Hvordan lagre champagne

Champagne kan vare lenge hvis du lagrer den på riktig måte. De fleste aner ikke hvordan de skal lagre champagne, og det er derfor pengene deres går til spill. Problemet med champagne er at det i motsetning til rødvin ikke blir bedre med alderen.

Hvis du har åpnet en flaske champagne, bare for å oppdage at boblene og gnisten er borte, så har du kommet til rett sted. Jeg har noen verdifulle råd til deg om hvordan du oppbevarer champagne.

Så hvis du vil nyte en flaske bobler for å feire enhver anledning eller festlighet, fortsett å lese videre for å opplyse deg selv.

↑ Hvor lenge varer champagne?

Levetiden til en flaske champagne avhenger av tilstanden den er i. Har du ikke åpnet flasken er sjansen stor for at den kan vare i opptil 4 år. Men hvis champagneflasken din er en årgang, kan den vare i 10 år eller mer, avhengig av typen.

↑ Er det greit å oppbevare champagne i kjøleskapet?

Ja, du kan oppbevare champagne i kjøleskapet, men du må være forsiktig. Det er viktig å øke temperaturen gradvis fordi plutselige endringer kan føre til at champagnen mister smak. Du kan avkjøle den i kjøleskapet i 4 timer.

Når du åpner flasken, sørg for at du bruker alt opp innen en uke. Tidlig forbruk sikrer at drikken ikke mister konsistensen. Når du lagrer champagne, må du bruke en flaskeforsegler som er kjøleskapssikker.

Du kan oppbevare en uåpnet flaske champagne i kjøleskapet i opptil en måned. Men hvis du ikke planlegger å åpne flasken snart, er det bedre å lagre den på et kjølig og mørkt sted.

↑ Kan champagne oppbevares i romtemperatur?

Hvis du bor i et kjølig klimaområde, er sjansen stor for at du enkelt kan lagre champagne selv i romtemperatur. Ideelt sett trenger champagne en temperatur på 55oF, da det bidrar til å bevare smaken.

Pass på at du aldri oppbevarer champagne i direkte sollys. Eksponeringen kan endre smaken og til og med den kjemiske sammensetningen, noe som gjør den ganske ubehagelig. Bare se etter et skyggelagt område i huset ditt og oppbevar flaskene der.

↑ Hvordan lagre champagne på riktig måte

Nå som du kjenner de ideelle forholdene for å lagre champagne, er det på tide å lære hvordan du lagrer champagne på riktig måte.

Pass alltid på at du setter flaskene på en solid og flat overflate. Dette bidrar til å bevare drikkens boblende tekstur, slik at den varer lenger. Hvis du oppbevarer champagne for en kort stund, kan du oppbevare dem stående eller legge dem flatt.

Men hvis du ser etter en langsiktig løsning, må du klargjøre et isolert rom for lagring. Sørg for at rommet har 50 % luftfuktighet eller bruk en luftfukter for å regulere tilstedeværelsen av fuktighet i luften. Langtidslagring betyr også at du må legge flaskene flatt på siden.

↑ Tips og triks

• Hold øye med champagneflaskene og sørg for at de holder seg på riktig temperatur.
• Hvis du ikke vil investere i en luftfukter, setter du bare en beholder med vann på gulvet, det vil hjelpe deg med å holde fuktigheten i sjakk.
• Hvis du ikke har plass med de rette betingelsene for oppbevaring av champagne, kan du til og med betale et vinlagringsanlegg for å holde champagnen trygg og sprudlende.
• Ikke oppbevar flaskene vertikalt hvis du ønsker å lagre dem på lang sikt fordi det kan føre til at korken lett tørker ut. Dette vil bare gjøre det vanskeligere for deg å åpne flasken, så unngå det for enhver pris.

↑ Bunnlinjen

God champagne koster penger, og du vil ikke at den skal gå til spille. I likhet med deg visste jeg aldri de riktige teknikkene for å lagre champagne, noe som førte til mye bryderi. Men heldigvis kom jeg over disse nyttige triksene. Og nå er dette bare noen få måter jeg sørger for at champagnen min har den beste smaken på. Hvis du også sliter med oppbevaring av champagne, følg mitt råd. Det vil garantert hjelpe deg.