11 radošās dzērveņu mērces

Pāriet uz recepti

Dzērveņu mērces ir nogājušas garu ceļu kopš tiem laikiem, kad Pateicības dienā tās tika sastingušas un rībinātas no skārdenes uz šķīvja.

Es savā mūžā nebiju redzējis veselu dzērveņu, kamēr nebiju pilngadīgs un uzzināju, ka tās nav dzimušas kā pārsaldās želejas.

Izrādās, rubīnsarkanās dzērvenes ir daudzpusīgas un izturīgas, taču ļoti skābas un skābas. Tāpēc jums ir jāstrādā ar šiem svarīgajiem elementiem, lai palīdzētu to garšai spīdēt.

Daļēji tie šķiet uz katra svētku mielasta galda, jo tie mēdz samazināt tītara, kartupeļu un pildījuma bagātību ar savu aso, pikanto garšu.


Bet manā mājā mēs tās ēdam visu gadu, parasti kompotā, kurā visas dzērvenes tikai nedaudz apcep ar ābolu vai bumbieru gabaliņiem.

Es pievienoju daudz ingvera, krustnagliņas un kanēļa, kā arī mazāk cukura, un galu galā es iegūstu trauku ar dzērveņu mērci, kas manā ledusskapī glabājas NEDĒĻAS.

Tas lieliski sader ar lasi, vistu, taquitos, liellopu gaļas ēdieniem, kastroļiem. Es to nesavienotu ar makaroniem tikai tāpēc, ka arī sarkanā mērce ir skāba.

Daudzpusīgs, elastīgs, skaists. Maybelline. Es domāju, dzērvenes.

Izmēģiniet šīs dzērveņu mērces receptes un noskaidrojiet, vai atrodat savu jauno iecienītāko.

1. Dzērveņu baudījums

Šī dzērveņu garša ir izgatavota no svaigiem, neapstrādātiem augļiem. Šai receptei vajadzēs svaigas, veselas, nesaldētas dzērvenes.

Šajā dzērveņu garšā ir tikai dažas sastāvdaļas, un tas ir nedaudz salds un pīrāgs.

Tas ir izgatavots no āboliem, dzērvenēm, apelsīniem un nedaudz cukura.

Šī neapstrādāto dzērveņu garša ir diezgan daudzpusīga.

Jūs varat to pasniegt kopā ar tītaru Pateicības dienā vai arī varat to pasniegt ar brī kā uzkodu.

Es saku, dari abus!

2. Dzērveņu apelsīnu mērce

Šī dzērveņu apelsīnu mērce ir ideāli pīrāga ar maigu saldumu.

Tas ir pagatavots ar svaigām dzērvenēm, cukuru, apelsīnu sulu, apelsīna miziņu un ūdeni. Šo ir viegli salikt kopā.

Dzērvenes un apelsīni sajaucas kā labākie draugi.

Ņemot vērā, ka sastāvdaļas vienkārši iemet katliņā un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, tas viegli kļūs par iecienītu dzērveņu ēdienu jūsu mājās.

3. Dzērveņu bumbieru mērce

Šis no nulles dzērveņu receptes pagatavots ir bagāts ar garšu. Tajā ir bumbieri, ingvers un rozmarīns.

Šai receptei izvēlieties dažus gatavus un stingrus bumbierus. Es iesaku jums tos nomizot, bet jūtieties brīvi atstāt ādu, lai iegūtu papildu tekstūru.

Šo mērci varat pagatavot 10 minūtēs un pirms pasniegšanas ļaujiet tai atdzist.

Mums tas ir ar visu veidu gaļu, ne tikai ar tītaru.

4. Dzērveņu salsa

Sajauciet savu dzērveņu rutīnu šogad un pasniedziet dzērveņu salsu. Šī recepte piešķir jūsu vakariņām meksikāņu nokrāsu, taču tas nav acīmredzams.

Dzērvenes, cilantro, laims un zaļais sīpols kopā veido salsu, kas ir lieliski piemērota mērcēšanai un kuru varat ēst kopā ar tītaru.

Recepte prasa jalapeño, bet, ja esat tāds kā es, varat to izslēgt.

5. Dzērveņu mērce bez pievienotā cukura

Ja ēdienam vēlaties šo pikanto dzērveņu mērci, bet nevēlaties visu pievienoto cukuru, šī recepte ir paredzēta jums.

Šajā dzērveņu mērcē ir tik daudz garšas, ka jūs pat nepamanīsit, ka tajā nav cukura.

Saldums nāk no ābolu mērces un apelsīnu sulas. Garšvielu mājienu rada krustnagliņas, ingvers un maltais kanēlis.

6. Lēnās vārīšanas dzērveņu mērce (5 sastāvdaļas)

Dzērveņu mērce var būt ļoti garšīga pat ar dažām sastāvdaļām. Dzērveņu mērces skaistums ir tās gatavošanas vienkāršība.

Šai lēnās plīts dzērveņu mērcei nepieciešamas tikai dzērvenes, apelsīns, citrons, apelsīnu sula, kļavu sīrups un kanēļa standziņa.

Neglabājiet šo tikai brīvdienām. Sakuļ to kā piedevu arī nākamajām grilētās vistas vakariņām.

7. Vienkārša dzērveņu mērce ar valriekstiem

Šī dzērvene piešķir nedaudz dūmu kraukšķīgumu, jo tajā ir grauzdēti valrieksti.

Tā ir spilgta mērce ar salduma piegaršu, kas nāk no kanēļa un medus.

Tajā ietilpst arī apelsīna miziņa un ķiršu ievārījums. Tātad tas ir piepildīts ar virkni garšu, kas lieliski saspēlējas.

8. Žāvētu dzērveņu mērce

Ja nevarat atrast svaigas vai saldētas dzērvenes, paņemiet sev maisiņu ar žāvētām dzērvenēm.

Ja sekojat šiem norādījumiem, varat rehidrēt šīs dzērvenes un pagatavot garšīgu dzērveņu mērci.

Šo recepti ir viegli pagatavot katliņā uz plīts virsmas, un tā būs daudz labāka par nogurušo dzērveņu mērces skārdeni.

9. Grand Marinier dzērveņu mērce

Ja vēlaties uzlabot savu dzērveņu mērces spēli, šī ir fantastiska recepte, ar kuru sākt.

Grand Marinier pievieno pēc mērces vārīšanas. Tātad tas nozīmē, ka jūsu mērce būs nešķīsta.

Šķidrums piešķir mērcei saldu aromātu, bet tas ir maigs šķidrums.

Šajā receptē es iesaku izmantot svaigas dzērvenes.

10. Lēnā plīts sarkanvīna dzērveņu mērce

Runājot par dzērveņu mērci, šī sarkanvīna dzērveņu mērce ir pilna ar garšu un, protams, vīnu.

Sarkanvīns uzlabo dzērveņu garšu, un brūnais cukurs piedāvā unikālu saldumu.

Es ieteiktu šajā receptē izmantot nesaldinātu dzērveņu sulu. Turklāt, ja jums ir tumši brūns cukurs, es arī to izmantotu.

11. Dzērveņu aveņu mērce

Šī recepte ir mazliet pārsteigums maņām. Jūs redzat visu to sarkano un gaidāt tikai dzērvenes.

Tad jūs mazliet paņemat, un ir saldums un rūgtums, ko negaidījāt. Tā ir krāšņā avene.

Tad jūs sajutīs smalkas vaniļas notis. Tas ir tāpēc, ka šajā receptē ir nedaudz vaniļas ekstrakta.

Turpiniet uz Saturu
0
19 dzērveņu receptes, kuras nevar palaist garām
13 uzkrītoši dzērveņu kokteiļi
Dzērveņu Prosecco kokteilis
Kā pagatavot Keipkoda kokteili 6 vienkāršos veidos
Kā pagatavot dzērveņu Maskavas mūli - a
Dzirkstošais dzērveņu dzērveņu kokteilis (labākais
17 dzērveņu deserti
Dzērveņu-bumbieru mērce ar ingveru un
17 Kickin dzērveņu uzkodas
Tops
uz augšu