Jak gotować brokuły w kuchence mikrofalowej?

Tak, brokuły można gotować w kuchence mikrofalowej i dobrze smakują. W rzeczywistości jest to szybki i prosty sposób na ugotowanie brokułów przy użyciu kilku składników i jednoczesne zachowanie ich pyszności. Uwielbiamy tutaj brokuły. Używamy go w tak wielu różnych przepisach. Robimy z niego kremową sałatkę brokułową, czerniemy i podsmażamy. Wszystkie te przepisy są fantastyczne i uwielbiamy je, ale czasami brakuje nam czasu lub brakuje nam palników na kuchence. Zdarza się najlepszym z nas. To wtedy gotujemy brokuły w kuchence mikrofalowej. Oszczędza czas i miejsce. Trudno to pobić.

↑ Jak przechowywać resztki brokułów gotowanych na parze

Resztki brokułów gotowanych na parze można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni. Sztuką jest pozwolić brokułom osiągnąć temperaturę pokojową, a następnie umieścić je w płytkim, hermetycznym pojemniku, przykryć i umieścić z tyłu lodówki.

↑ Jak długo gotować brokuły w kuchence mikrofalowej

Parowanie brokułów w kuchence mikrofalowej zajmuje tylko 3-5 minut. Pamiętaj, aby dodać wodę i przykryć brokuły, aby parowały. Czasy gotowania będą się różnić w zależności od sposobu krojenia brokułów i mocy kuchenki mikrofalowej.

↑ Jak wybrać brokuły

Świeże brokuły gotują się zdecydowanie lepiej niż starsze brokuły. Oto kilka wskazówek dotyczących wybierania świeżych brokułów.

• Zacznij od mocnych pędów, które wydają się jędrne, a nie zdrewniałe.
• Szukaj jasnozielonych główek brokułów.
• Główka brokułów powinna być zwarta, bez przerw.
• Unikaj brokułów, które żółkną.

↑ Sprawdź te artykuły:

• Jak podsmażyć brokuły (3 składniki)
• Co to jest brokuły? (brokuły vs brokuły)
• Jak długo trwają brokuły?
• Sczerniałe brokuły: jak zrobić pyszne i wędzone
• Przepis na kremową sałatkę brokułową (chrupiąca i pyszna)

↑ Wskazówki dotyczące krojenia brokułów

• Możesz absolutnie jeść łodygi brokułów. Z jakiegoś powodu mają złą reputację, ale jeśli pokroisz je na mniejsze kawałki i dokładnie ugotujesz, są całkiem smaczne.
• Usuń wszelkie liście z łodyg, jeśli planujesz pokroić i ugotować łodygi.
• Odetnij około 1” dolnej łodygi lub więcej, jeśli wydaje się zdrewniałe.
• Użyj noża i oderwij szorstkie krawędzie łodygi. Pomyśl o tym trochę jak obieraniu skórki ziemniaka. Chcesz dostać się do świeżego mięsa z łodygi brokułów.
• Odetnij główkę brokułów od łodygi.
• Następnie pokrój główkę brokuła na różyczki wielkości kęsa.
• Pokrój lub pokrój łodygę w kostkę na kawałki wielkości kęsa.

↑ Jak gotować brokuły w kuchence mikrofalowej

Gotowanie brokułów w kuchence mikrofalowej to szybki sposób na ugotowanie wspaniałego dodatku. Uwielbiamy dodawać do naszego przepisu sproszkowany czosnek i sok z cytryny. Dodaje idealnego smaku, a danie jest gotowe w czasie krótszym niż 10 minut.

Krok 1: Pierwszą rzeczą, którą chcesz zrobić, to przygotować brokuły. Odetnij główkę brokuła od łodygi.

Jeśli chcesz również ugotować łodygę, będziesz chciał usunąć wszelkie liście i zgolić ostre krawędzie łodygi ostrym nożem. Lubię myśleć o tym kroku jako obraniu słodkiego ziemniaka. Po prostu pozbywasz się tej szorstkiej skóry.

Krok 2: Pokrój głowę na małe różyczki wielkości kęsa. Postaraj się, aby były tak równe, jak to możliwe, aby równomiernie się ugotowały. W ten sposób nie skończysz z niegotowanymi i rozgotowanymi brokułami w tej samej partii.

Jeśli zamierzasz również ugotować łodygę, pokrój ją na małe kawałki wielkości kęsa. Lubię przeciąć łodygę na pół, jeśli jest gruba. Potem po prostu wycinam zgrubne kawałki o rozmiarze 1”.

Krok 3: Dodaj brokuły do ​​miski z wodą, sokiem z cytryny i sproszkowanym czosnkiem. Wymieszaj, aby pokryć brokuły.

Krok 4:Przykryj miskę i gotuj w kuchence mikrofalowej przez około 3 minuty.

Krok 5:Wyjmij miskę z kuchenki mikrofalowej i ostrożnie zdejmij pokrywę. Prawdopodobnie będzie gorąco i parno. Sprawdź, czy brokuły są miękkie z odrobiną chrupkości. Jeśli nie jest wystarczająco zrobione, gotuj w odstępach 1-minutowych, aż będzie gotowe.