Esta receita de salada de repolho roxo é fácil de fazer. Além do mais, ficará absolutamente requintado na sua mesa de jantar!
É um acompanhamento crocante que dá prazer comer e é bom para você e sua família ao mesmo tempo.
Quando eu estava crescendo, parecia que a salada de repolho estava encharcada e, no final das contas, nojenta.
Agora que cresci, estou descobrindo muitas maneiras de fazer salada de repolho. Finalmente, você pode encontrar um slaw que não seja empapado.
Você pode desfiar facilmente o repolho para fazer a salada de repolho usando apenas uma faca, mas há algumas coisas a se manter em mente:
Por outro lado, é importante secar o repolho antes de cortá-lo, porque se estiver molhado, a faca pode escorregar.
Remova as camadas externas do repolho para que você veja as folhas frescas do repolho.
A nota importante a ter em mente com o coentro é que ele pode conter muita sujeira. Isso significa que lavar bem o coentro é muito importante.
Depois de lavar o coentro, certifique-se de secá-lo bem.
Além disso, você não precisa remover o coentro das hastes.
As hastes são tenras, então você pode apenas picar o coentro com as hastes.
Novamente, como a maioria das ervas, é crucial que você lave a salsa completa e minuciosamente.
Conforme observado no vídeo abaixo, você pode usar um pano de prato ou um centrifugador de salada para secar a salsa.
Seque o máximo possível antes de começar a cortá-lo.
O vídeo também oferece ótimas dicas sobre como preparar a salsa antes de começar a cortá-la.
