Nie ma nic lepszego niż świeże i miękkie bułki obiadowe połączone ze spaghetti lub lasagne.
O La la! Miękki, ciepły i po prostu podwajający komfort jedzenia to droga do zrobienia.
To jeden z moich ulubionych posiłków łączonych na wielkie święta i inne specjalne okazje.
Robiąc domowe bułki (a właściwie każdy posiłek), czasami ubijam więcej, niż jestem w stanie zjeść w ciągu dnia lub dwóch, co może powodować problemy z resztkami.
Dobrą wiadomością jest to, że znalazłem kilka sprytnych i prostych sposobów na odgrzewanie bułek, co oznacza, że następnego dnia nadal mogę cieszyć się resztkami!
Artykuł zawiera również proste wskazówki i triki dotyczące przechowywania i podgrzewania bułeczek maślanych, dzięki czemu już nigdy nie będziesz musiała czuć rozczarowania, że masz bułeczki na zimno.
Rozgrzewanie bułek może być trudne.
Daj im zbyt mało ciepła w piekarniku przez zbyt długi czas, a będziesz mieć wysuszone i chrupiące bułeczki.
Zwiększ temperaturę zbyt wysoko, a skończysz z przypalonym chlebem.
Każdy krok jest ważny, więc postępuj zgodnie z poniższymi metodami i uważnie monitoruj resztki bułek, gdy się nagrzewają.
Metoda piekarnika to najlepszy sposób na odgrzanie jednodniowych bułek.
Prawidłowo zrobione będą smakować niemal dokładnie tak, jak poprzedniej nocy: ciepłe, miękkie, o puszystej konsystencji i złotobrązowym kolorze.
Wadą tej metody jest to, że rozgrzewa ona kuchnię, a pieczenie chleba trwa dłużej niż przy innych technikach podgrzewania.
Ale zanim włożysz te schłodzone lub mrożone bułki do piekarnika, pamiętaj, aby umieścić je blisko siebie w naczyniu do pieczenia z bokami, a nie na patelni do pieczenia (lub blachy).
Dzieje się tak dlatego, że ponowne podgrzanie pozostałych bułek na blasze i oddzielenie ich pozwala zbyt dużej ilości gorącego powietrza na wysuszenie poszczególnych bułek, co powoduje twardą, chrupiącą powierzchnię.
Potrzebne narzędzia:
Instrukcje:
Podgrzewanie bułek w powolnej kuchence to kolejna świetna opcja, gdy unikasz gorącego konwencjonalnego piekarnika, szczególnie latem.
Najlepsze w tej metodzie jest to, że efekt końcowy jest niesamowicie miękki, podobny do puszystych domowych bułek, które jadłeś zeszłej nocy. Dodatkowa wilgoć to miła korzyść, ale
Oto jak to zrobić:
Potrzebne narzędzia:
Instrukcje:
Wskazówka dla profesjonalistów: Nigdy nie podgrzewaj bułek na wysokim poziomie, ponieważ może to stwardnieć lub, co gorsza, przypalić chleb.
Po zakończeniu podgrzewania chleba ustaw wolną kuchenkę na ciepłe ustawienie.
Podgrzewanie bułek w kuchence mikrofalowej to najlepsza opcja, gdy się spieszysz lub nie możesz po prostu poczekać 10 do 30 minut, aby podgrzać czerstwy chleb w piekarniku lub powolnej kuchence.
Minusem jest to, że metoda mikrofalowa może sprawić, że bułki staną się twarde i trudne do pogryzienia, a pozostawione bez nadzoru może zrujnować jedzenie.
Aby uzyskać najlepsze wyniki, postępuj zgodnie z metodą gotowania w kuchence mikrofalowej CookingChew 4Ts: odwróć, czas, test i smak!
Odwróć jedzenie, obserwuj CZAS, TESTUJ gotowość, a następnie SMAKUJ jedzenie.
Oto jak podgrzać bułki w kuchence mikrofalowej:
Potrzebne narzędzia:
Instrukcje:
Wskazówka dla profesjonalistów: Brak ręcznika kuchennego? Użyj wilgotnego ręcznika papierowego, aby przykryć rolki.
Nie zalecamy podgrzewania już podgrzanych bułek. Tekstura nie będzie taka sama.
Podgrzewanie bułek we frytkownicy powietrza jest szybkie i niezawodne — dzięki temu Twoje ulubione pieczywo będzie ciepłe i smaczne!
Jedyną wadą tej techniki podgrzewania jest to, że nie można podgrzewać więcej niż pięciu rolek jednocześnie.
Więc nie jest to idealny wybór, gdy masz dużo bułek.
Nie zalecamy podgrzewania już podgrzanych bułek. Tekstura nie będzie taka sama.
Potrzebne narzędzia:
Instrukcje:
Ponieważ twoje puszyste bułki zawierają mąkę uniwersalną, aktywne drożdże, jajka, masło i inne produkty mleczne, są uważane za łatwo psujące się i mogą zostać skażone, jeśli przez jakiś czas pozostaną w temperaturze pokojowej.
Aby po kilku dniach bułki stały się jadalne, postępuj zgodnie z tymi przydatnymi wskazówkami dotyczącymi przechowywania żywności.
Jeśli zrobiłeś kilka bułek, powinieneś spodziewać się resztek. Kiedy skończysz posiłek, możesz umieścić bułeczki drożdżowe w zamrażarce, aby móc je później zjeść.
Zwróć uwagę, że nie zaleca się przechowywania bułek w lodówce, ponieważ może to je wysuszyć lub sprawić, że staną się jeszcze szybsze.
Aby to zrobić, umieść rolki w wytrzymałej torbie do zamrażania lub możesz je ciasno owinąć folią aluminiową. Wsuń torbę do zamrażarki i gotowe!
Jak wspomniano, bułki obiadowe nie powinny być przechowywane w lodówce, ponieważ proces ten może spowodować, że chleb stanie się jeszcze szybciej czerstwy.
Jeśli planujesz zjeść je w ciągu trzech lub czterech dni, to polecam przechowywać bułki w pudełku na chleb lub hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej.
Tylko pamiętaj, aby umieścić bułki w plastikowej torbie do przechowywania lub plastikowej folii, aby zatrzymać wilgoć i zachować miękkość.
Załóżmy, że już przechowywałeś swoje bułki w pojemniku do przechowywania lub plastikowej folii — więc co dalej?
Radzę oznaczyć pojemnik za pomocą zmazywalnych pisaków, aby można było śledzić datę ważności żywności.
W końcu lepiej być bezpiecznym niż żałować, prawda?
🥐 Będąc tutaj, zapoznaj się z naszym FAQ, aby dowiedzieć się, jak to zrobić Podgrzej Chleb Czosnkowy. 🥐
Bez względu na rodzaj jedzenia, czy to zapiekanka, pieczeń, czy bułki obiadowe, dla wszystkich obowiązuje ta sama zasada – należy je spożyć kilka dni po przygotowaniu i odpowiednim przechowywaniu, aby przedłużyć ich okres przydatności do spożycia.
Jeśli chodzi o bułki obiadowe, wytrzymają nawet tydzień w chłodnym i suchym miejscu.
Najlepiej włożyć je do pudełka na pieczywo, ciasno zawiązać w torbie lub w hermetycznym pojemniku z pokrywką, a następnie przechowywać bułki w temperaturze pokojowej.
Jeśli mieszkasz w wyjątkowo ciepłym miejscu, dobrym pomysłem jest zamrożenie bułek, ponieważ może to utrzymać świeżość chleba przez około trzy miesiące.
Oto kilka wskazówek i sztuczek, których należy przestrzegać, aby prawidłowo podgrzać bułki, aby uzyskać miękki, puszysty niuans tekstury i maślany smak, jakby były świeżo przygotowane!
Robienie gorących bułek to zawsze przyjemność, zwłaszcza gdy podajesz je na kolację z okazji Święta Dziękczynienia lub jakikolwiek świąteczny posiłek.
Najlepsze jest to, że można je odgrzać, niezależnie od tego, czy są domowej roboty, czy kupione w sklepie.
Chociaż bułki najlepiej jeść na świeżo, zdarzają się sytuacje, w których nie można wszystkiego dokończyć, a odgrzanie ich później jest najlepszym wyborem.
Ale jak powiedzieliśmy, nie zalecamy podgrzewania już podgrzanych bułek. Tekstura nie będzie taka sama. Wyjmij i odgrzej tylko to, co na pewno zostanie zjedzone, ponieważ odgrzewanie już podgrzanych wypieków po prostu nie jest smaczne.
Chleb wysycha i łatwo się czerstwieje, więc jeśli bułki nie stoją po dużym posiłku, przykryj je szczelnie, aby pozostały jak najświeższe.
🍞🍞 Nie możesz się nacieszyć? Oto kolejny przewodnik dla Podgrzewanie Chleba. 🍞🍞
