Você está procurando um molho de aioli de limão fácil, mas simplesmente não conseguia reproduzi-lo? Você pode preparar este molho de limão em apenas alguns minutos. Consequentemente, você terá um molho delicioso para o seu lanche, que com certeza vai fazer você babar por dias.
Fiz este molho para comer com batata amassada. Você também pode usar esse molho como molho para vegetais, tiras de frango ou asas de frango.
Sinceramente, adorei tanto esse molho de molho de limão que só queria servir de colher.
Eu faço meu molho sem ovos. Agora, embora eu saiba que é comum usar ovos para fazer um molho de aioli, e claro, eu faço isso às vezes, mas se eu puder evitar o uso de ovos crus, eu faço. Uma das razões pelas quais eu acho esta receita de molho de molho de limão tão fácil de fazer é que eu não tenho que lidar com um ovo.
Aparentemente, o molho aioli deve incluir ovos. Embora eu adorasse ser tão incrível quanto Julia Child, sou apenas uma cozinheira simples que também está ocupada e pronta para comer. Então, eu mantenho as coisas do jeito que estão.
Servi esta receita em temperatura ambiente. No entanto, você pode prepará-lo com antecedência e guardá-lo na geladeira.
Molho de molho de limão é um molho cremoso. No entanto, meu molho de limão caseiro não tem ovos. Em vez disso, misturo maionese com creme de leite para obter aquela cremosidade.
Este molho de limão tem apenas alguns ingredientes, e você provavelmente terá acesso fácil a todos eles. Não se estresse com os ingredientes aqui, estou lhe dizendo. Eu só uso as versões do seguinte que por acaso também tenho em mãos.
Creme de leite - você pode usar creme de leite com baixo teor de gordura nesta receita, se desejar. Eu não usei nenhum creme azedo especial. Usei o que tenho na geladeira.
Maionese - você pode usar uma maionese com baixo teor de gordura nesta receita. Para este, usei minha maionese diária de Aldi.
Suco de limão - se você tiver limões em casa, limões espremidos na hora terão o melhor sabor. Usei um pouco de suco de limão do pote que guardamos na geladeira. Bebemos muito limão em nossa água, por isso mantemos grandes recipientes dele na geladeira, em vez de espremer limões o tempo todo nós mesmos.
Alho picado - se você tem alho fresco em casa, fique à vontade para usá-lo e picá-lo. Sempre mantenho um pote de alho picado na geladeira. Eu prefiro isso nas minhas receitas de molho aioli porque é um pouco mais espremedor.
Você pode manter o molho de aioli de limão caseiro na geladeira por até cinco dias. Coloque-o em um recipiente hermético. Em seguida, coloque-o na geladeira imediatamente. Quando tirar uma porção do molho de limão da vasilha, pegue o que precisar e coloque o molho de volta na geladeira. Não deixe o molho de limão descansar por mais tempo do que o necessário. Usos para este molho
Este molho é tão simples de fazer que requer apenas três etapas.
Etapa 1: Reúna os ingredientes.
Etapa 2: Adicione todos os ingredientes em uma tigela grande.
Nota: Menciono uma tigela grande aqui porque cometi o erro de começar com uma tigela pequena. Não fornecia espaço suficiente para bater. Tive de transferir os ingredientes para uma tigela maior para poder bater bem.
Etapa 3: Bata para combinar bem. Certifique-se de bater isso por mais tempo do que você acha que deveria. Você deseja que os ingredientes sejam bem combinados, mas também bata para ficar um pouco fofo.
Esta versão verdadeiramente divina do molho de molho de limão deve poupar um pouco de trabalho, uma vez que você incorpore as principais etapas que mencionei no guia passo a passo.
Com o tipo certo de tigela e um talento para bater, aquela maciez tão necessária do molho deve estar ao seu alcance em nenhum momento!
