Sushi a prins și a luat inimile multor oameni la nivel internațional pentru punch-ul său umami. De fapt, bucătarii din toată țara au învățat să aducă câteva rețete autentice de sushi japoneze în bucătăria lor pentru a experimenta gustul divin al felului de mâncare.
Dacă sunteți nou în bucătăria japoneză, în special în sushi, este un fel de mâncare care este făcut din bucăți mici de pește crud învelite în orez și alge marine. Are câteva soiuri, cum ar fi nigiri, sashimi, maki, uramaki și temaki, fiecare dintre ele având o formă și o aromă unică diferită, care sunt irezistibile!
Deși numai sushi va aduce cu siguranță plăcere papilelor dvs. gustative, este, de asemenea, mai plăcut să consumați mai ales cu părțile laterale care îi pot completa gustul și nu le pot copleși.
Dacă sunteți confuz cu privire la ce să mâncați cu sushi, atunci acest ghid de rețete este pentru dvs.!
Astăzi, vă voi dezvălui aceste nouă feluri de mâncare pentru sushi, care sunt umplute cu umami, care pot intensifica jocul sushi în cel mai scurt timp.
Această salată de susan de castraveți este una dintre acele părți grozave care îmbunătățește aroma bogată a sushi-ului. Este plin de ingrediente aromate, cum ar fi oțet de orez, ulei de susan, sos de soia, toppinguri din semințe de susan și zahăr care echilibrează profilul său general de aromă.
Pentru o nuanță de picant, puteți adăuga un strop de fulgi de ardei roșu zdrobiți în ultimul minut de preparare.
În afară de sushi, acest fel de mâncare funcționează perfect atunci când este asociat cu aripi de pui, cotlet de porc prăjit și cârnați condimentați.
Iatăreţetă.
Japonezii iubesc întotdeauna aceste bile crocante de orez la grătar care sunt umplute cu avocado și alune sărate, apoi acoperite cu un sos de găluște și susan.
Dacă sunteți încă nedumerit de ceea ce merge bine cu sushi, această rețetă este o parte excelentă de ales. Este un fel de mâncare excelent de mâncat la prânz sau ca aperitiv și pentru următoarea ocazie!
Consultați rețetaAici.
Ador paragușul în orice fel posibil. Este una dintre legumele mele preferate de preparat pentru orice masă, mai ales cu sushi!
Acest fel de mâncare rapid și ușor de sparanghel are o notă asiatică care este atât de bună atunci când este asociat cu preparatele tale sushi. De asemenea, rețeta este plină de aromă provenită din sos de soia, zahăr, sherry uscat, usturoi și, bineînțeles, sparanghel!
Dacă optezi pentru aventură, îți recomand să adaugi pastă de creveți și pudră de ardei iute pentru un zgomot de căldură.
Detalii complete despre retetaAici.
Ce merge cu sushi? BERE KUSHIYAKI!
Acest fel de mâncare de vită de inspirație japoneză combină sake, zahăr, cartofi, sos de soia, friptură și condimente, rezultând o cină copioasă în noaptea de săptămână!
Gustul său fenomenal a făcut ca felul de mâncare să fie o alegere perfectă pentru a fi servit împreună cu sushi-ul tău preferat. Le puteți combina cu verdeață și cu o salată cremoasă de cartofi.
Iatăreţetă.
Dacă încă vă întrebați ce se servește cu sushi, această rețetă de supă miso ar trebui să vă limpezească mintea!
Este încărcat cu verdeață, tofu, ceapă verde și steaua nopții: pasta de miso! Acest ingredient magic adaugă o aromă sărată de umami care se potrivește cu sushi, salată moyashi (salată de germeni de fasole) și tataki (fel de mâncare japonez de pește).
Puteți adăuga modificări la rețetă, cum ar fi bok choy, ciuperci și o picătură de ghimbir praf sau sos de chili dulce. Da!
Urmareste astareţetăsă învețe cum să le faci.
De fiecare dată când comand niște sashimi într-un restaurant japonez, îi asortez mereu cu tempură!
Pur și simplu nu pot rezista texturii crocante, crocante și aromelor umami ale acestui fel de mâncare. Acesta conține creveți și legume făcute în amestec de aluat sărat și apoi servit cu sos de înmuiat pe bază de sos de soia.
Iatăreţetă.
Dacă nu ai încercat berea cu sushi, pierzi, prietene. Deși nu este umplut cu umami, vreau să-i dau lumina reflectoarelor.
Din fericire, berile ușoare precum pilsner, witbiers și hefeweizens sunt o alegere excelentă de asociat cu sushi. Se bucură de mulți. Dar în fruntea listei, îți recomand să beilageri japonezidaca le ai la indemana.
Această salată încărcată cu umami are alge marine uscate, ciuperci, sos de soia, legume și mirodenii, care sunt atât de înțepătoare și captivante. Este motivul pentru care îmi place să le servesc cu sushi!
Adăugarea de pudră de chili roșu la fel de mâncare oferă, de asemenea, o notă de condiment, în timp ce zahărul echilibrează aroma generală.
Urmați acești pași simpli și aflați cum să faceți această rețetăAici.
Tamagoyaki este un ouă sau omletă japonez rulat, care este un fel de mâncare răspândit pentru micul dejun și mâncare stradală. Poate fi găsit și în cutii de bento, precum și o combinație excelentă pentru sushi.
Ai auzit bine. Această rețetă este, de asemenea, un pariu bun de servit cu sushi pentru gustul său ușor dulce și textura de cremă. Îl poți folosi chiar și ca topping pentru sushi-ul tău nigiri.
Ia rețetaAici.
Faceți o vinegretă acidulată pe bază de soia și adăugați-o în sashimi (caracatiță) fiert, împreună cu castraveți japonezi, alge marine wakame uscate și semințe de susan albe prăjite.
Aceasta va fi o mare salată laterală gratuită pentru sărbătoarea sushi.
Faceți salata înainte sau lăsați-o să se răcească în frigider timp de 30 de minute pentru a-și topi aroma.
Rămâneți fără castraveți japonezi? Înlocuiește-l cu castraveți englezești!
Ia rețeta Aici.
Această salată de ceapă primăvară cu nuci se îmbină într-o clipă. Tot ce aveți nevoie este să combinați ingredientele!
Calamarul, ceapa primăvară, misoul alb și oțetul de orez fac această salată cu adevărat încântătoare.
Unicitatea ingredientelor ajută această salată să-și câștige popularitatea ca element secundar pentru mâncărurile de sushi.
Puteți adăuga o jumătate de lingură de muștar japonez în sosul dulce miso pentru a-l duce la noi culmi.
Iată reţetă.
Această salată rapidă este o parte excelentă pentru viitoarea dvs. masă de sushi, deoarece are o senzație de gură dulce și acidulată care nu vă va copleși felul principal.
Carne proaspătă de crab amestecată cu prospețimea castraveților, deliciul sosului de soia și aroma oțetului de orez.
Cheia pentru obținerea aromelor grozave ale ingredientelor este să vă asigurați că totul este feliat subțire pentru murarea rapidă.
Ia rețeta Aici.
Este timpul să vă intensificați sushi-ul servind această salată de inspirație japoneză, plină cu spanac albit, sos dulce și dulce și sos special de susan.
Sosul preparat din seminte de susan proaspat macinate confera legumelor verzi arome bogate si de nuca.
În afară de sushi, această garnitură vegetală se potrivește și cu orice.
Deblochează această rețetă here.
Imaginați-vă că vă asociați sushi-ul cu acest aperitiv grozav, edamame fiert.
Felul de mâncare este la fel de simplu pe cât arată și este probabil cea mai ușoară garnitură pe care o veți întâlni pentru sushi, dar nu vă lăsați să vă păcălească ușurința - este absolut plin de aromă și textura plăcută!
Veți începe prin a pune edamame proaspăt într-o oală plină cu apă fierbinte și sare. Așteptați trei până la patru minute până când legumele se înmoaie. Presărați mai multă sare peste edamame fiert, dacă este necesar.
Ia rețeta Aici.
Când vine vorba de a găsi un fel de mâncare gratuit pentru a vă completa masa de sushi, nimic nu funcționează mai bine decât aceste mușcături de crab rangoon.
Rețeta combină un amestec simplu de crab, cremă de brânză, ceapă, pudră de usturoi și
Sos Worcestershire, rezultând un element secundar captivant, plin de un profil incredibil de aromă și nuanță texturală.
Pentru o senzație maximă de gură, scufundați mușcăturile de rangon de crab într-o baie dulce-acrișoară sau sos dulce de chili.
Ia rețeta Aici.
Această garnitură tradițională japoneză este la fel de plăcută pentru ochi, precum și pentru palat, datorită nuanței vii a rădăcinii de brusture (gobo) și a morcovilor, care sunt atât prăjiți, cât și fierți într-un sos dulce de soia.
În afară de gobo și morcovi, rețeta are și sake, mirin și semințe de susan proaspete ca garnitură.
Dacă intenționați să vă bucurați de el în viitor, pregătiți vasul înainte și depozitați-l într-un recipient ermetic înainte de a-l păstra la frigider.
Iată reţetă.
Aceste găluște mici sunt gustoase pe cont propriu, dar se potrivesc și cu aceste feluri de mâncare: rulouri de sushi, legume prăjite, orez prăjit, supă de picături de ouă și fasole verde prăjită.
Secretul din spatele acestor găluște este sosul picant, compus din sos de soia și oțet de orez.
Puteți include la-yu sau ulei de chili japonez în amestec dacă doriți puțină căldură.
Ia rețeta Aici.
Deși alte feluri de mâncare se potrivesc bine cu sushi, aceste fețe au un loc special în inima mea atunci când vine vorba să mă bucur de sushi-ul meu.
Sper să ajungi să-i apreciezi și tu și să pregătești câteva pentru următoarea ta petrecere de sushi!
Știți câteva garnituri de sushi care nu sunt incluse mai sus? Simțiți-vă liber să le împărtășiți cu noi!
