Kreminis sūris yra minkštos tekstūros šviežio sūrio rūšis, gaminamas iš pieno ir grietinėlės.
Daugelis žmonių naudoja grietinėlės sūrį įvairiems kepimo stiliams ir kepimo tikslams, tačiau jo tarnavimo laikas taip pat gali būti labai trumpas.
Svarbu atsiminti, kad grietinėlės sūris gali lengvai sugesti, todėl jei neketinama naudoti, jis turi likti šaldytuve.
Tačiau pasitaiko atvejų, kai kreminis sūris išimamas iš šaldytuvo ir paliekamas.
Jei kreminį sūrį naudojate pirmą kartą, svarbu žinoti, kiek laiko jis gali stovėti ir kokių veiksmų reikia imtis norint pailginti jo tarnavimo laiką.
Kreminio sūrio negalima palikti kambario temperatūroje ilgiau nei 2 valandas. Kreminis sūris gaminamas iš šviežių pieno produktų, todėl gali greitai sugesti.
Patarimas yra turėti omenyje šį laikotarpį, kai vykdote reikalus. Kreminis sūris nėra tai, ką norite palikti savo automobilyje ilgesniam laikui.
Kitą kartą, kai ant prekystalio padėsite grietinėlės sūrį, nustatykite laikmatį, kad galėtumėte stebėti, kiek laiko jis nebuvo.
Ne, nėra saugu vartoti grietinėlės sūrio, kuris buvo paliktas per naktį. PagalFoodsafety.gov turėtumėte išmesti grietinėlės sūrį, kurio temperatūra viršija 40 laipsnių daugiau nei keturias valandas. Bakterijos gali pradėti augti po 2 valandų kambario temperatūros poveikio ant kreminio sūrio.
Ne, grietinėlės sūrį nederėtų palikti ant prekystalio per naktį ar bet kam ilgiau nei kelias valandas. Tokios bakterijos kaip E. Coli gali pradėti augti ant minkštų sūrių jau po dviejų valandų kambario temperatūroje.
Atkreipkite dėmesį, kad jei jūsų šaldytuvas nutrūksta, grietinėlės sūrį taip pat turėtumėte išmesti po 4 valandų be maitinimo.
Yra keletas kremo sūrio minkštinimo variantų. Laimei, jis iš tikrųjų greitai suminkštėja. Geriausias variantas yra palikti jį kambario temperatūroje apie 20 minučių. Tuo metu jis turėtų būti tobulas bet kokiam receptui.
2 valandos! Kremo sūris, atidarytas ir laikomas kambario temperatūroje, neturėtų stovėti ilgiau nei 2 valandas.
Kreminis sūris gaminamas iš šviežių pieno riebalų ir grietinėlės, ir mes visi žinome, kad pienas lengvai sugenda, o atidarytas trunka tik kelias dienas.
Kreminio sūrio gyvavimo trukmė labai priklauso nuo to, kaip jis laikomas.
Jei kreminį sūrį įdėsite į šaldytuvą ir paliksite neatidarytą, net ir pasibaigus galiojimo laikui, jo užteks tris keturias savaites. Jei perkate kreminį sūrį, įvyniotą į foliją, pasibaigus galiojimo laikui, jo gali išlikti ne ilgiau kaip du mėnesius.
Tradiciškai daugelis žmonių naudoja grietinėlės sūrį įvairiems maisto gaminimo ir kepimo poreikiams, užtepėles duonai ir sumuštiniams ir netgi mirkymui.
Šiandien kreminis sūris yra mėgstamiausias glajų ir desertų ingredientas.
Kreminis sūris gaminamas iš šviežio pieno, todėl kambario temperatūroje gali greitai sugesti. Štai kodėl neturėtumėte naudoti grietinėlės sūrio, kuris buvo veikiamas daugiau nei 40 laipsnių pagal Farenheitą.
Turite būti atsargūs vertindami, ar jūsų grietinėlės sūris vis dar tinkamas valgyti, ar jį reikia išmesti.
Jei atidarytą kreminį sūrį paliksite ne šaldytuve, laikykitės dviejų valandų taisyklės, kad išvengtumėte blogo maisto ar blogiausios ligos.
Dabar, kai žinote, kiek laiko gali sustoti grietinėlės sūris, taip pat svarbu žinoti kai kuriuos būdus, kaip pailginti grietinėlės sūrio tarnavimo laiką. Tačiau sugedusį kreminį sūrį turite išmesti, kad išvengtumėte apsinuodijimo.
Kaip minėta aukščiau, grietinėlės sūris gali stovėti tik dvi valandas, jei paliekamas atidarytas už šaldytuvo. Su grietinėlės sūriu galite daug nuveikti – nuo kepimo iki virimo iki padažų gaminimo, tačiau jie gali lengvai sugadinti.
Naudotą kreminį sūrį svarbu suvynioti į hermetišką indą arba į folijos plėvelę, kad būtų išlaikytas jo šviežumas ir geras skonis.
