합니다.
  3. 멜론을 반으로 자른 후 양면이 열린 면이 위로 향하게 하여 도마 위에 올려 놓습니다. 큰 스푼을 사용하여 양쪽 절반의 중간에서 씨앗을 부드럽게 퍼냅니다. 과육이 가장 달고 육즙이 많은 곳이므로 씨와 함께 과육을 가능한 한 적게 제거하십시오.
  4. 이제 씨를 꺼냈으면 반쪽을 도마의 살 부분이 아래로 향하게 뒤집어 놓고 다시 반으로 잘라서 멜론 4분의 1이 되도록 합니다. 또한, 4개의 큰 웨지를 세로로 더 작은 조각으로 자릅니다. 대가족을 위해 얇은 멜론 조각을 위해 웨지를 더 분할하도록 선택할 수 있습니다.
  5. 그게 다야! 이제 멜론 웨지를 그대로 즐길 수 있습니다. 다만 껍질에 가까운 녹색 살은 먹지 않도록 한다.

프로 팁: 멜론 씨앗을 퇴비통에 버리거나 청소하여 사용할 수 있습니다. 구운 씨앗 레시피 – 유쾌하게 바삭바삭한 스낵!

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멜론 슬라이스

멜론을 조각으로 자르는 방법을 살펴보겠습니다.

  1. 위에서 설명한 대로 멜론을 씻으십시오.
  2. 씻은 과일을 도마에 놓고 칼로 위아래에서 약 1/2인치를 자릅니다. 이렇게 하면 표면이 평평해지고 멜론 껍질을 쉽게 벗길 수 있습니다.
  3. 멜론을 평평한 표면에 놓고 칼로 껍질을 위에서 아래로 잘라냅니다.
  4. 껍질을 벗긴 멜론을 반으로 자르고 숟가락으로 씨를 제거합니다.
  5. 씨 없는 멜론 반쪽을 뒤집고 칼을 사용하여 각 반쪽을 1인치 스트립으로 자릅니다.
  6. 멜론 스트립을 폭 방향으로 작은 조각이나 입방체로 자릅니다.

그게 다야! 포크로 멜론 큐브를 먹거나 샐러드와 스무디에 넣을 수 있습니다.

자르기 전에 멜론을 씻습니까?

어쨌든 껍질을 먹지 않기 때문에 멜론을 자르기 전에 씻는 것이 어리석은 것처럼 보일 수 있다는 것을 압니다. 그러나 이 달콤한 멜론을 잘게 자르고 먹기 전에 씻어내는 것이 중요합니다.

왜요?

음, 멜론을 자르는 데 사용하는 칼을 생각해 보십시오. 외부 표면의 껍질을 씻지 않으면 칼이 박테리아와 흙을 과일 과육 속으로 옮길 것입니다.

따라서 껍질을 먹지 않더라도 씻으면 박테리아가 먹는 고기에 달라붙는 것을 막을 수 있습니다!

따라서 흐르는 물에 멜론 전체를 헹구십시오.

또한 천연 강모 브러시를 사용하여 그물 모양의 피부나 멜론 껍질을 부드럽게 문지르고 과일을 두드려 말리면 슬라이스가 열립니다.

멜론을 먹을 준비가 되었는지 확인하는 방법

다음은 멜론이 먹을 수 있을 만큼 준비되고 익었는지 확인하는 데 도움이 되는 몇 가지 확실한 정보입니다.

  • 검거나 갈변이 없는 멜론을 선택하십시오. 줄기가 고르게 분리되었음을 나타내는 부드럽고 둥근 끝을 가진 것을 찾으십시오.
  • 멜론을 꼭 느껴보세요. 과일에 물갈퀴가 있거나 그물로 된 표면이 있는지 확인하십시오. 또한 껍질이 잘 익었는지 확인하기 위해 피부를 살살 눌러주면서 단단하지만 만졌을 때 너무 딱딱하지 않고 부드러운 반점이 없어야 합니다. 또한 잘 익은 멜론은 일반적으로 보이는 것보다 무겁습니다.
  • 다음으로, 멜론을 부드럽게 두드리거나 두드려 깊은 소리가 나는지 확인합니다. 이는 속이 빈 소리가 아닌 숙성의 긍정적인 신호입니다.
  • 마지막으로 멜론 냄새를 맡아야 합니다. 종종 꽃 끝이라고 불리는 멜론의 바닥을 킁킁거립니다. 향기로운 꽃 냄새가 나야 합니다. 그러나 냄새가 압도적으로 강하다면 멜론이 너무 많이 익어서 발효가 시작되었다는 신호입니다. 발효로 인해 멜론 살이 불쾌하게 퍽퍽해집니다. 이것은 먹고 싶은 것이 아닙니다!

자른 멜론은 얼마나 오래 지속됩니까?

실온에서 자른 멜론은 최대 2시간 동안만 지속됩니다.

따라서 잘라낸 조각을 더 오래 보관하려면 냉장 또는 냉동 보관해야 합니다. 멜론이 조리대 위에 2시간 이상 놓여 있었다면 반드시 버리십시오.

잘게 자른 멜론 조각을 냉장고에 보관할 경우 적절하게 보관하면 최대 3~5일 동안 보관할 수 있습니다.

잘라낸 멜론은 냉동실에 보관할 경우 적절하게 보관하면 10개월에서 1년 동안 맛과 품질이 유지됩니다.

그렇다면 멜론이나 잘게 썬 멜론 조각이나 멜론 조각이 상했는지 어떻게 알 수 있습니까?

가장 좋은 방법은 킁킁거리며 잘라낸 조각을 보는 것입니다. 역한 냄새가 나거나 곰팡이가 자라면 폐기하십시오.

자른 멜론 보관 방법

잘게 자른 멜론 조각이나 조각을 보관하는 올바른 방법은 냉장 또는 냉동하는 것입니다. 멜론 조각이나 웨지를 냉장고에 보관하려면 비닐 랩으로 싸서 최대 3일 동안 냉장 보관하세요.

잘게 자른 멜론 조각은 밀폐용기나 튼튼한 냉동 백에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관하세요.

전문가 팁: 멜론 조각이 수분을 유지하려면 씨앗이 손상되지 않도록 하십시오.

멜론 조각을 장기간 보관하려면 냉동하십시오. 밀폐된 플라스틱 용기나 냉동 백에 조각을 보관하십시오.

멜론 조각을 10~12개월 이내에 사용하거나 그 기간이 지난 경우 폐기할 수 있도록 봉지 또는 용기에 냉동 날짜를 표시해야 합니다.

냉동 멜론 조각이나 조각을 다양한 스무디에 사용할 수 있습니다. 칵테일.

멜론 고르는 법

멜론을 고를 때 멜론의 색상, 느낌, 냄새에 중점을 두고자 합니다.

  1. 멜론은 기본적으로 황금색이어야 합니다. 너무 많은 녹색을 원하지 않습니다. 약간의 녹색이 엿보이는 것은 괜찮지만 너무 많은 녹색은 피하십시오. 또한 큰 갈색 반점을 보고 싶지 않습니다.
  2. 멜론은 적은 양을 주어도 단단하게 느껴져야 합니다. 딱딱하지도 않고 딱딱하지도 않아야 합니다. 크기에 비해 무겁게 느껴져야 합니다.
  3. 줄기에서 멜론 냄새를 맡으십시오. 신선하고 약간 달콤한 냄새가 난다. 시큼한 냄새가 나면 다른 멜론을 선택하십시오.

멜론이 익었는지 확인하는 방법

멜론이 익었는지 확인하는 가장 좋은 방법은 멜론을 살펴보고 냄새를 맡아보는 것입니다. 줄기에서 멜론 냄새를 맡으십시오. 달콤한 냄새가 나면 잘 익은 것입니다.

시큼한 냄새가 나거나 냄새가 전혀 없으면 잘 익은 것입니다.

또한 멜론을 만져서 딱딱하지 않은지 확인하십시오. 어렵다면 아직 덜 익은 것입니다. 그것은 그것에 약간의 기부가 있어야합니다.

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결론

멜론을 자르는 방법에 대한 이 가이드가 도움이 되었기를 바랍니다.

내가 언급한 두 가지 방법을 시도하고 위에서 설명한 팁을 따라 항상 가장 잘 익고 수분이 많은 멜론을 선택하십시오.

또한 이 달콤하고 상큼한 과일의 맛을 즐기려면 한 번에 다 먹을 생각이 아니라면 냉장고나 냉동실에 보관하세요.

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