Aflați diferența dintre pastele Ziti și Penne

Pastele vin într-o varietate de forme, forme și dimensiuni. Cu toate acestea, ele nu diferă doar prin aspectul fizic. Aceste distincții și diferențe sunt, de asemenea, factori de care trebuie să luați în considerare atunci când alegeți ce fel de mâncare de paste să gătiți sau să le faceți.

Poate că unul dintre cele mai confuze lucruri despre paste este diferența dintre ziti și penne. Ambele paste arată atât de asemănător încât poate chiar să vă încurce care dintre ele sunt pastele potrivite pentru un anumit fel de paste. Aici, în acest articol, voi ajunge la fiecare detaliu și voi afla care este diferența dintre ziti și penne.

↑ Scurt istoric și context

↑ 1. Istoria lui Ziti

Pentru a putea înțelege în profunzime diferența dintre cele două, să identificăm mai întâi fundalul fiecărei paste. Prima oprire, haideți să vorbim despre ziti. Unul dintre lucrurile care îmi plac la originile acestor paste este etimologia. Asta pentru că îmi dă o idee și despre descrierea lor fizică.

Numele ziti a fost de fapt format din cuvântul zita. Zita este de fapt ceea ce numiți o femeie care se pregătește să se căsătorească în Italia. Acum, de obicei, la sărbătorile de nuntă, mâncărurile de paste făcute din paste scobite erau norma. Practic, Ziti are o formă goală.

↑ 2. Istoria lui Penne

Îmi place și etimologia acestuia. Penne așa cum îl pronunți este de fapt luat din cuvântul stilou. Și da, asta înseamnă, stilou ca în instrumentul pe care îl folosești pentru a scrie cuvinte. Penne, la fel ca Ziti, a venit din Italia. Mai exact, Penne a venit din Campania.

Acum, motivul pentru care Penne este numită ca atare este de fapt doar o scurtă reamintire a aspectului fizic al lui Penne. Acest lucru se datorează faptului că Penne seamănă cu un stilou datorită formei sale care are un capăt în diagonală și arată ca un stilou. Pentru a vă putea aminti cu ușurință diferența, amintiți-vă doar că Penne arată ca o pastă cu pix, spre deosebire de Ziti.

↑ Diferența în ceea ce privește aspectul fizic

Pentru a înțelege mai bine diferența dintre cele două, mai întâi să identificăm care sunt asemănările dintre cele două paste. Ei bine, în primul rând, ambele sunt goale și vin sub formă de cilindru. Acum, la chestii mai detaliate. Să vorbim despre diferența dintre două feluri de mâncare de paste în ceea ce privește factorii fizici.

↑ Capete și margini

Aceste două paste pot fi atât goale cât și cilindrice. Cu toate acestea, dacă te uiți cu atenție la capete sau vârful lor respectiv, vei observa o distincție foarte clară. După cum sa spus, Penne provine de la cuvântul stilou deoarece seamănă cu un stilou pen.

Acest lucru se datorează faptului că o pastă Penne pare să se taie la un anumit unghi. Acest lucru oferă pastelor un vârf sau un capăt diagonal. Pe de altă parte, Ziti este într-adevăr doar o pastă dreaptă și goală, care seamănă cu un tub.

↑ Dimensiune: lungime si latime

În continuare, să vorbim despre dimensiune. Când vine vorba de formă, într-adevăr nu există o mare diferență între cele două. Cu toate acestea, când vine vorba de proporționalități, acolo veți vedea cu adevărat distincția și diferența dintre cele două.

Pentru a fi specific, dacă te uiți la el, ambele tipuri de paste sunt din punct de vedere tehnic doar de dimensiuni medii. Cu toate acestea, când vine vorba de lungime sau cât de lungi sunt pastele, Ziti este cu siguranță remarcat, deoarece este mai lung decât Penne.

Între timp, dacă vorbim despre lățime, aici se remarcă Penne. Acest lucru se datorează faptului că Penne este mult mai larg, în timp ce Ziti este vizibil mai îngust.

↑ Textură

În cele din urmă, să vorbim despre diferențele lor în ceea ce privește textura. În primul rând, Penne poate veni în două forme în funcție de textura. Ambele pot fi foarte netede, dar și trucate. Probabil că tipul trucat este cel mai bun sau poate cel mai faimos. Între timp, pastele Ziti sunt cunoscute în special pentru textura sa netedă.

↑ Diferența în ceea ce privește felurile de mâncare

Acum, să vorbim despre diferența dintre cele două feluri de mâncare și modul în care se aplică felurilor de mâncare și în bucătărie.

• Primul lucru de luat în considerare este sosul de paste. Dacă un sos de paste este foarte gros și cocoloși, ceea ce aveți nevoie în general este și o pastă care se prezintă într-o formă groasă. Asta pentru ca pastele alese să nu se rupă sau nimic.
• Între timp, dacă pastele sunt groase și sosul este, de asemenea, destul de gros sau uleios, iar pastele sunt, de asemenea, groase, atunci sosul de paste va putea separa cu ușurință pastele. Ca rezultat, pastele se pot mișca liber.
• În continuare, putem vorbi despre textură atunci când este combinată cu sosul. Când vine vorba de paste care au suprafețe sau textură trucate, sosurile care vin în consistență subțire se potrivesc bine cu ele.
• Acest lucru se datorează faptului că, cu această combinație, sosul se poate atașa cu ușurință pe suprafața crestată. În continuare, să vorbim despre pastele cu textura fină. Sosurile care sunt cremoase funcționează cel mai bine cu aceste tipuri de paste.

↑ Diferența dintre Ziti și Penne

• Pastele Penne sunt groase și goale. Mai mult, vin și în două tipuri de textură. De obicei, sosurile care sunt cremoase și foarte groase când vine vorba de consistența lor sunt cele care funcționează cel mai bine cu ele.
• În comparație cu pastele Penne, pastele Ziti au o lățime mai îngustă. Ca rezultat, acest tip de paste funcționează cel mai bine cu sosurile puțin apoase sau cu cele care vin în consistențe mai subțiri.

↑ Gânduri finale

În concluzie, ambele tipuri de paste au și asemănări și diferențe. În primul rând, au aceeași formă. Sunt goale și sunt cilindrice. Cu toate acestea, în ceea ce privește dimensiunea, textura și capete, acestea sunt diferite.

Ziti este drept, pe de altă parte, Penne are un capăt în diagonală. Pastele Penne sunt, de asemenea, mai late și sunt ambele texturate. Ca rezultat, pastele Penne funcționează cel mai bine cu sosuri cremoase. Între timp, pastele Ziti sunt mai înguste. În rezultat, acest tip funcționează cel mai bine cu sosuri mai puțin groase.