Vyšnios yra puikus vasaros skanėstas.
Nesvarbu, ar naudojate juos gėrimams papuošti, ar mėgstamiems pyragams kepti, ar tiesiog kišti į burną - vyšnios yra skanios.
Vienintelė bėda ta, kad kaip ir braškės, vyšnios yra visiškai prinokusios ir perkant jas paruoštos vartoti, todėl gana greitai gali sugesti.
Taigi, jei turite vyšnių, kurių neplanuojate valgyti iš karto, geriausia išmokti vyšnias laikyti profesionaliai, kad jos ilgai išsilaikytų.
Neteisingai laikomos vyšnios gali sugesti per kelias valandas. Todėl svarbu išmokti kuo geriau išnaudoti savo vyšnias ir užtikrinti, kad jos ilgai išsilaikytų.
Pažiūrėkite, kaip tinkamai laikyti vyšnias.
Vyšnios ilgiau laikomos, kai laikomos šaltoje temperatūroje. Todėl paprastas būdas laikyti vyšnias ir išlaikyti jas šviežias yra jas atšaldyti.
Norėdami atšaldyti vyšnias, tiesiog perkelkite jas į sandarų plastikinį indą ir įdėkite į šaldytuvą.
Tam taip pat galite naudoti pakartotinai uždaromą plastikinį maišelį.
Atminkite, kad vyšnios gali skinti skonį iš kitų šaldytuve esančių maisto produktų. Taigi, būtinai laikykite juos atskirai.
Vienas iš gudrybių yra laikyti juos plastikiniame maišelyje ir įdėti maišelį į hermetišką plastikinį indą prieš laikant jį šaldytuve.
Tai užtikrins, kad jūsų vyšnios išliks šviežios ir skanios.
Norite visus metus mėgautis vyšniomis kepiniuose, kompotuose ir kaip salotų užpilą? Tada pabandykite išdžiovinti vyšnias.
Norėdami išdžiovinti vyšnias, nuplaukite vyšnias ir pašalinkite drėgmės perteklių popieriniu rankšluosčiu. Padėkite juos ant kepimo skardos.
Įsitikinkite, kad tarp vyšnių paliekate šiek tiek vietos, kad karštas oras galėtų praeiti.
Įkaitinkite orkaitę iki 165 ° F. Įdėkite kepimo skardą su vyšniomis į orkaitę ir sumažinkite šilumą iki 135 ° F.
Palikite juos orkaitėje apie 6 valandas.
Vyšnios susitrauks ir atrodys kaip razinos. Leiskite jiems atvėsti ir tada laikykite plastikiniame inde šaldymo maišelis.
Maišelį laikykite šaldiklyje ir naudokite džiovintas vyšnias kada tik norite!
Norite vyšnias laikyti ilgesnį laiką? Jei taip, jų užšaldymas gali būti jums geriausias pasirinkimas. Geros naujienos yra tai, kad vyšnias užšaldyti yra labai paprasta.
Vyšnias sudėkite į kepimo skardą. Būtinai padėkite juos vienu sluoksniu.
Padėkite dėklą į šaldiklį, kad užšaldytumėte vyšnias.
Paprastai vyšnioms užšalti reikia maždaug valandos.
Kai jie bus kieti ir tvirti, perkelkite juos į tvirtą šaldymo maišelis. Prieš laikydami maišelį šaldiklyje, išspauskite kuo daugiau oro.
Taip pat galite naudoti šiaudelį, kad išsiurbtumėte orą iš maišelio.
Daugelis žmonių klausia, ar galima užšaldyti šviežias vyšnias. Išsiaiškinkime!
Taip, šviežias vyšnias galima užšaldyti. Užšaldymo procesą galite pradėti iškart, kai parsinešite vyšnias namo.
Prieš užšaldydami vyšnias taip pat galite dėti kauliukus.
Tačiau tai yra asmeninių pageidavimų reikalas, ir dauguma žmonių nepatiria vyšnių kauliukų prieš užšaldymą.
Nuplauti vyšnias prieš jas laikant nėra gera idėja. Taip yra todėl, kad vyšnios gali išlaikyti drėgmę toje vietoje, kur stiebas prisitvirtina prie vaisių.
Per didelė drėgmė gali pagreitinti irimo procesą, taip pat sukelti pelėsių atsiradimą.
Taigi, nuplaukite vyšnias prieš pat valgydami arba jei planuojate jas džiovinti.
Taip, vyšnios gali greitai sugesti, jei jos nebus laikomos šaldytuve. Vos nusipirkus vyšnias patartina atšaldyti šaldytuve.
Tačiau jei turite jų atsisakyti, įsitikinkite, kad žinote, kaip juos išlaikyti šviežius.
Štai keletas patarimų, kaip užtikrinti, kad jūsų vyšnios išliktų šviežios net ir nelaikant jų šaldytuve ar šaldiklyje.
Vyšnių laikymo trukmė priklauso nuo to, kaip pasirinksite jas laikyti. Laikant kambario temperatūroje šviežios vyšnios gali išsilaikyti iki dviejų dienų.
Tačiau jų negalima palikti saulėje.
Šaldytuve vyšnios gali išsilaikyti iki 2 savaičių, jei jos tinkamai laikomos. Šaldytos arba džiovintos vyšnios gali išsilaikyti iki metų.
Tačiau geriausia juos naudoti per 8 - 9 mėnesius.
Dabar, kai žinote viską, kaip laikyti vyšnias, jums niekada nereikės išmesti sugedusių vyšnių.
Kai kitą kartą pirksite vyšnias, būtinai jas tinkamai laikykite, kad visus metus galėtumėte mėgautis mėgstamais vaisiais!
Tęsti turinį
Tai yra mūsų paprastas būdas užšaldyti vyšnias. Taikant šį metodą, duobių nepašaliname, bet galite, jei norite.
Nerekomenduojame vyšnių plauti prieš užšaldant. Todėl atitirpinę juos būtinai nuplaukite.
Kaip „Amazon“ asocijuotas asmuo ir kitų susijusių programų narys, aš uždirbu iš tinkamų pirkimų.
