Tex-Mex kvinojas salāti, kas jums patiks

Šie Tex-Mex kvinojas salāti ir ļoti garšīgi. Tas ir piedeva, kas varētu būt maltīte. Šajos kvinojas salātos ietilpst svaigi tomāti, sarkanie sīpoli, kukurūza, melnās pupiņas, cotija siers, svaigs laims un avokado.

Šis ir jauns kvinojas salātu skatījums, ko jūs vēlēsities ēst atkal un atkal.

Es esmu tik piesūcies ar visu Tex-Mex, bet varbūt tas ir tāpēc, ka esmu no dziļas Teksasas sirds?

Šīs receptes bonuss ir tas, ka tā ir bez lipekļa. Kvinoja ir graudi, kas nesatur lipekli, un tas ir vienkārši satriecoši.

↑ Daži padomi šai receptei

• Es sasmalcinu visu koriandru, kātu un visu. Šādā veidā garša ir nedaudz papildu. Tomēr, ja vēlaties, varat noņemt cilantro lapas un rupji sasmalcināt tikai tās.
• Apsveriet iespēju nomizot laimu pirms sulas izdalīšanas. Ja vēlaties šo papildu laima sitienu, tas iepriecinās jūsu garšas kārpiņas.
• Ja jums nav vai nevarat atrast cotija sieru, varat to aizstāt ar parmezāna sieru vai jebkuru citu Meksikas sieru, kas jums ir pieejams.
• Apsveriet kukurūzas grilēšanu un pēc tam tās noņemšanu no miziņas. Šī pārogļotā garša lieliski iederēsies šajos salātos.

↑ Vai jūs varat pagatavot šos salātus pirms laika?

Ja vēlaties pagatavot kvinojas salātus pirms laika, izpildiet visas darbības, izņemot avokado un koriandra sagriešanu. Sasmalciniet šīs divas sastāvdaļas tieši pirms pasniegšanas un salieciet, lai tās sajauktos.

↑ Kā pagatavot kvinoja salātus Tex Mex?

Šī salātu recepte sākumā šķiet biedējoša, jo tajā ir diezgan daudz sastāvdaļu, taču to ir ļoti viegli pagatavot. Triks ir pagatavot kvinoju un pēc tam sagatavot visas pārējās sastāvdaļas.

1. Izpildiet norādījumus un pagatavojiet kvinoju. (Lai iegūtu papildu garšu, apsveriet iespēju izmantot dārzeņu buljonu, nevis ūdeni.)
2. Sasmalciniet sīpolus, tomātus un avokado.
3. Izspiediet laima sulu. (Apsveriet to vispirms nomizot, lai iegūtu papildu nomizināšanu.)
4. Sadaliet sieru mazos gabaliņos. Rupji sasmalciniet koriandru. (Apsveriet iespēju sasmalcināt kātu un visu, lai iegūtu papildu garšu.)
5. Iztukšojiet kvinoju un pēc tam pievienojiet to lielā maisīšanas traukā.
6. Pievienojiet visas sastāvdaļas ar kvinoju. Samaisiet, lai visas sastāvdaļas apvienotos.