Gurķu sviestmaizes ir vienkārši pagatavojamas un neticami uzmundrina. Ir daži triki, kas jums jāzina, pirms gatavojat šo gardo kārumu. Iedziļināsimies!
Vēl pirms dažiem gadiem es nekad nebiju pat dzirdējis par gurķu sviestmaizi. Es neuzaugu, ēdot šo sviestmaižu šķirni dienvidos.
Tomēr kādu dienu, kad es meklēju vienkāršu pusdienu ideju, Andi ierosināja, ka mums ir jābūt sviestmaizēm ar gurķiem. Man likās, ka skaļi iesmējos.
Viņa bija nopietna!
Paldies Dievam, jo gurķu sviestmaizes tagad ir manā parastajā rotācijā.
Mēs šajā mājā ēdam daudz gurķu. Mums ļoti patīk gatavot gurķu ūdeni, kā arī esam lieli vienkāršu gurķu tomātu salātu cienītāji.
Gurķu sviestmaizi gatavo no rupjmaizes vai baltmaizes ar majonēzi, sagrieztiem gurķiem un garšvielām. Ir daudz dažādu šīs burvīgās sviestmaizes versiju, taču mēs saglabājam savu diezgan vienkāršu.
Jūs varat pagatavot vienu piecās minūtēs vai mazāk, un, iespējams, virtuvē būs viss nepieciešamais.
Lai gurķu sviestmaizes nebūtu izmirkušas, ir iespējams sagriezt gurķus pēc iespējas plānāk un pēc tam apkaisīt ar sāli.
Kad esat tos iesālījis, izklājiet tos uz papīra dvieļa un ļaujiet tiem dažas minūtes notecināt.
Pēc tam nosusiniet tos ar papīra dvieli. Pēc tam pievienojiet tos savai sviestmaizi.
Mēs labprātāk pasniedzam šīs sviestmaizes uz vismīkstākās baltmaizes, kādu vien varam atrast. Mēs dodam priekšroku plānās šķēlēs sagrieztai maizei, nevis Teksasas grauzdiņa stila biezai maizei. Tikmēr šāda veida maize šīm sviestmaizēm ir karsti apspriesta tēma. Šī ir maiga sviestmaize, tāpēc vēlaties izvairīties no pārāk garšīgas maizes vai sēklu maizes.
Mēs iesakām angļu gurķus. Tie vienmēr ir kraukšķīgi un viegli vienmērīgi sagriežami. Angļu gurķiem nav arī kuplu sēklu, kas traucē tekstūru. Tomēr mēs bieži gatavojam šo sviestmaizi ar tradicionālajiem gurķiem, kas atrodami gandrīz katrā pārtikas preču veikalā. Patiešām, triks ir sagriezt gurķus plānās, apaļās šķēlēs.
Jūs varat saģērbt šo sviestmaizi daudzos dažādos veidos. Jūsu iespējas ir praktiski bezgalīgas. Izmantojiet mūsu tālāk sniegto recepti kā pamatu un pēc tam eksperimentējiet no turienes.
Mums patīk izmantot svaigāko baltmaizi, kādu vien varam atrast. Daudziem patīk lietot rupjmaizi, un arī tas ir garšīgi. Neatkarīgi no tā, kādu maizi izmantojat, pārliecinieties, vai tā ir svaiga un mīksta.
Majonēzei ar zemu tauku saturu un bez taukiem vienmēr ir laiks, taču šis ir viens no tiem, kas to nedara. Jā. Šajā receptē izmantojiet bagātīgo majonēzi!
Mēs mīlam izmantot jūras sāli vai rozā sāli. Šajā receptē mēs pat izmantotu ķiploku sāli. Mums patīk to sajaukt un izmantot dažādus sāļus.
Mēs dodam priekšroku angļu gurķiem, taču jebkuram vecam gurķim vajadzētu būt pilnīgi labi. Tomēr mēs iesakām arī gurķi pārsvarā nomizot. Miziņa padara sviestmaizi pārāk košļājamu.
Šajā sviestmaizē mēs ļoti dodam priekšroku krekinga pipariem, nevis maltiem pipariem. Jauks pieskāriens ir arī baltie pipari.
Šī ir slepenā sastāvdaļa, kas padara šo sviestmaizi garšīgu un unikālu. Eksperimentējiet ar vienkāršu papriku un kūpinātu papriku. Paziņojiet mums, kuram no tiem dodat priekšroku.
Turpiniet uz Saturu
