Mrkva jebohaté na vitamíny, škrobová zelenina, ktorá je mimoriadne všestranná a sýta. Sú vynikajúce surové ako snack, do smoothie a varená mrkva je základnou prílohou k nejednej sviatočnej večeri alebo v hrnci bublajúcom pod peknou pečenou šelmou. Ak sa ponáhľate, varenie mrkvy v mikrovlnnej rúre je vynikajúcou možnosťou, ak sa chcete vyhnúť vyťahovaniu nezdravého jedla alebo prechádzaniu cez cestu. Pečenie mrkvy v rúre zvýrazňuje jej bohatú zemitú chuť, no niekedy na to jednoducho nemáte čas.
Pokračujte na Obsah 
◙ Pečené hovädzie mäso
◙ Plátky morky pečenej v rúre
◙ Kuracie alebo teľacie rezne opečené na panvici
◙ Zeleninové jedlo s listovým šalátom a kukuričným chlebom
Môj obľúbený spôsob, ako si kúpiť mrkvu, je v páre so zelenými čiapočkami a som nadšenec pre exotické mrkvy, ktoré sú v bielej a fialovej farbe. Či už varíte mrkvu v mikrovlnnej rúre alebo ju jete surovú, vždy ju umyte. Vyšli predsa zo špinavej, špinavej zeme.
Príjemné jedenie!
