Kan du varme opp egg? Lær hvordan du oppvarmer 3 forskjellige typer tilberedte egg

Gå til oppskrift

Rekk opp hendene hvis du elsker egg!

Hvis du er som meg, må du ha løftet begge hendene!

Min kjærlighet til egg kjenner ingen grenser. Jeg elsker denne allsidige matvaren så mye på grunn av hvor enkel den er å lage mat med.

Kokte egg er det første jeg lærte å tilberede da jeg var en liten gutt som flakset rundt etter mamma på kjøkkenet.

Det er bare så mange måter du kan tilberede egg på.

Du kan lage eggerøre, omeletter, stekte egg, kokte egg, posjerte egg og mer.

Hvis du har lyst på en fancy rett, kan du tilberede en frittata. Du kan også bruke dem i forskjellige andre salte og søte retter og salater. Mulighetene er endeløse!

Hvilken bedre måte å spise egg på enn i en quiche! Her er vår guide for oppvarming av quiche.

Klikk her for å lære hvordan du tilbereder posjerte egg perfekt hver gang!

Dessuten er at du også kan lage eggene dine på forhånd og få dem senere.

Men kan du varme opp egg uten å ødelegge teksturen, og smaker oppvarmede egg like godt som nykokte egg?

La oss finne det ut!

↑ Kan du varme opp egg?

Ja, du kan varme opp egg. De fleste eggretter er utrolig enkle å varme opp og kan varmes opp på flere måter. Noen varianter av tilberedte egg er vanskeligere å varme opp igjen enn andre, men med riktig teknikk og triks kan du mestre kunsten å varme opp egg på kort tid!

Selv om du kan varme opp mange varianter av tilberedte egg, vil vi i denne artikkelen kun fokusere på hvordan du oppvarmer 3 typer tilberedte egg – eggerøre, stekt og kokt.

↑ Hvordan varme opp eggerøre

Eggerøre er uten tvil den enkleste å forberede og varme opp.

Jeg elsker eggerøre fordi de er så allsidige.

Du kan gjøre ting enkelt og bare røre egget i en oppvarmet stekepanne med litt smør, eller du kan gå helt ut og tilberede luksuriøse eggerøre med urter, kremost, grønnsaker og annet.

Det beste med eggerøre er at du kan varme dem opp på samme måte uavhengig av ingrediensene du brukte til å tilberede dem.

↑ Oppvarming i mikrobølgeovn

Slik kan du varme opp eggerøre i mikrobølgeovnen:

1. 1. Legg eggerøre i en dyp mikrobølgeovnsikker bolle eller et dypt, buet fat.
   2. Bruk plastfolie for å dekke beholderen.
   3. Egg i mikrobølgeovn i omtrent 20 sekunder, og bruk deretter en gaffel til å røre dem og sjekke temperaturen.
   4. Fortsett å varme opp eggene i 20-sekunders intervaller til eggene er varmet opp til ønsket nivå. Sørg for å røre dem etter hver omgang.

↑ Oppvarming i ovnen

Slik kan du varme opp eggerøre i ovnen:

1. 1. Spray litt kokespray på en stekeplate eller -form.
   2. Fordel eggerøren på toppen av laken i et tynt lag.
   3. Bruk aluminiumsfolie til å dekke pannen.
   4. Sett pannen i ovnen og la eggene steke i ca 15 til 20 minutter. Sørg for å røre dem halvveis i gjenoppvarmingsprosessen.
   5. Ta eggerøren ut av ovnen, rør dem skikkelig, og nyt!

↑ Oppvarming på komfyrtopp

Slik varmer du opp eggerøre på komfyren:

1. 1. Ha litt smør i en gryte og varm det over middels varme.
   2. Ha eggerøre i den oppvarmede pannen.
   3. Reduser flammen til middels lav og bruk et lokk til å dekke pannen.
   4. La eggene varmes opp slik i 5 minutter.
   5. Ta av lokket og rør deretter eggene grundig.
   6. La eggene koke uten lokk til de når ønsket temperatur.

↑ Kan du varme opp hardkokte egg?

Kan du varme opp egg som er kokt?

Ja, du kan sikkert varme opp kokte egg, men det er en fangst.

Du kan ikke varme dem opp i mikrobølgeovnen fordi egg som er varmet opp i mikrobølgeovnen har en tendens til å eksplodere under oppvarming eller til og med etter.

Du vil absolutt ikke takle det rotet! Den beste og enkleste måten å varme opp egg på er å la dem bade i varmt vann.

Klikk her for å lære hvordan du koker egg perfekt!

Hvis du varmer opp bløtkokte egg for lenge, blir de hardkokte egg. 🙂

↑ Hvordan varme opp kokte egg på en sikker måte

Slik kan du trygt varme opp kokte egg:

1. 1. Ha det kokte egget uten skrelle i en bolle som ikke blir skadet av varme.
   2. Kok opp litt vann og hell det over egget til det er helt nedsenket i det.
   3. Bruk et papirhåndkle til å dekke det kokte egget.
   4. La egget varmes opp i varmtvannsbadet i ca 10 minutter.
   5. Skrell det kokte egget og nyt.

↑ Kan du varme opp stekte egg?

Ja, du kan enkelt varme opp stekte egg på flere måter.

Det kan imidlertid være litt utfordrende til tider fordi du risikerer å knekke eggeplommen til stekte egg med solsiden opp.

Dessuten, hvis du ikke er forsiktig, kan eggene dine overopphetes og bli for gummiaktige.

↑ Hvordan varme opp stekte egg

Det er tre måter du kan varme opp stekte egg på - komfyrtoppen, i mikrobølgeovnen og i ovnen. La oss ta en titt på alle tre:

↑ Oppvarming på komfyrtopp

Slik varmer du opp stekte egg på komfyren:

1. 1. Varm opp en middels skillet med en minimal mengde smør eller olje.
   2. Legg det stekte egget i den oppvarmede pannen.
   3. La det koke i ca 2 til 5 minutter eller til det er så varmt du vil.
   4. Varm toppen av egget ved å dekke til pannen og stek egget i et minutt eller to.

↑ Oppvarming i mikrobølgeovn

Slik varmer du opp stekte egg i mikrobølgeovnen:

1. 1. Legg egget på et mikrobølgeovnsikkert fat og dekk det med et lett fuktig håndkle for å beholde fuktigheten.
   2. Avhengig av hvor varmt du vil ha det stekte egget, varm det opp igjen i flere trinn på 30 sekunder. Sjekk egget hver gang for å sikre at du ikke overkoker det.

↑ Oppvarming i ovnen

Slik varmer du opp stekte egg i ovnen:

1. 1. Bruk bakepapir eller aluminiumsfolie til å kle en stekepanne og belegg deretter fôret med kokespray.
   2. Legg dine stekte egg på den kledde pannen.
   3. Bruk aluminiumsfolie til å dekke pannen. Dette vil forhindre at eggene blir gummiaktige ved å holde inne all fuktigheten.
   4. Stek eggene i 10 til 15 minutter ved 350 grader Fahrenheit. Kontroller dem etter 10 minutter for ikke å overopphetes.

↑ Tips og triks

Her er noen tips og triks som hjelper deg å varme opp egg perfekt hver gang:

• Når du varmer opp egg i mikrobølgeovnen eller ovnen, må du alltid dekke beholderen med en varmesikker tallerken eller lokk slik at eggene kan beholde fuktigheten. Ellers blir de for gummiaktige.
• Smør alltid pannen med litt matlagingsspray for å unngå at eggene fester seg til bunnen av pannen.
• Når du varmer opp egg i mikrobølgeovn, må du alltid varme dem opp i trinn, slik at du ikke overkoker dem.
• Uansett hvordan du varmer opp eggene dine, hold et øye med dem slik at de ikke overopphetes og blir for seige og gummiaktige.
• Mens du varmer det opp igjen, ikke vend det stekte egget fordi det kan føre til at eggeplommen går i stykker. I stedet kan du varme toppen ved å dekke til pannen og koke egget på lav varme i et minutt eller to.

Fortsett til innhold