Kaip pašildyti įdarytas paprikas (laukia 2 veiksmingi būdai!)

Įdaryti pipirai yra vienas iš tų dalykų, kurių beveik neįmanoma pagaminti nedideliais kiekiais.

Daugelis iš mūsų užpildo visą puodą, o tai dažnai lemia, kad galiausiai lieka įdaryti pipirai. Likusios įdarytos paprikos patenka į šaldytuvą arba šaldytuvą. Todėl labai svarbu žinoti, kaip tinkamai pašildyti įdarytus pipirus, kad vėliau jomis pasimėgautumėte.

↑ Kaip pašildyti įdarytas paprikas: du paprasti būdai

Įdarytų paprikų likučius pašildyti paprasta. Yra du pagrindiniai būdai tai padaryti. Galite įdėti juos į orkaitę arba naudoti mikrobangų krosnelę.

↑ Pašildykite mikrobangų krosnelėje: greitas ir patogus būdas

Didžiausias įdarytų pipirų šildymo mikrobangų krosnelėje pranašumas yra tai, kad jie greitai paruošiami.

Vos per kelias minutes galite pasigaminti aitrios ir aštrios, paruoštos valgyti įdarytos paprikos. Neigiama yra tai, kad įkaitintų pipirų pašildymas mikrobangų krosnelėje gali sugadinti tekstūrą ir palikti paprikas kiek šlapias.

Vis dėlto nėra ko jaudintis: jie vis tiek yra gana skanūs!

Štai kaip pašildyti įdarytas paprikas mikrobangų krosnelėje.

1. Ant mikrobangų krosnelėje saugios lėkštės ar indo įdarykite įdarytas paprikas į viršų. Prašome nedėti jų vienas ant kito.
2. Įdėkite indą į mikrobangų krosnelę 2 minutėms. Tai turėtų padaryti viską! Tačiau prieš išimdami pipirus patikrinkite. Jei jie nėra tinkamai įkaitinti, vėl įkaitinkite 10–15 sekundžių.

Venkite kaitinti ilgiau nei 20 sekundžių, nes tai gali perkepti įdarytas paprikas. Išimkite ir mėgaukitės!

↑ Pašildykite orkaitėje: geriausias būdas sušildyti likusias įdarytas paprikas

Nesvarbu, ar kaitinate šaldytas įdarytas paprikas, ar šviežias, geriausias būdas tai padaryti yra orkaitėje. Tai gali užtrukti ilgiau nei kelias minutes, tačiau galiausiai gautos aštrios ir sultingos paprikos yra vertos laukimo ir pastangų. Įdarytus pipirus kaitinant orkaitėje taip pat užtikrinamas jų skonis ir tekstūra. Kitas orkaitės naudojimo privalumas yra tas, kad nereikia atšildyti, jei paprikos yra užšaldytos. Tačiau šaldytos įdarytos paprikos, kurios nebuvo atšildytos iš anksto, užtruks ilgiau, kol tinkamai įkais. Štai kaip pašildyti įdarytas paprikas orkaitėje.

1. Ideali temperatūra likusių įdarytų paprikų pašildymui yra 350 °F. Esant tokiai temperatūrai, pipirai tolygiai kaitinami iki vidurio, nepridegant išorėje. Taigi, kai kaitinate įdarytas paprikas, pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 350 °F.
2. Įdarytas paprikas išdėliokite į keptuvę arba troškintuvą taip, kad paprikos viršus būtų nukreiptas į viršų. Taip užtikrinama, kad įdaras neištekės, kai pipirai įkaista. Nedėkite įdarytų paprikų vienos ant kitos. Uždenkite indą dangčiu arba naudokite aliuminio foliją.
3. Įdėkite indą ar troškintuvą į orkaitę. Leiskite pipirams kepti apie 15 minučių. Tada nuimkite foliją arba dangtelį ir kepkite dar penkias minutes. Jei pipirai sušalę, skirkite joms apie 5–10 papildomų minučių. Išimkite iš orkaitės ir mėgaukitės!

↑ Kaip neužmigti įdarytos paprikos

Paprastas būdas, kad jūsų įdarytos paprikos nebūtų peršlapusios po kaitinimo, yra jas pašildyti orkaitėje. Kitas variantas - ruošiant įdarytas paprikas ryžius pakeisti kvinoja. Be to, įpilkite šaukštą greitai paruošiamų avižų. Tai turėtų apsaugoti jūsų pipirus nuo perkaitimo po virimo ar pašildymo.

Šaldant pipirus, kai jie dar šilti, vėliau atitirpinant atsiranda drėgmės perteklius. Taigi, prieš užšaldydami, įdarytas paprikas leiskite visiškai atvėsti.

Šalutinė pastaba: kaitindami visada laikykite pipirų puse aukštyn!

↑ Esmė

Įdaryti pipirai lengvai paruošia puikų patiekalą. Dabar, kai žinote, kaip kaip profesionalas pašildyti įdarytas paprikas, galite paruošti mėgstamas paprikas dideliais kiekiais, laikyti jas šaldiklyje ir mėgautis jais kada tik panorėsite. Jūsų įdarytos paprikos šaldiklyje turėtų išsilaikyti apie tris mėnesius!