Šparaginės pupelės yra lengvas ir skanus sveikas garnyras. Šioms garuose virtoms šparaginėms pupelėms reikia tik 5 ingredientų. Valgome šparagines pupeles kelis kartus per savaitę. Jie puikiai tinka prie kiekvieno pagrindinio patiekalo – nuo lazanijos iki keptų vištienos šlaunelių. Vienas iš pagrindinių skanių šparaginių pupelių gaminimo būdų yra įsitikinti, kad jų nepervirite. Šparaginės pupelės palengvina gaminimą, nes verdamos jos tampa šviesesnės žalios spalvos.
Geriausias laiką taupantis būdas šparaginėms pupelėms apipjaustyti – paimti po kelias į ranką, sustumti stiebus į vieną galą ir apipjaustyti galus virtuvinėmis žirklėmis.
Norėdami nupjauti šparagines pupeles peiliu, surinkite šparagines pupeles ir išlyginkite galus. Naudokite peilį ir nupjaukite galus. Surinkite pupeles ir surinkite priešingus galus, o peiliu nupjaukite galus.
Išvirtos šparaginės pupelės pasidaro ryškiai žalios. Kai jie taps ryškiai žalios spalvos, toliau kepkite dar minutę ar dvi. Tada atsargiai ištraukite vieną iš karšto vandens, atvėsinkite ir paragaukite. Jis turėtų būti šiek tiek traškus ir gilaus skonio. Jei jis vis dar turi žolės skonį, tai dar ne visai paruošta.
Tęsti turinį
