Salată cremoasă ușoară de paste Toată lumea va iubi!

Ne place o salată cremoasă de paste, iar aceasta este făcută cu ranch! Salata de paste este o garnitură atât de minunată. De asemenea, poate face un prânz simplu, gustos.

Când eram mai mică, am descoperit acele truse de salată de paste și m-am îndrăgostit. Cred că am încercat toate soiurile pe care am putut să pun mâna.

În cele din urmă, totuși, am început să încerc propriile mele variații. Aceasta este varianta mea a unei salate cremoase de paste cu unele dintre ingredientele mele preferate.

Potriviți amestecurile și toppingurile după propriul gust, nu uitați decât că ranch este o aromă destul de dominantă aici.

Ce merge bine cu fermă? Hmm ...

↑ Variante de salată de paste

Paste în spirală – Puteți folosi orice paste scurte dorite. Cred că spiralele pentru paste sunt distractive, dar voi face și salată de paste din papion sau din orice am la îndemână.

Mazăre și morcovi - Dacă nu sunteți un mare fan al măslinelor negre, omiteți-le și adăugați niște morcovi tăiați felii și/sau mazăre congelată.

Spălați și curățați morcovii sau folosiți-i congelați dintr-o pungă și tăiați-le subțiri.

Folosiți mazăre congelată, nu conservată, deoarece conservele sunt prea sărate și prea fiarte.

Mazărea congelată poate fi adăugată imediat la pastele fierbinți și va deveni moale la timp pentru prânz!

Roșii tăiate - Roșiile tăiate deasupra unui fel de mâncare îl fac pur și simplu frumos și, de asemenea, adaugă o dulceață încântătoare.

Vă recomand să sămânțați roșia și apoi să o cubuleți. Apoi presărați roșia tăiată cubulețe deasupra salatei chiar înainte de a o servi.

Bacon – Bacon face totul mai bine. Gatiti niste slanina crocanta la cuptor. Lăsați-l să se răcească și apoi sfărâmați-l.

Puteți fie să presărați slănina deasupra salatei de paste, fie să o amestecați. Dacă vă simțiți extravaganți, faceți ambele.

Brânză – Puneți niște mozzarella proaspătă (cum se arată în imagine) sau, dacă nu aveți lactate, puțin tofu ferm. Adaugă proteine, astfel încât prânzul să vă mențină sătul puțin mai mult și completează cu adevărat măslinele și roșiile.

O brânză ușoară și proaspătă este mai bună decât una cu aromă puternică, cum ar fi cheddar, pentru această rețetă.

Roșiile pot determina ca brânza să se descompună în timp, deci fie aruncați individual chiar înainte de servire, fie păstrați cuburi într-un vas de servit separat pentru ca oaspeții dvs. să le completeze singuri.

↑ Sfaturi pentru această rețetă

• Utilizați paste mici în formă, cum ar fi penne, cot, papion sau paste spiralate. Pastele lungi, cum ar fi spaghetele sau un fettuccine proaspăt, nu s-ar amesteca bine și nu s-ar amesteca la fel de bine. Îmbunătățire: Rupeți spaghetele uscate în treimi, apoi gătiți ca de obicei.
• Nu gătiți prea mult pastele. Pastele pentru salată trebuie să fie al dente. Cel mai bun sfat este să trageți pastele de pe foc și să le strecurați cu un minut sau două înainte de a crede că sunt gata. Pastele cu puțin mestecat vor fi mai bune decât o salată de paste moale.
• Salata de paste se îmbunătățește cu puțin timp. Dacă puteți face acest fel de mâncare cu o seară înainte. Pune-l la frigider și amestecă-l de câteva ori a doua zi înainte de a-l servi. Permiterea tuturor aromelor să se marineze va face o salată cu un gust mai bogat.
• Serviți-l rece. Această salată de paste se servește cel mai bine rece. Se lasa la frigider pana in ultimul moment.

↑ Clătiți pastele pentru salată rece de paste?

Clătirea pastelor după ce le strecurați este foarte recomandată. Clătirea pastelor care sunt folosite pentru o salată de paste reci le va ajuta să nu se lipească.

În timp ce pastele sunt încă în strecurătoare, continuați și clătiți-le cu apă rece.

Acest lucru nu numai că va ajuta să nu se lipească pastele, ci va opri și procesul de gătire.

↑ Cât durează salata de paste în frigider?

Daca intoarceti salata de paste la frigider imediat dupa servire va rezista aproximativ 4 zile la frigider. Factorul cheie este să nu permiteți salatei de paste să ajungă la temperatura camerei.

Păstrați-vă rece salata de paste și va dura mai mult.

↑ Care este cel mai bun fel de paste pentru salata de paste?

Cel mai bun fel de paste pentru salata de paste este o pastă mai scurtă, care se pune ușor pe furculiță. Tipul de paste pe care le folosești în salata de paste depinde în totalitate de tine.

Unul dintre cele mai populare tipuri de paste care pot fi folosite este pastele spiralate. Farfalle, rotini și penne sunt, de asemenea, alegeri excelente pentru salata de paste.

De asemenea, uneori folosim paste pentru papion și pentru salate.