20 coberturas de batata-doce assadas (de criativas a salgadas e muito mais!)

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Às vezes, as pessoas tendem a se sentir cansadas sempre que comem a mesma comida repetidamente. Vivencio momentos como esse, principalmente com minhas batatas-doces assadas.

Essas batatas não vão faltar em ação em nossa mesa todas as semanas. Isso me fez perder o interesse pela receita. Mas meu apetite insaciável voltou depois que encontrei online essas coberturas criativas e saborosas para batata-doce. Quem esperaria que esta receita fosse tão versátil?

Se você tem o mesmo destino que eu, leve este guia com você e intensifique seu jogo de batata-doce assada hoje!

1. Pepino e pimenta crocante

Se você gosta de coisas picantes, esta combinação de pepino fatiado e chile crocante é sua próxima grande atração.

Se você é novo no chile crisp, é um tipo de condimento feito de pimenta, cebola, alho e temperos em óleo. É um ótimo complemento para incorporar sabor picante e textura para bolinhos de massa cozidos no vapor, arroz, ou pode ser um bom tempero em seus nachos.

Esta mistura oferece o contraste de perfis de sabores crocantes, cremosos, picantes e picantes reunidos em um. Se você não tiver um pepino em mãos, cebolas em conserva também funcionam muito bem.

2.Chote de queijo e molho picante

Cubra suas batatas doces com um pouco de queijo cottage, depois regue com o molho picante de Piri Piri (que consiste em pimenta, limão, vinagre, alho e folhas de louro) e um pouco de azeite. É positivamente de dar água na boca!

A presença do queijo cottage confere uma textura cremosa às batatas enquanto o Piri Piri, que consiste em pimenta, limão, vinagre, alho, louro e azeite, infundindo um toque de picante e picante.

3. Molho à bolonhesa e parmesão

O resto do molho à bolonhesa não irá mais desperdiçar se você transformá-lo em uma cobertura de batata. Quem disse que esse molho só funciona com lasanha? Coloque o molho que sobrou em cima da batata-doce recém-assada para adicionar sabores salgados às suas batatas. Tudo fica mais divertido e emocionante se você adicionar um pouco de queijo parmesão no último minuto do preparo.

4. Bacon e mel

Mel e bacon são as combinações perfeitas se você deseja incorporar textura e doçura adicionais às suas batatas-doces assadas.

O rico sabor do mel combina perfeitamente com a textura cremosa das batatas, enquanto a adição de bacon cria uma bela variação de sabor defumado para o prato geral.

Se você se sente aventureiro hoje, sinta-se à vontade para incluir uma pitada de flocos de pimenta ou ricota.

5. BEC (bacon, ovo e queijo)

BEC é uma das minhas coberturas favoritas de batata-doce assada. Bem, nada supera a combinação de bacon, ovo e, claro ... queijo. Quem está comigo?

A adição desses ingredientes cria uma bela explosão de sabores interessantes no prato de batata. Viciante!

Lembre-se de cozinhar o bacon até que esteja crocante para que você possa obter aquele sabor agradável de defumado. A escolha do método de cozimento dos ovos depende de você, você pode optar por fritos ou cozidos - ambos combinam bem com bacon e queijo cheddar.

6. Brócolis e queijo

Colocar brócolis e queijo ralado em cima de batata-doce assada adiciona textura e cremosidade extra à receita. Você pode cozinhar no vapor ou ramificar seu vegetariano. Se você sobrou brócolis cozido de sua última refeição, isso é uma grande, uma boa notícia!

7. Presunto havaiano e abacaxi

A mistura perfeita de sabores doces, salgados e picantes desta cobertura vem do abacaxi havaiano caramelizado.

A guarnição de coentro e cebolinha é incluída no último minuto do preparo, resultando na adição de sabor fresco e levemente picante às batatas-doces assadas.

8. Carne puxada com molho de churrasco

Incremente suas batatas-doces assadas com esta cobertura estilo churrasco. Acredite em mim, adicioná-los às suas batatas será a sua melhor decisão de sempre!

Parceiro puxado de porco, vaca ou frango com qualquer molho de churrasco ao seu gosto. Adicione jalapeño, coentro e abacate fatiado às coberturas para obter aquela refeição saudável e saborosa.

9. Ovos, bacon, abacate, tomate

Se você quiser seguir o caminho do café da manhã para suas batatas-doces assadas, esta combinação de ovos, bacon, abacate e tomates baby é a sua melhor opção!

Esta mistura oferece sabores frescos, cremosos e repletos de umami que são tão tentadores! Se você se sentir criativo hoje, fique à vontade para adicionar espinafre refogado, linguiça esfarelada, cebola grelhada e um montão de molho.

10. Frango, molho picante e rancho

Imagine jogar frango com molho apimentado em suas batatas-doces recém-assadas e salpique-as com um pouco de pão e cebolinha fresca. Yum!
Esta divertida combinação de ingredientes confere notas picantes e cremosas ao prato em geral. Se você ainda não experimentou a cobertura, então este pode ser o momento perfeito!

11. Iogurte e peixe

Se você quiser evitar carne, frango e porco na cobertura, esta combinação iogurte-peixe é para você!

Passe um pouco de iogurte grego puro em cima da batata-doce antes de cobri-la com peixe defumado, cebolinha e alcaparras salgadas.

Adicione-as às suas batatas-doces assadas e espere um sabor fumegante e picante em cada mordida!

12. Coberturas de pizza

Pizza de batata, pessoal? Dê àquela cremosa batata-doce alguns sabores emocionantes, adicionando suas coberturas de pizza favoritas. Você não pode errar com a combinação perfeita de marina, mussarela desfiada, salame ou o clássico pepperoni!

13. Molho de iogurte e carne

Batatas podem agradar a todos, especialmente quando coroadas com uma mistura satisfatória de linguiça cozida e molho de iogurte. Ou seja ainda mais engenhoso, aproveitando as sobras de carne assada ou refogada do seu jantar da última noite. Eu sugiro cobrir o molho de iogurte primeiro, antes da carne. Em seguida, regue com um pouco de molho picante para um toque picante.

14. Molho de iogurte e legumes

Um bom molho de iogurte pode fazer uma batata-doce ótima, mas combiná-la com lentilhas crocantes ou feijão preto cozido torna-a extraordinária. Esta mistura resulta em um sabor fresco e picante com uma nuance textural que é muito tentadora. Uma pitada de molho verde ou salsa também é uma boa inclusão.

15. Molho tahini e cogumelos

Quer sejam assados ​​ou fritos em uma frigideira, os cogumelos são uma cobertura popular que adiciona um perfil de sabor terroso a qualquer prato. Eles são uma excelente camada ao lado do molho de tahine em uma cremosa batata-doce assada. Para uma sensação mais cremosa e amarga, adicione uma pequena quantidade de iogurte ou suco de limão.

16. Molho verde e sementes de romã

Esta combinação de cobertura adiciona um toque divertido à sua batata-doce assada. O sabor picante e o ácido do molho verde criam uma bela harmonia com a cremosidade da batata-doce e a textura das sementes de romã. Se você nunca teve essa mistura, agora é facilmente a hora.

17. Rúcula com vinagrete de mostarda

A rúcula apimentada é mais do que suficiente para realçar o sabor cremoso da batata-doce assada. Rúcula é certamente saborosa quando combinada com um vinagrete de mostarda ou um molho de vinagre de arroz. Para adicionar mais proteína, inclua grão-de-bico ou lentilhas na camada.

18. Pimenta shishito frita, ovo e sementes de gergelim

Pimentas shishito fritas, ovos e sementes de gergelim unem forças para a cobertura definitiva de batata-doce assada. Esta combinação está repleta de sabores e texturas! Considere incluir chalotas ou cebolas com óleo de gergelim para uma sensação aromática.

19. Pepino e pimenta crocante

Coroe sua batata-doce com esta cobertura e você voltará por alguns segundos. Ele tem essa combinação distinta de crocância, cremosidade, sabor picante, frescor e especiarias, tudo em um. Tudo o que você precisa fazer é cobrir a batata com pepino fatiado primeiro e depois regar com um pouco de pimenta-malagueta.

20. Queijo à bolonhesa e parmesão

Dê um toque fantástico à sua batata-doce assada com sobras de queijo parmesão e bolonhesa. É uma cobertura perfeita para escolher se você se sentirá italiano por um ou dois dias. Experimente incluir ervas e especiarias frescas, se tiver algum.

O resultado final

Portanto, da próxima vez que você se perguntar o que colocar em uma batata-doce, dar uma olhada nesta coleção novamente é sua resposta!

Da combinação de cobertura crocante de pepino e pimentão a iogurte e peixe, esta compilação de coberturas saborosas de batata-doce com certeza fará um grande sucesso e satisfará a multidão faminta!

E você? Como você prepara sua batata-doce assada? Fique à vontade para compartilhar nos comentários!

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