Domājat, ko likt virsū čili?
Vai meklējat kādu neticami jautru un apbrīnojami dievišķu čili piedevu?
Nu, jūs esat nonācis īstajā vietā!
Bļodā kūpoša karstā čili ar burvīgu virskārtu ir kaut kas tik maģisks un neparasts.
Neatkarīgi no tā, vai gatavojat mājās gatavotu čili vai vienkārši uzsildāt dažas veikalā iegādātas čili kārbas, jūs varat papildināt šo ēdienu ar tik daudziem unikāliem un gardiem piedevām.
Apskatīsim dažas no labākajām čili piedevām!
Ir tikai tik daudz pārtikas piedevu, kas ļoti labi sader ar čili. Katram ēdienam ir sava unikālā garša un tekstūra, kas palīdz pacelt to uz nākamo līmeni.
Šeit ir daži no maniem iecienītākajiem čili piedevām, kas jums jāizmēģina:
Ja esat tradīciju piekritējs, tad nav labāka čili virsējuma, ko izmēģināt par klasisko virskārtu, kuru mīlam mēs, amerikāņi.
Papildiniet šo gardo čili bļodu ar dažiem sasmalcinātiem sarkanajiem sīpoliem, sasmalcinātu sieru, jalapeños, koriandru un krēmu sapņainai maltītei.
Dažreiz jūs alkst vairāk olbaltumvielu nekā liellopa gaļa jūsu čili. Šādā gadījumā uz pannas apcep nedaudz meksikāņu čorizo, līdz tas ir skaists un kraukšķīgs. Savienojiet kraukšķīgo chorizo ar dāsnu, sasmalcinātu Čedaras sieru.
Siers lieliski kompensēs čili pikantumu un arī piešķirs ēdienam kādu tik nepieciešamo krēmīgumu. Varat arī papildināt to ar dažiem svaigi sasmalcinātiem lociņiem, lai iegūtu papildu garšas slāni.
Kukurūzas maize? Lai gan kukurūzas maize parasti tiek apvienota ar čili, man patīk to izmantot kā radošu un garšīgu čili piedevu.
Pagatavojiet maizi, saputojot kopā 1 ēdamkaroti miltu, 1 glāzi kukurūzas miltu, 1½ tējkaroti cepamā pulvera, ½ tējkaroti sāls un ½ tējkaroti kanēļa.
Kad esat pareizi sajaucis sausās sastāvdaļas, pievienojiet maisījumam 1 olu, ½ tasi piena, ½ tējkaroti medus un 1 ēdamkaroti augu eļļas. Noteikti samaisiet maisījumu, līdz visas sastāvdaļas ir nemanāmi sajauktas.
Sagatavoto čili lej nelielā cepamtraukā, uzkaisa nedaudz rīvēta Čedaras siera un vienmērīgi uzklāj kukurūzas maizes maisījumu.
Cepiet čili kukurūzas maizi 425 grādos pēc Fārenheita apmēram 20 līdz 25 minūtes. Izņem trauku no cepeškrāsns un ierok!
Vai vēlaties radošu pavērsienu vienkāršam, vecam čili? Izmēģiniet savu pikanto čili ar spageti!
Pabeidziet šo dievišķo kombināciju ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un sasmalcinātu Čedaras sieru. Ja vēlaties sieru izkausēt, lai tas kļūtu garšīgi lipīgs, trauku varat cept mikroviļņu krāsnī minūti vai divas.
Pozole ir garšīgs tradicionāls meksikāņu sautējums. Jūs varat to pagatavot, vienkārši pievienojot čili virsū nedaudz hominy.
Lai iegūtu papildu tekstūru un garšu, pievienojiet nedaudz sasmalcinātu sīpolu un pabeidziet ēdienu ar šļakatu svaigas laima sulas.
Lai izklaidētos, apcepiet sagrieztus sarkanos papriku un sīpolus, pievienojot nedaudz sāls un svaigi maltus piparus. Turpiniet maisīt, līdz fajita maisījums ir nedaudz mīksts. Uzlieciet šo sagatavoto maisījumu uz čili bļodas, lai iegūtu kraukšķīgu un krāsainu virskārtu.
Dažreiz jūs vienkārši vēlaties kaut ko saldu ar savu čili. Lai gan ir daudz saldo čili piedevu, ko varat apskatīt, nekas nepārspēj kļavu sīrupu.
Tomēr, ja jūs uztraucaties, ka tas būs pārāk salds jūsu pikantajam čili, apvienojiet to ar kādu garšvielu skābo krējumu, lai līdzsvarotu saldumu.
Vienkārši samaisiet kādu kļavu sīrupu čili, to uzkarsējot. Grauzdē dažas kumīna sēklas pannā, līdz tās izdala aromātu, un apvieno tās ar kādu skābu krējumu. Pārlej čili kļavu sīrupu ar pikanto skābo krējumu.
Vēl viens teksturēts un aromātisks čili piedevas ir sviesta skvošs. Vienkārši aplejiet skvoša kubiņus ar olīveļļu un pēc tam cepiet to cepeškrāsnī 400 grādos pēc Fārenheita apmēram 20 minūtes.
Cepto skvošu iemaisa savā čili. Tas jūsu ēdienam piešķirs lielisku tekstūru!
Labākais čili pasniegšanas veids ir pagatavot gardu čili batoniņu! Vienkārši lielā bļodā ielejiet bagātīgu čili porciju un pievienojiet visu veidu piedevas.
Ēdienā varat pievienot gvakamolu, sagrieztus lociņus, Čedaras sieru, sasmalcinātus sīpolus, viegli sasmalcinātus tortiljas čipsus, sasmalcinātus salātus, cilantro lapas, skābo krējumu, šķēlēs sagrieztus halapeno un karstu mērci. Turklāt jūs varat savienot čili ar svaigi pagatavotiem zaļajiem salātiem un kukurūzas maize.
Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu, kā pagatavot garšīgu jalapeno kukurūzas maizi!
Labākais čili pasniegšanas veids ir pagatavot gardu čili batoniņu! Vienkārši ielejiet dāsnu čili porciju lielā bļodā, un es ceru, ka jums patika lasīt šo rokasgrāmatu par čili piedevām! Katrs no iepriekšminētajiem piedevām piešķir ēdienam unikālu garšu un tekstūru.
Noteikti izmēģiniet visus iepriekš minētos piedevas, lai jūs varētu atrast tos, kas jums patīk visvairāk!
