Escute, percebi que bacon de peru não é a mesma coisa que bacon normal; no entanto, você pode prepará-lo para ficar tão crocante quanto bacon normal.
Desde que aprendi a cozinhar bacon crocante de peru, simplesmente não consigo resistir a tomá-lo todos os fins de semana com uma porção generosa de purê de batata amanteigado - o gosto é realmente divino!
Também adoro adicioná-lo aos meus sanduíches frios, sanduíches frios e até saladas.
Confira esta deliciosa quesadilla de café da manhã com bacon de peru!
Portanto, se você quiser aprender a cozinhar bacon de peru, continue lendo para descobrir!
Você pode cozinhar bacon de peru no forno, no micro-ondas ou em uma frigideira. Vamos explorar cada método em detalhes:
Se você quer bacon de peru tão crocante quanto o bacon normal, é preciso cozinhá-lo no forno.
Veja como você pode cozinhar bacon de peru no forno:
Dica profissional: se você quiser que o bacon de peru tenha aquela textura ondulada característica, simplesmente dobre uma folha de papel alumínio resistente em cristas sólidas e coloque as tiras de bacon de peru sobre elas antes de colocá-las no forno. As tiras de bacon vão manter a forma das cristas de alumínio à medida que vão assando e têm aquela textura ondulada inconfundível, o que as torna mais crocantes!
Se você quer que o bacon de peru tenha uma textura crocante, a melhor maneira de garantir isso é cozinhá-lo no micro-ondas.
Veja como você pode cozinhar bacon de peru no micro-ondas:
Se você quiser que o bacon de peru tenha um sabor extra, pode glacê-lo antes de assá-lo no forno.
Veja como fazer bacon de peru glaceado:
Você pode seguir o caminho tradicional e cozinhar bacon de peru em uma frigideira. Simplesmente pegue algumas fatias de bacon de peru e aqueça-as em uma única camada em sua frigideira em fogo médio.
Cozinhe por cerca de 7 a 10 minutos e certifique-se de virar as fatias a cada 2 a 3 minutos para cozinhar os dois lados uniformemente.
Embora o bacon de peru não tenha o mesmo sabor ou textura do bacon normal, ele tem seu próprio sabor defumado, salgado, carnudo e até um pouco doce que muitas pessoas simplesmente não conseguem resistir!
Além disso, quando você faz bacon de peru no forno, ele se torna tão crocante quanto o bacon normal.
O gosto é incrível em um BLT ou um sanduíche!
Você pode tornar o bacon de peru tão crocante quanto o bacon normal simplesmente assando-o. Apenas certifique-se de virar o bacon na metade do processo de cozimento, pois isso permite que ele fique crocante de ambos os lados.
Além disso, dobre a folha de alumínio como um acordeão, fazendo cristas com centímetros de altura. Coloque as tiras de bacon nas cristas e leve ao forno.
Eles vão ficar super crocantes! Apenas certifique-se de não sobrepor as tiras ou elas não ficarão quebradiças.
O bacon de peru é cozido e processado antes de ser embalado. Isso é feito para deixar as fatias de bacon mais crocantes.
Dependendo da marca, o bacon de peru é curado, não curado, picado, picado, moldado em tiras ou mesmo fumado.
Sempre verifique a data de validade do bacon de peru para garantir que você está recebendo o mais fresco. Sempre guarde o bacon aberto e fechado na geladeira ou freezer.
Enrole o pacote aberto em uma toalha de papel para que, durante o armazenamento, a toalha possa absorver a umidade e manter o bacon fresco.
Para maximizar sua vida útil, você pode armazená-lo em um ambiente de trabalho pesado saco de freezer ou embrulhe-o firmemente com filme plástico ou papel alumínio.
Para armazenar bacon de peru cozido, coloque-o em um recipiente raso e hermético ou embrulhe-o em filme plástico resistente ou papel alumínio o mais apertado possível e mantenha-o na geladeira.
Quando armazenado corretamente, o bacon de peru cozido pode facilmente durar na geladeira por até 4 a 5 dias.
No entanto, quanto mais tempo você armazena o bacon de peru cozido, mais provável é que ele perca sua crocância.
Além disso, o bacon fechado durará facilmente de 1 a 2 semanas na geladeira e de 6 a 8 meses no freezer.
O bacon aberto e cru vai durar uma semana na geladeira e até 6 meses no freezer.
Continue para o conteúdoEspero que tenha gostado de ler este guia sobre como cozinhar bacon de peru.
Experimente os 4 métodos que mencionei acima para cozinhar bacon crocante de peru.
Certifique-se de armazenar o bacon de peru cozido e fechado da maneira certa para que você possa apreciá-lo pelo maior tempo possível!
