Planificați o cină în curând și vă este greu să vă gândiți la ce să vă serviți oaspeții? Ești ocupat cu munca, cu timp suficient pentru a-ți organiza petrecerea?
Am fost acolo, am făcut asta! Este mai ales dificil atunci când trebuie să iei în considerare și restricțiile alimentare ale invitaților la petrecere. Acesta este motivul pentru care am creat această rețetă de salade de paste vegane.
Introduceți unul dintre felurile mele preferate de salată de paste, rețeta perfectă care vă va dura doar 15 minute. Această rețetă este potrivită în special pentru cei care mănâncă vegan.
Citiți mai departe pentru a afla cum să faceți salată de paste vegane în doar 15 minute.
Lectură bonus: Cum să gătești orezul Basmati: 7 pași simpli sub 30 de minute
Pentru aceia dintre voi care se scarpină în cap, fiind toți confundați cu numeroasele restricții alimentare și tipuri de diete existente, lăsați acest articol să vă servească drept scurtă introducere. Să aprofundăm diferențele dintre vegan și vegetarian.
Dar mai întâi, ce înseamnă exact să fii vegan? Acest cuvânt a fost derivat din cuvântul veganism, care este principiul că animalele au propriile lor drepturi și trebuie să fie eliberate de consumul nedrept al omului.
Acest principiu este ceea ce cred veganii. Ca atare, ei stau departe de orice aliment de origine animală. Acestea includ produse lactate, cum ar fi laptele sau ouăle.
Și acestea fiind spuse, exact asta îi diferențiază de vegetarieni. Vegetarienii au diete pe bază de plante precum veganii și se abțin de la a mânca carne, dar spre deosebire de vegani, ei consumă produse lactate.
În plus, vegetarienii nu omit neapărat să cumpere produse de origine animală, cum ar fi hainele.
Așa că acum că ne-am rezolvat, putem trece la felul nostru de mâncare de astăzi - salata de paste vegane. Mai întâi, cât durează o mâncare de salată de paste vegane? Ei bine, mă bucur să spun că această rețetă specială poate dura peste 5 până la 6 zile, ceea ce o face cu atât mai perfectă pentru petreceri.
Dacă aveți resturi de la petrecere, puteți avea șansa să consumați acest fel de mâncare după un timp.
Fără alte prelungiri, haideți să trecem la ceea ce aveți nevoie pentru a face această rețetă. Ceea ce îmi place la acest fel de mâncare este că nu numai că durează puțin timp pentru a-l prepara, dar necesită și doar câteva articole. Această secțiune este împărțită în trei.
În primul rând, vă voi oferi toate instrumentele de care aveți nevoie pentru întregul vas. Următorul va fi despre lista ingredientelor de care aveți nevoie pentru salată în sine. În ceea ce privește ultimul, vă voi anunța care sunt ingredientele de care aveți nevoie pentru sosul de salată.
Primul și cel mai important pas pe care trebuie să-l scapi din cale este să gătești pastele. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o oală de gătit care este suficientă pentru a rezista toată viața. Pentru cele mai bune rezultate, luați-le pe cele inoxidabile care sunt suficient de puternice pentru a rezista la ruginire.
Vasul de pregătire</strong></strong></h2>Pentru a pregăti rețete precum această salată de paste vegane, aveți nevoie de boluri pentru pregătire. Puteți obține, de asemenea, boluri care servesc ca recipiente care vin cu capace, care sunt perfecte pentru depozitarea resturilor.
Gluten-paste gratuite</li>Pentru un fel de mâncare complet sănătos, cel mai bine este să alegeți un tip de paste fără gluten, dar dacă nu sunt disponibile, puteți opta totuși pentru cele normale. Obțineți 8 uncii de paste pentru această rețetă.
O altă legume de adăugat la amestecul tău pentru salată este măslinele negre. La fel ca roșiile cherry, trebuie să le tocați și să le tocați, dar de data aceasta nu aveți nevoie decât de o jumătate de ceașcă în valoare de aproximativ 70 de grame.
Oregano proaspăt este întotdeauna cea mai gustoasă opțiune. La fel ca și în cazul busuiocului, puteți alege cât să adăugați, dar o mână va servi bine vasul. Tăiați grosier oregano.
Cel mai bine este să cumpărați busuioc proaspăt pentru acest fel de mâncare. Puteți alege câte doriți să adăugați, dar doar o mână ar trebui să funcționeze bine. Tăiați-le în tăieturi fine.
Tăiați-vă roșiile cherry pentru salata de paste. Pentru o porție din aceste paste, folosiți o cană de 200 de grame de roșii cherry.
La fel ca și măslinele negre, tot ce aveți nevoie pentru ceapa roșie este doar jumătate. Pune-i să taie pe Julienne.
Veți dori să tăiați ardeiul cubulețe pentru a-i da o altă textură decât ceapa. Ai nevoie doar de un sfert de cană pentru această rețetă.
Tăiați cubulețe avocado ca ardeiul gras. Sfat: Lăsați avocado ultima secundă, astfel încât să rămână proaspăt.
Notă: Dacă nu aveți busuioc proaspăt și oregano, puteți utiliza întotdeauna amestecul de condimente italian uscat, care este probabil deja în dulapul dumneavoastră. Pentru această rețetă, două lingurițe ar trebui să facă treaba.
Această listă de ingrediente este pentru un ingredient pe bază de ulei. Puteți verifica ultima parte a acestui articol pentru o alternativă fără ulei, dacă o preferați.
În loc să tăiați sau să tocați usturoiul, puteți folosi pudra de usturoi ca condiment pentru acea aromă umami. Veți avea nevoie doar de o jumătate de linguriță pentru această rețetă.
Pentru această rețetă, puteți folosi doar aproximativ 2 linguri.
Veți avea nevoie de aproximativ un sfert de piper negru măcinat pentru acest fel de mâncare
Spre deosebire de uleiurile de gătit tipice sau chiar de uleiul de măsline virgin obișnuit, uleiul extravirgin este de cea mai înaltă calitate. De asemenea, este compus din grăsimi sănătoase care aduc numeroase beneficii pentru sănătate. Ajută la sănătatea cardiovasculară prin consumul de grăsimi mononesaturate precum acest ulei. Mai mult, scade nivelul de colesterol și stabilizează tensiunea arterială.
Iar ultimul ingredient pentru această rețetă este sarea. Orice fel de mâncare nu va fi complet fără aroma sărată adăugată adusă de sare. La fel ca pudra de usturoi, veți avea nevoie doar de aproximativ o jumătate de linguriță de sare.
Primul pas: gătiți paste - Mai întâi, trebuie să acordați prioritatePaste. Pentru a găti pastele, trebuie pur și simplu să urmați instrucțiunile indicate în ambalaj. După ce gătiți pastele, trebuie să scurgeți apa și să răciți pastele spălându-le cu puțină apă rece. De asemenea, îl puteți absorbi în apă rece. După aceea, puteți să le lăsați deoparte pentru mai târziu.
Pasul doi: Pregătiți dressingul - Următorul pas este asamblarea dressing-ului amestecând toate ingredientele menționate mai sus. Tot ce trebuie să faci este să iei un castron mic în care poți pune toateingrediente. Puneti toate ingredientele deodata si amestecati-le bine. Puteți folosi o lingură pentru a le putea zdrobi mai bine. După ce ați terminat, lăsați-le deoparte.
Pasul trei: Asamblați salata - Apoi, treceți la asamblarea salatei reale. Pregătiți un separatcastron, de preferat unul mare. Aici vei amesteca toate ingredientele pentru salată. Pe lângă roșiile cherry, măslinele negre, ceapa și busuiocul, veți adăuga și pastele pe care le-ați pus deoparte.
Pasul patru: Amestecați și serviți - Amestecați amestecul de salată până când sunteți mulțumit de rezultate. După ce ați servit felul de mâncare, puteți alege să le păstrați la frigider. Asigurați-vă că le consumați în patru până la cinci zile, deoarece va expira până atunci. Rețineți că cel mai bine este să păstrați salata într-un recipient închis.
Pentru cei care sunt în căutarea unor pansamente fără ulei ca alternativă la rețeta pe bază de ulei pe care am pus-o, iată tot ce aveți nevoie.
Această rețetă este cu siguranță o salvare, mai ales atunci când aveți doar un timp limitat pentru a planifica o petrecere sau chiar pentru urgențe la cină care necesită timp rapid de pregătire. Personal, ceea ce îmi place cel mai mult la servirea acestui fel de mâncare este că durează și o perioadă relativ lungă de timp. În plus, aveți nevoie doar de câteva ingrediente, cu câțiva pași.
Deci, iată-l, oameni buni! Sper că v-a plăcut acest articol. Dacă aveți alte sugestii, comentarii sau sugestii, vă rugăm să nu ezitați să le lăsați mai jos. Ne vedem in articolul urmator! Consultați celelalte rețete ale noastre aici.
