Visą dieną verdant šį obuolių sviestą lėtoje viryklėje mūsų namai kvepėjo nuostabiai!
Užaugęs šiaurės rytų Teksase, obuolių sviestas buvo pagrindinis mūsų namų dalykas. Tačiau aš visada maniau, kad tai padaryti per sudėtinga. Taigi aš niekada to net nebandžiau.
Vis dėlto negalėjau nustoti apie tai galvoti, todėl turėjau rasti lengvą būdą pasigaminti obuolių sviestą. Pagaliau tai padariau!
Obuolių sviestas NĖRA obuolių skonio sviestas. Iš esmės tai karamelizuotas obuolių padažas su prieskoniais. Įsivaizduokite, kad virkite obuolių padažą, kol jis taps kreminis, tirštas ir tepamas.
Obuolių sviestas yra obuolių padažas, kuris buvo virtas ilgą laiką. Jis yra aštresnis už obuolių padažą, taip pat tirštesnis ir turi intensyvesnį skonį.
Pagaminti obuolių sviestą taip paprasta, kad iš pradžių juo nepasitikėjau. Turėjau eksperimentuoti ir jaudinausi, bet tai tikrai receptas, kurį reikia nustatyti ir pamiršti.
Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sudėti visus ingredientus į lėtą viryklę, išmaišyti ir virti 6 valandas. Viskas.
Pastaba apie šį receptą: jei norite, į receptą įdėkite daugiau prieskonių. Jei jums patinka šiek tiek paspirtis, galite padvigubinti arba net 4 kartus padidinti kiekvieno mūsų recepte siūlomo prieskonio kiekį.
Mūsų namuose mums tai labai skanu ir dvigubai padidinome prieskonių kiekį.
Taip, išvirus obuolių sviestą turėtumėte leisti jam atvėsti. Jei patiekiate ne iš karto, sudėkite į sandarų indą. Tada įdėkite į šaldytuvą.
Tęsti turinį
