Jeg er typen vert som gjør alt jeg kan for å tilfredsstille magen til gjestene mine. Under grillfester, for eksempel, sørger jeg alltid for å servere mine karakteristiske kokeretter som maiskolber, coleslaw, pastasalat, og min favoritt sommer, HOTELSER!
Jeg liker å ha pølser ved sommerbordet fordi de kan mate en mengde raskt, lett å sette sammen, og de fleste elsker det.
Men en kombinasjon av mustard og ketchup har en tendens til å sette et kjedelig inntrykk på gjestene (fra min personlige erfaring, btw!). Så jeg endte opp med en herlig løsning for dette dilemmaet: det er å krydre sommerens stift med kreative pølsepålegg!
Fra den klassiske pommes frites og ost-kombinasjonen helt ned til karamellisert løk og sautert sopp, disse ni påleggene for pølser vil utgjøre en forskjell til din neste BBQ-fest.
Hvis du elsker pommes frites og ost, er denne kombinasjonen for deg!
Sett smakene til den klassiske ultimate snacksen inn i pølsene dine ved å drysse dem på toppen. Du står fritt til å velge hvilken type ost som pålegg, men kombinasjonen av strimlet cheddar og mozzarella er mitt ideal. Du kan legge til litt persille og hjemmelaget saus også!
Stjernen i denne toppingen er biffsausen. Å kombinere denne syrlige sausen med tomater og hvitløk skaper en fin smak!
Og hva ville bli resultatet hvis du legger dem på toppen av pølsene dine? Det er din jobb å finne ut!
Rask tips: Skjær hvitløkene i tynne skiver, så det er lettere for deg å legge dem i smørbrødet.
OK, så nok med saus og ost! La oss trypeaches, hakkede jalapeños og koriander. Skal vi?
Denne trioen tilbyr pølsene dine en lett sødme og et krydret kick. Samtidig legger sitronsaft og koriander til en behagelig kombinasjon av friske og sitrusnoter med en mild krydret smak.
Denne topping-kombinasjonen, også kjent som cubanske pølser, har smeltet sveitsisk ost, skinke, sprø dill, sylteagurk, rødløk og gul sennep som avslutning.
De er så smakfulle, sprø og velsmakende! Stol på meg, og du vil aldri tenke på å legge ketchup på pølsene dine igjen.
Hvis du leter etter en enkel måte å tilføre ekstra smak til pølsene dine, så prøv å toppe dem med sautert sopp og løk!
Å sautere disse grønnsakene (spesielt løk) er enkelt og tar bare noen få minutter å få frem deres interessante smaker.
Når løk og sopp er tilsatt, kan du toppe pølsen med litt gul sennep for mer farge og smak.
Hvem sa at avokado ikke ville fungere med pølser? Topp din grillede sommervare med avokado, tomater, jalapeño chilipepper, koriander, varm peppersaus og limejuice.
Den friske og krydrede smaken av avokadosalsa intensiveres med den rike, søte og syrlige smaken fra rømme og ost.
Det er ingenting mer uimotståelig enn pølser toppet med grillsaus, baconbiter og cheddarost. Uhm, yum?! Duften av ost vil la munnen din vanne og overbevise deg om å fortsette å gå tilbake i sekunder. I kontrast gir BBQ -sausen og baconbitene en kombinasjon av søte, salte og syrlige smaksprofiler til den generelle retten.
Dominansen til bacon i verden av pølsepålegg er ikke over ennå!
Ta din favoritt sommervare til nye høyder ved å toppe dem med bacon og bakte bønner. Du hørte rett! Disse to ingrediensene er allerede de perfekte parene, og å inkludere begge i pølsene dine vil garantert bli en stor hit på din neste BBQ-fest.
For ekstra farge og smak, avslutt med gul sennep.
Bacon og mac og ost er en stift for burgere – spesielt når de er fylt med sautert løk og litt varm saus. De er så himmelske! Så hvorfor skulle ikke det samme fungere for en pølse?
Forvent å se barna og trøstematelskere bli gale når du serverer noen mac-and-cheese-toppede hunder ved bordet. Så det er best å lage et stort parti!
Noen ganger er det greit å hoppe over sennep-ketchup-kombinasjonen og gå for en sjenerøs mengde chili til pølsene dine.
Denne oppskriften jeg har snublet over har en kompleks smak, takket være chilipulver, spisskummen, tørket oregano og paprika. Og når du kombinerer dette med hunder, er et appetittvekkende måltid født!
Hvis smaken av krydderne ikke er nok, bland deretter chilien med strimlet cheddar, rømme og tynne skiver grønne løk.
Her er oppskrift.
Søt, enkel og allsidig: Denne oppskriften har alt! De salte krydderne på denne søte smaken vil få frem smakene til favorittrettene dine, inkludert pølser, hamburgere, djevelegg eller til og med potetsalat.
Sørg for å lage på forhånd eller en stor omgang, slik at du ikke går tom for ingrediensen. Oppbevar også relish i en krukke eller en lufttett beholder før du kjøler den for tryggere konsum.
Få oppskriften her.
Denne surkål- og pølseblandingen er en ikonisk duo du ikke bør gå glipp av. Den syrlige smaksprofilen til denne surkålen harmonerer med smaken og teksturen til hovedretten.
Den beste delen? Oppskriften krever bare to essensielle ingredienser: kål og salt. Surkål er også et perfekt tilbehør til grillede burgere, salater og en av dine BBQ-favoritter.
Flere detaljer om denne oppskriften her.
Føler du deg eventyrlysten i dag? Server disse kokte peanøttene på toppen av pølsene dine for et sprøtt og smakfullt måltid. De er laget i instant potten, så å sette dem sammen hjemme bør aldri være en plage.
Smak peanøttene med salt, kok dem i kokende vann, og vent i flere minutter til de er ferdige! En dæsj Cajun-krydder eller hvitløkspulver bør tillate oppskriften å få den ekstra aromatiske spinn.
Her er oppskrift.
Inkorporer den fantastiske fargen og teksturen til frisk mangosalsa i pølsene dine for en morsom og spennende matbit. Mangoene og den røde paprikaen får en dobbel dose smak – alt takket være inkluderingen av limejuice og fersk koriander.
Denne mangosalsa -oppskriften er så allsidig - en som fungerer godt med svarte bønnesalatpakker!
Få oppskriften her.
Barbecuesaus er et ettertraktet krydder på grilltreffet, og denne søte og syrlige sausen skal heve smaken av grillede pølser, og gi hovedretten en ny spennende vri.
Hvis du ikke er redd for å legge til noen kalorier i kostholdet ditt, ta med smør, kokosolje eller tykk fløte i sausen, da disse ingrediensene kan gjøre oppskriften kremet og tykk.
Lær andre alternative måter å tykne barbecuesaus her.
En klassiker i oppskriftsboksen min, denne potetmosoppskriften er ikke bare født for å kombinere med kjøttretter som biff eller svinekoteletter – den fungerer også bra med pølser! Bare husk å velge en potetsort med et høyt stivelsesinnhold, så det er lettere for deg å oppnå den kremete smaken og luftige følelsen.
Få oppskriften her.
Du finner kanskje dette paret ganske uvanlig, men stol på meg, dette kan lett glede ganen din. Kremosten og sriracha -påleggene skal gi pølsene dine en behagelig syrlig munnfølelse med et godt krydret spark. Kjøttbaserte retter som kyllingvinger og burgere passer også perfekt sammen med denne topping-kombinasjonen.
Jeg bestemte meg for å lage denne samlingen av de beste pølsepåleggene, slik at du kan gjøre grillfesten ekstra spesiell og spennende.
Ta dette også som en påminnelse om at du ikke bør holde deg til den utpressbare sennep og ketchup. Du må begynne å frigjøre kreativiteten og innsatsen din, spesielt hvis du vil gjøre en forskjell for pølsemat.
