Šampanas gali trukti ilgai, jei jį laikysite tinkamai. Daugelis žmonių net neįsivaizduoja, kaip laikyti šampaną, todėl jų pinigai nueina veltui. Šampano problema yra ta, kad, skirtingai nei raudonasis vynas, su amžiumi jis nepagerėja.
Jei atidarėte šampano butelį ir pamatėte, kad burbuliukai ir blizgesys išnyko, tada atėjote į reikiamą vietą. Turiu jums vertingų patarimų, kaip laikyti šampaną.
Taigi, jei norite pasimėgauti putojančio buteliuku, kad švęstumėte bet kokią progą ar šventę, skaitykite toliau, kad apšviestumėte save.
Šampano butelio tarnavimo laikas priklauso nuo jo būklės. Jei butelio neatidarėte, tikėtina, kad jis gali trukti iki 4 metų. Tačiau jei jūsų šampano butelis yra senovinis, jo gali užtekti 10 ar daugiau metų, priklausomai nuo rūšies.
Taip, šampaną galite laikyti šaldytuve, tačiau reikia būti atsargiems. Temperatūrą svarbu didinti palaipsniui, nes dėl staigių pokyčių šampanas gali prarasti skonį. Galite atšaldyti šaldytuve 4 valandas.
Atidarę buteliuką, įsitikinkite, kad jį sunaudojote per savaitę. Ankstyvas vartojimas užtikrina, kad gėrimas nepraras savo tekstūros. Laikydami šampaną, įsitikinkite, kad naudojate butelių sandariklį, kuris yra saugus šaldytuve.
Neatidarytą šampano butelį galite laikyti šaldytuve iki mėnesio. Tačiau jei neplanuojate greitai atidaryti buteliuko, geriau jį laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje.
Jei gyvenate vėsaus klimato zonoje, šampaną galite lengvai laikyti net kambario temperatūroje. Idealiu atveju šampanui reikia 55oF temperatūros, nes tai padeda išsaugoti skonį.
Niekada nelaikykite šampano tiesioginiuose saulės spinduliuose. Poveikis gali pakeisti jo skonį ir net cheminę sudėtį, todėl jis tampa gana nemalonus. Tiesiog ieškokite tamsesnės vietos savo namuose ir laikykite ten butelius.
Dabar, kai žinote idealias šampano laikymo sąlygas, laikas išmokti tinkamai laikyti šampaną.
Visada įsitikinkite, kad butelius pastatėte ant tvirto ir lygaus paviršiaus. Tai padeda išsaugoti putojančią gėrimo tekstūrą, todėl jis ilgiau išsilaiko. Jei trumpai laikote šampaną, galite jį laikyti vertikaliai arba pakloti lygiai.
Tačiau, jei ieškote ilgalaikio sprendimo, turite paruošti izoliuotą patalpą saugojimui. Įsitikinkite, kad patalpoje yra 50% drėgmės, arba naudokite drėkintuvą, kad sureguliuotumėte drėgmės buvimą ore. Ilgalaikis sandėliavimas taip pat reiškia, kad butelius turite pastatyti ant šono.
Geras šampanas kainuoja pinigus ir nenorite, kad jis nueitų perniek. Kaip ir jūs, aš niekada nežinojau tinkamų šampano laikymo būdų, o tai sukėlė daug rūpesčių. Bet, laimei, aš susidūriau su šiais naudingais triukais. O dabar tai tik keli būdai, kaip užtikrinti, kad mano šampanas būtų geriausio skonio. Jei jums taip pat sunku laikyti šampaną, vadovaukitės mano patarimu. Tai tikrai jums padės.
