Chcete vedieť, ako pripraviť kapustové lupienky? Ja tiež, tak som trochu experimentoval.
Keď som prvýkrát počul o ľuďoch, ktorí jedia tento snack nazývaný kel chipsy, vedel som, že sú všetci blázni.
Potom som sa zlomil a vyskúšal ich a preboha, sú také mňam.
Sú tak fantastickou alternatívou k zemiakovým lupienkom a iným chutným, no nezdravým maškrtám.
VÁŽNE!
Veľmi rada si ich dávam, ale v obchode sú strašne drahé. Už ste nacenili vrecko kapustových lupienkov? Ehm, sú drahé A tašky sú malé.
Takže som len vedel, že si musím vytvoriť vlastný recept na kapustový kel
Pokračujte na ObsahKľúč k skladovaniu kapustových lupienkov, aby boli vo vzduchotesnej nádobe. Rád ich vložím do vrecka a vytlačím všetok vzduch, kým sa nezipsuje.
Kapustové lupienky je najlepšie konzumovať v ten istý deň, keď sú upečené. Pri správnom skladovaní vo vzduchotesnej nádobe však vydržia približne 5 dní.
Kľúč k výrobe chrumkavých kapustových lupienkov, ktoré im poskytnú dostatok miesta na panvici. Nepreplňujte ich. Potom ich vytiahnite z rúry, kým sú ešte väčšinou zelené. Nakoniec ich nechajte vychladnúť, kým budú chrumkavé.
Kale sa stala mojou obľúbenou zeleninou. No, to je väčšinou pravda. Asi 3 roky som to jedol tak často, že som z toho vlastne trochu ochorel. V posledných mesiacoch si však pravidelne našiel cestu späť do mojej chladničky.
Rukola je v týchto dňoch na druhom mieste, ale kapusta bude mať v mojom srdci vždy špeciálne miesto.
Dúfam, že si tieto kapustové lupienky pripravíte a pochutnáte si na nich rovnako ako my.
