Vamos apenas dizer juntos - morangos são um presente enviado direto do céu!
Morangos frescos são uma delícia suculenta de se ter, e eu simplesmente não consigo ter o suficiente deles.
Se dependesse de mim, eu adicionaria morangos em todos os pratos doces e bebidas imagináveis.
Quer os tenha colhido recentemente, adicione-os a um milkshake ou smoothie, ou faça um deliciosa torta de morango, você simplesmente não pode dar errado com esse deleite.
No entanto, eles também são notoriamente conhecidos por serem um dos alimentos mais perecíveis que existem.
Então, como você pode desfrutar do delicioso sabor dos morangos sem perder um único?
Bem, você precisa armazená-los adequadamente.
Se você está se perguntando como armazenar morangos, continue lendo para descobrir!
Se você planeja comer morangos no mesmo dia em que os comprou, não precisa mantê-los na geladeira.
No entanto, se você quiser saboreá-los nos próximos dois dias, leve à geladeira imediatamente.
Isso ocorre porque os morangos são extremamente perecíveis e não amadurecem depois de serem colhidos - eles só ficam mofados!
Se você deixá-los em temperatura ambiente, eles se deteriorarão mais rapidamente.
Se você quiser manter os morangos frescos no balcão, coloque-os em uma cesta ou peneira aberta para garantir um bom fluxo de ar. Saiba que a umidade é o maior inimigo dos morangos frescos.
Embora você possa querer armazenar morangos inteiros em sua geladeira em recipientes herméticos, isso só vai acelerar o processo de apodrecimento, pois vai reter a umidade dentro.
Sua melhor aposta é armazená-los em um recipiente aberto ou peneira.
No entanto, ao contrário dos morangos inteiros, você precisa armazenar os morangos descascados ou cortados em recipientes herméticos para proteger os frutos expostos de bactérias e mofo.
Se você se certificar de armazenar corretamente os morangos inteiros na geladeira, eles podem facilmente durar de 3 a 7 dias. Certifique-se de descartar morangos mofados e pastosos antes de refrigerar seu lote para estender a vida dos mais saudáveis.
Já os morangos cortados podem durar facilmente na geladeira por 3 a 4 dias.
Apenas certifique-se de armazená-los em recipientes cobertos ou embrulhá-los em papel alumínio para estender sua vida útil. Além disso, quando você planeja usá-los, sempre procure sinais de mofo.
Sempre cheire os morangos antes de usá-los - se eles tiverem um cheiro estranho e parecerem pastosos e estranhos, descarte-os.
Existem duas maneiras simples de armazenar morangos - na geladeira e no freezer. Se você guardá-los na geladeira, poderá apreciá-los por até uma semana.
Veja como armazenar morangos na geladeira.
Você pode armazenar bagas inteiras e cortadas em sua geladeira.
Para frutas inteiras, siga estas etapas:
Para refrigerar morangos fatiados:
Dica profissional: se seus morangos estiverem levemente molhados, certifique-se de secá-los com uma toalha para absorver toda a umidade.
Você pode armazenar morangos inteiros e cortados no congelador.
Para armazenar morangos inteiros, aqui está o que você precisa fazer:
Aqui está o que você precisa fazer para armazenar morangos fatiados no congelador:
Os morangos armazenados por esse método duram facilmente no freezer por 8 a 12 meses.
Dica profissional: descongele os morangos congelados um pouco antes de usá-los. Retire-os do freezer e descongele-os na geladeira várias horas antes de usá-los.
Alternativamente, coloque-os em água fria para descongelá-los um pouco. Certifique-se de comê-los ou adicioná-los aos pratos enquanto ainda estão frios e ligeiramente congelados.
Isso ocorre porque, se você esperar que descongelem completamente, eles se transformarão em uma bagunça piegas.
Aqui estão algumas dicas que você precisa se lembrar ao armazenar morangos:
Espero que tenha gostado deste artigo sobre como armazenar morangos. Experimente os métodos que mencionei para saborear a bondade dos morangos, mesmo quando eles não estão na estação.
Além disso, lembre-se das dicas úteis para prolongar sua vida tanto quanto possível!
