Ți-ai dorit să faci sorbet de lămâie, dar nu ai un producător de înghețată? Dacă ești tu, atunci vei adora rețeta noastră de sorbet de lămâie fără aparat de înghețată.
Este revigorant și destul de simplu de făcut. Este nevoie de puțină răbdare pentru că trebuie să-l verifici și să-l amesteci des. Cu toate acestea, acest compromis merită rezultatele delicioase.
Prima dată când am mâncat vreodată sorbet de lămâie a fost la o cină de lux. O porție mică a fost furnizată pentru a ne curăța paletele între feluri de mâncare.
Mi s-a părut atât de elegant. De asemenea, a fost extrem de eficient.
Cel mai adesea, oamenii mănâncă sorbet de lămâie ca alternativă la înghețată. Până în acel moment, sorbetul este o alternativă excelentă pentru dulci dacă aveți o alergie la lactate.
Dacă se întâmplă să ai acces la lămâile Meyer, le-aș folosi. Sorbetul de lămâie Meyer este atât de încântător.
Lămâile Meyer au un gust diferit față de lămâile tradiționale. Au o aromă florală și sunt puțin mai dulci. De asemenea, nu sunt la fel de acide ca o lămâie tradițională.
Dacă faceți sorbet cu lămâi Meyer, poate doriți să reduceți cantitatea de zahăr cu un sfert și să creșteți și cantitatea de lămâie folosită.
Sorbetul de lămâie are gust neted și cremos. În general, sorbetul are o aromă ușoară și doar un gust ușor dulce.
Luați în considerare că sorbetul de lămâie este practic un amestec de apă, zahăr și lămâie. Deci, în funcție de raportul dintre lămâie și apă este cât de puternic va fi gustul.
Sorbetul este diferit de șerbert sau înghețată, deoarece sorbetul nu include lactate. Sorbetul este un amestec de zahăr și fructe. De asemenea, include adesea apă pentru a crea un sirop simplu pentru a se amesteca cu fructele.
Sorbetul este un desert realizat din fructe cu gheata cristalizata. Consistența sorbetului este adesea o consistență asemănătoare zăpezii.
Sorbetul de lamaie este alcatuit din 4 ingrediente de baza. Aceste ingrediente includ zahăr, apă, suc de lămâie și coajă de lămâie. Coaja de lămâie este opțională, dar credem că se adaugă într-adevăr gustului.
Sfat 1 – Curățați-vă echipamentul imediat ce ați terminat. Uscată pe pulpă de lămâie este frustrant să curățați de pe un storcator.
Sfat 2: Rulați puțin lămâia pe blat înainte de a o tăia. Acest lucru slăbește lămâia, astfel încât să fie mai ușor de suc.
Sfat 3: Când tăiați lămâia în jumătate, înjunghiați-o de câteva ori cu o furculiță înainte de a o stoarce. Înjunghie-l și răsucește.
Continuați la conținut
