Vil du bryte deg bort fra din vanlige rotasjon av middagsoppskrifter? Leter du etter noe nytt å servere ved familiens bord? Det må være oppskrifter på lammekjøtt!
Det er kanskje ikke en vanlig stift ved middagsbordet som biff og kylling, men malt lammekjøtt er et stykke kjøtt som forandrer spillet, som er enda mer uimotståelig når det kombineres med den rette blandingen av urter og krydder.
Fra lapskaus og kjøttboller helt ned til burgere, ta et skudd med noen av de beste lammekjøttoppskriftene som nå gjør rundene online.
Høydepunktet i denne hovedretten er soyablandingen. Det er utrolig hvordan det forbedrer den robuste og jordaktige malte lammesmaken som også spiller godt sammen med koriander, grønne bønner og grønn løk.
Hvis du leter etter raske ukekveldsoppskrifter med malt lammekjøtt, er denne lammebrødet med grønne bønner din BFF! Det er deilig når det serveres på toppen av kokt ris.
Her eroppskrift.
Vinner…vinner…vinner…Middelhavslammeboller til middag!
Det er ingenting som er mer tilfredsstillende enn en bolle fullpakket med krydret lammekjøtt, ris, friske tomater, agurk, hummus, fetaost og pitabrød. Det er så deilig!
Legg gjerne til favorittingrediensene dine eller lek med ekstra krydder du hadde på kjøkkenet hvis du vil ha den ekstra smaken til bollen.
Få oppskriftenher.
Du vil finne deg selv å lage denne persiske lammegryten igjen og igjen når du har prøvd den hjemme.
Malt kanel, valnøtter, spisskummen, gurkemeie, muskat, honning og kyllingbuljong gir denne malte lammeoppskriften massevis av smak.
I mellomtiden gir mynte og persille på toppen av retten lapskausen en klar smak som perfekt balanserer det malte lammekjøttets robuste og jordaktige smak.
Dessuten fryser lapskausen vakkert slik at du kan sluke den når du vil!
Lær hvordan du lager denne oppskriftenher.
Hvis du ikke er kjent med matlaging av lammekjøtt, er denne oppskriften perfekt å starte!
Den kombinerer krydder, cheddarost, maisbrød, paprika og malt lam, noe som resulterer i en perfekt ukesmiddag full av smak.
Få oppskriftenhere.
Hvem elsker ikke fylt paprika? Denne middelhavsversjonen av fylt paprika blander malt lam, kyllingbuljong, sitron, perlecouscous, rosmarin, fetaost og krydder.
For å utfylle smakene, er no-mayo Carolina coleslawandsauerte zucchinisider en perfekt match for denne hovedretten.
Her eroppskrift.
Lyst på greske lammelaksoppskrifter til middag? Se ikke lenger! Se, den greske lammepizzaen!
Den er full av smak fra sjalottløk, rød pepper, kanel, stekte tomater og kalamata. Tilsetning av revet parmesan, sitron og italiensk persille i siste liten gir pizzaen den søte og kremete smaken.
Server med Cæsarsalat, kremaktig brokkolisalat og Tex-Mex quinoasalat, og du ender opp med en solid middag som garantert vil glede alle. God appetitt!
Sjekk oppskriftenher.
Denne lammeshawarma-kikertsuppen eksploderer med smak og smaker akkurat som din favoritt kylling shawarma noensinne!
Stjernen i oppskriften er shawarma -krydderblandingen som består av kanel, spidskommen, paprika, koriander, kardemomme, cayenne og salt og pepper.
Den blander seg godt med malt lam og forbedrer smaken. Hvis du vil ha suppen krydret, tilsett mer cayennepepper på slutten av tilberedningen.
Denne smaksrike suppen er allerede god alene, men enda bedre når den serveres med favorittbrødet ditt.
Sjekk utoppskrift.
Denne greske gyrogryten er et perfekt måltid med én gryte for de som ikke har nok tid til å tilbringe på kjøkkenet. Det er enkelt, mettende og vanedannende!
Det malte lammet blandes med Basmatiris og toppet med ferske tomater, oliven og fetaost. Grønnsaksbuljongen gir også en spektakulær smak til retten.
For et ketodiett kan du kutte buljongen og utelate risen. Deretter toppet den med tzatzikisaus.
Her eroppskrift.
Forvent en kremet og smaksfylt galette når den blander malt lam, egg, mange krydder, paiskorpe og ferske tomater og toppet med lammeblanding, mozzarellaost og cheddarost.
Det jeg liker med denne oppskriften er at den er restevennlig. Du kan bruke restene av eggerøre du hadde til frokost.
Denne tyrkiske lammegaletten er perfekt for servering på alle sammenkomster, men jeg liker å ha dem som hovedrett for en piknik i varmt vær.
Få oppskriftenher.
Du vil bli en øyeblikkelig fan når du tar en bit av denne lammeinspirerte burgeren!
Denne burgeren er perfekt for din neste sommergrillsesong, og er krydret med rødvin og Worcestershire -saus. Den er fylt med smakfulle ingredienser som karamellisert løk, smør, kremet geitost og pepperaktig ruccola. Det er så godt!
Finn alle detaljene i denne oppskriftenher.
Hvis du ikke har prøvd kjøttboller med lam, går du glipp av det! Hver bit er utrolig saftig og sprø! Og oh ... smaken er også i orden!
Disse greske kjøttbollene kommer garantert til å bli en stor hit på din neste samling. Ikke glem å servere dem med Tzatziki ortomatsaus!
Her eroppskrift.
En sammenkomst ville ikke blitt kalt som sådan uten en ultimat familiemat: PIE!
Denne Shepherd's pie er en utmerket lamme-inspirert rett som er perfekt for å øke paispillet ditt. Den har en smakfull fylling med mye saus under et mykt lag med potetmos. Nam!
Dessuten er det vel verdt å lage en dobbel porsjon av denne lammefylte paien fordi du kan nyte restene til neste dag.
Her eroppskrift.
Vær advart: denne tyrkiske lam Adana kebaben er fullpakket med krydrethet og smaker!
Kombinasjonen av røde chiliflak, sumac, paprikapulver, ingefær, kanel, spisskummen, sort pepper gir en krydret smak til det malte lammet.
Samtidig balanserer hvitløksyoghurtsausen og den tyrkiske salatsiden den sterke, skarpe smaken fra krydderne.
Hvis du er interessert i brød, er det greit å kombinere denne Adana-kebaben med flatbrød!
Sjekk oppskriftenher.
Alle nyter en tallerken med smakfulle kjøttboller, og et malt lammekjøtt med urtesmak lyser opp denne smakfulle, familiefavoritt kveldsmiddagen. Disse små to-bits forretter har en fin balanse mellom syrlig og krydret med et hint av aromatiske urter.
Det kan være lurt å vurdere å doble oppskriften og fryse halvparten for en ekstra rask løsning.
Få oppskriften her.
Ta en bit av denne retten fylt med krydret malt lam, og du vil aldri ta løk for gitt igjen.
Fylt løk med krydret lam bør bli din nye favorittoppskrift for et feriemåltid, og ikke bare fordi de er deilige, men til syvende og sist fordi du kan subtile eller legge til ekstra ingredienser.
Bytt gjerne malt kalkun i stedet for kjøttdeig, og tilsett andre grønnsaker i blandingen.
Her er oppskrift.
Hvis du har problemer med å servere de samme oppskriftene om og om igjen, kan det være på tide å ta med nye middagsretter til menyen.
Disse dumplings fortjener en plass på middagsbordet på grunn av det saftige, rike og salte spisskummen lammefyllet innkapslet i en sprø og seig innpakning. Smaksprofilen blir enda mer intens med toppingen av spesiell Sichuan chili crisp olje, Zhong dumplingsaus og mala krydderblanding på de små bitene.
Hvis du ikke har dumplingsaus for hånden, kan du prøve å bruke soyasaus blandet med sesamolje, finhakket hvitløk og en dråpe brunt sukker.
Lås opp denne oppskriften her.
Ingrediensene kan skremme deg litt, men stol på meg, denne oppskriften er verdt å prøve.
Gulrøtter, løk og rød paprika stekes før de legges i gryten fylt med sizzling pancetta og brunet malt lam. Deretter tilsettes rødvinen til blandingen for å fremheve smaken og aromaen til ingrediensene.
Topp den siste retten med nyrevet Pecorino Romano -ost eller la den være som den er hvis du foretrekker å holde ting enkelt.
Her er oppskrift.
En ekstraordinær paideig forvandler et krydret lammefyll til vakre lommer fulle av velsmakende smak og sprøhet.
Deigen har en dæsj eplecidereddik for å forbedre teksturnyansen. Den bruker også usaltet smør som gir deg full kontroll over den generelle smaken av bakverket ditt. Når det gjelder fyllingen, tilberedes pundmalt lam i en blanding av tomatpuré, spisskummen, ingefær, kardemomme og gurkemeie.
Server disse godbitene på en sammenkomst med vennene dine eller bare ha dem tilgjengelig på kjøkkenbenken for familien din. Stol på meg, disse håndpaiene vil være en publikumsglede.
Få oppskriften her.
Kvernet lam er kanskje ikke vårt beste kjøtt, men vi kan ikke bare benekte hvordan det blander seg utrolig med andre ingredienser, og smaken er topp.
Enten det er til frokost, lunsj eller middag, håper jeg du vurderer å legge til denne listen over oppskrifter med malt lammekjøtt i oppskriftsboksen din og servere dem ved familiebordet ditt snart.
Hvis du har oppskrifter på malt lammekjøtt, del dem med oss! Jeg vil gjerne høre dem i kommentarfeltet nedenfor.
