Det er mange gode oppskrifter med orzo som har en spesiell plass i oppskriftsboksen min. Du har sikkert hørt om det et sted, men hvis du er ny på orzo, er det et pantry -stift som kommer fra pastina -kategorien, en rekke små pastaer som ofte brukes i supper.
Annet enn supper, gjør orzos seige og møre tekstur det enkelt å lage mat og utmerket i en rekke oppskrifter som pastasalater, gryteretter og kyllingsupper.
Vil du lære deg noen lekre orzo-retter? Da er denne oppskriftsguiden for deg! Den har en samling orzo-retter du må prøve, fra salte til kremete til søte.
Å lage mat med orzo trenger ikke å være komplisert, akkurat som denne en-gryte orzoen med reker og feta!
Ideell å servere til spesielle anledninger, denne oppskriften krever kombinasjonen av reker, orzo-pasta, smør, fetaost og sitron. Tilsetningen av Old Bay Seasoning legger til lag med komplekse smaker til rekene.
I mellomtiden gir sitronskivene en lys, frisk finish som du ikke bør glemme.
Få oppskriften her.
Den neste oppskriften er en av de orzo-oppskriftsideene du bør prøve. Det er en verdig siderett laget av orzo-pasta, spinat, hvitløk og parmesanost.
For å gi ormen din mer smak, foreslår jeg at du bruker kyllingbuljong i stedet for å lage pastaen i vann. Og hvis du vil at den skal være mer kremet, tilsett en ny skvett krem i siste minutt av matlagingen.
Her er oppskrift.
Hvis du er usikker på hva du skal gjøre med orzo til nå, kan denne sideretten godt være den du leter etter!
Denne greske orzo-oppskriften krever ingredienser du sannsynligvis har på kjøkkenet ditt. Enten den serveres varm eller kald, er retten fortsatt flott som en partner til noen av dine favoritt hovedretter som fisk, kylling, biff og lam.
Få oppskriften her.
Denne deilige oppskriften inneholder orzo og søte erter belagt i en lett parmesansaus med mye løk og hvitløk. Prosessen med å lage retten er ganske grei og kan settes sammen på bare 20 minutter.
Det anbefales å tilberede orzo-pastaen din med kyllingbuljong eller grønnsaksbuljong, da det gir ekstra smak til retten. Nyt denne parmesan-orzo- og erteretten sammen med grillet eller pannestekt kyllingbryst, bakt skinke, kjøttkaker og rotisseriekylling.
Flere detaljer om denne oppskriften her.
Denne sopporzoen er ikke din vanlige siderett, denne oppskriften er fullpakket med kremethet og ser like elegant ut som den smaker. Med bare enkle ingredienser som orzo, sopp, erter og parmesansaus, vil du kunne nyte den himmelske godheten!
Kombiner den med kyllingbryst, hvitløksreker, indrefilet av svin, bakt laks for å oppnå et solid og tilfredsstillende måltid.
Få oppskriften here.
Hvis du elsker alt med kylling, så kommer du garantert til å like denne appetittvekkende kyllingorzoen!
Oppskriften inneholder stekt kylling og orzo-pasta belagt i en kremet og osteaktig saus. Det er en av de gode og raske måltidene som hele familien din kan bli enige om.
For å inkludere noen grønnsaker, legg gjerne til babygrønnkål og ferdigkokte brokkolibuketter.
Her er oppskrift.
Denne sitronhvitløksorzoen er fullpakket med fine teksturer og subtile smaker fra ferske grønnsaker som sopp, paprika, asparges, cherrytomater, pinjekjerner og krydder.
Den gode nyheten: Å tilberede retten er ganske grei! Bare stek grønnsakene, kok orzoen, pisk opp dressingen, bland, bland, bland!
Her er oppskrift.
Perfekt som tilbehør til et feriemåltid eller en ukesmiddag, denne luftige og kremete rispilaffen er fylt med utrolige smaker. Hemmeligheten? Surr ingrediensene i smør og krydret kyllingbuljong!
Legg til mer smak og tekstur til retten ved å inkludere strimlet kylling, grønnsaker etter eget valg, salt og pepper, paprika og cayenne. Hvis du ikke liker krydret mat, kan du utelate cayenne på listen.
Få oppskriften her.
Denne middelhavsorzosalaten krever orzo, fetaost, rødløk, tomater, agurker, kalamataoliven, tørket oregano, rødvinseddik og fersk persille som prikken over i'en.
Du kan servere den med tzatziki, svinekoteletter, så vel som de kyllingbaserte rettene og sjømatbaserte rettene.
Flere detaljer om denne oppskriften her.
Leter du etter en suppe for å varme deg opp i det kommende kalde været? Da er denne sitron kylling orzo suppen svaret!
Den orzobaserte suppen er ganske enkel å sette sammen. Bare stek grønnsakene, tilsett mel, buljong, krydder og kylling. Vent i opptil 15 minutter før du tilsetter orzoen. For å fullføre, ha litt persille, salt og pepper, og en skvett sitronsaft.
Få oppskriften her.
Denne orzo-baserte retten er en sommer pastasalat som inneholder saftige tomater, kremete mozzarella-baller, fersk basilikum, krydret med en balsamisk vinaigrette med smak.
Hvis du vil inkludere flere smaker og teksturer, kan du legge til noen grønnsaker som passer deg.
Her er oppskrift.
En annen orzo-basert salatoppskrift du ikke bør gå glipp av er denne stekte mais orzo-pastasalaten. Retten er fullpakket med stekt mais, skivede cherrytomater, friske urter, hvitløk og sitronsaus.
Det er en ny vri på tradisjonelle pastasalater som ofte bruker albue- eller rotini-makaroni. I tillegg er denne retten majonfri! Dette vil også være den beste maten å ta med til grilling, fester, venner og familiesammenkomster.
Lås opp denne oppskriften her.
Denne butternut squash orzoen har noen få ingredienser, men den er full av rik og kremet smak. Du kan legge til spinat, litt rotisseriekylling, pølse eller kjøttboller for å gjøre det til et komplett middagsmåltid.
Bare pass på å ikke glemme fetaost, løk og hvitløk, siden disse ingrediensene komplimenterer søtheten til butternut squashen.
Få oppskriften her.
Denne en-potts kyllingen og orzo vil garantert sette noen glade ansikter til hele familien din. Den beste delen? Du trenger ikke å være en mesterkokk for å lage retten. Det er ganske enkelt!
Bare brun kyllingen og orzoen, tilsett litt løk og hvitløk, bland dem, inkludert kraften og tomatene i blandingen, og vent til de er ferdigstekt!
Flere detaljer om denne retten her.
Du trenger ikke å besøke en italiensk restaurant for å oppleve denne italienske pølsen og orzo-pastaen. Du kan lage det hjemme!
Denne orzo-baserte oppskriften er ideell for en ukekveld eller et måltid på late dager, og inneholder italiensk pølse, orzo-pasta, grønnsaker og velsmakende marinara-saus. Hver bit av den vil garantert holde deg mett og fornøyd!
Få oppskriften her.
Elsker du søt mais og courgette? Gratulerer! Du har funnet din nye favorittrett!
Denne oppskriften vil ta pastasalaten til neste nivå med kombinasjonen av søt grillet mais, zucchini og kremet limedressing. Dessuten gir fersk koriander lysstyrke, mens den ferske geitost-toppen har en syrlig og jordnær smak til den generelle retten.
Få oppskriften her.
Hvis du tror at orzo bare er for supper og salater, går du glipp av mye! Saken er at denne lille pastaen også er god når den bakes, spesielt når den tilsettes med kremfløte, parmesanost og mozzarellaost. Det er så bra!
Alt blir mer fornøyelig når det serveres med kyllingbaserte retter som panerte kyllingspyd, ritz cracker kylling, kylling piccata og rotisserie kylling.
Her er oppskrift.
Denne fantastiske retten består av smakfulle ingredienser som hvitløk, gul løk, salvieblader, pølse, maiskjerner, tomat, sitron, orzo, fylt med fargerike paprika.
Resultatet? En deilig middag full av utrolige smaker! Disse paprikaene er også perfekte for servering på fester og sammenkomster.
Få oppskriften her.
Høydepunktet i denne søtpotet- og orzo-oppskriften er den kremete tikka masala-sausen som består av kokosmelk, tomatsaus, sitronsaft, tomatpuré og åtte forskjellige typer urter og krydder. Pynt med korianderblader og server med flatbrød, rugbrød eller brød etter eget valg.
Her er oppskrift.
Denne pastasalaten er en enkel rett å lage med italienske smaker som kommer fra italiensk salatdressing. Det er også enkelt å tilpasse!
I stedet for vann, bruk kyllingbuljong for å tilberede orzoen for ekstra smak. Legg paprika i terninger, sautert sopp eller strimlet kylling for å gjøre det mer til et måltid.
Få oppskriften her.
Orzo pasta fruktsalat? Hvorfor ikke!
Du synes kanskje det er litt rart å gjøre orzo-pastaen din om til en kremet dessert, men stol på meg – denne fungerer!
Du trenger bare noen mandarinappelsiner, ananasbiter, knust ananas, maraschinokirsebær, hvitt sukker, egg, universalmel og pisket topping for å lage en.
Dessuten er det viktig å la den stå i kjøleskapet over natten for å la den sette seg enda mer.
Få oppskriften her.
Orzo pasta fungerer faktisk som en sjarm i andre ingredienser og retter. Det er en undervurdert pantry-stift som må være til stede på kjøkkenet ditt hele tiden.
Så når du besøker en matbutikk neste gang, sørg for å ta noen pakker av det i pastagangen!
Og hvis du vil vite mer interessante fakta om denne lille, men allsidige pastaen, kan du sjekke min omfattende artikkel om den her.
