Mohito ir jautrs un viegls dzēriens, taču daži no mums nav lieli ruma cienītāji. Tāpēc mēs nolēmām nākt klajā ar mūsu Tekilas Mojito versiju.
Ja jums dzērienā patīk viegla laima un piparmētru garša, bet neesat ruma cienītājs, tad šis ir dzēriens jums.
Pirms dažiem gadiem mēs pārtraucām dzert gāzētos dzērienus. Mēs kļuvām atkarīgi no klubu sodas un nekad neatskatījāmies. Tagad mēs izgatavojam visus savus klubu gāzētos dzērienus ar mūsu Sodas straume, un sākumā es plānoju izveidot šo recepti ar kluba sodas šļakatām.
Tomēr mojito ar tikai klubu sodas kaut ko trūka. Nojauta vienkārši nebija mūsu vietā. Tad mums radās ideja.
Mums bija dažas Sprite skārdenes, kas palikušas no brīvdienām. Mēs nolēmām mēģināt pievienot dzērienam Sprite šļakatu, un, dievs, tas bija garšīgi.
Galvenais, lai pagatavotu fantastisku tekilas mohito, ir pats pagatavot piparmētru cukura sīrupu. To ir viegli pagatavot mājās, un tas ir patiešām viegli izdarāms.
Nelielā katliņā ar vāku uzvāra 1 glāzi ūdens un ¾ tasi cukura.
(Bieži samaisiet, lai cukurs neliptu pie pannas apakšas.) Turpiniet vārīt apmēram 3 minūtes vai līdz cukurs pilnībā izšķīst.
Noņemiet pannu no uguns. Noņemiet vāku un ievietojiet ūdenī apmēram 10 pilnas piparmētru lapas.
Izmantojot koka karoti (mēs esam iemīlējušies šīs krāšņās karotes), maigi sasmalciniet piparmētru lapas ūdenī.
Uzlieciet atpakaļ vāku un ļaujiet maisījumam pilnībā atdzist.
Jā, tas tiešām ir tik vienkārši. Tas ir pietiekami vienkāršs sīrups, lai pagatavotu apmēram sešus dzērienus.
