Kielbasa alebo poľská klobása je typickým favoritom, pretože sa dá uvariť za krátky čas – ideálne pre tých, ktorí sa neustále ponáhľajú.
Existuje aj niekoľko spôsobov, ktorými sa to dá urobiť, avšak pre túto konkrétnu funkciu sa mnoho ľudí často dopustí nehody, ktorá povedie k menej príjemne vyzerajúcej a chutnej kielbase.
Ale skôr, ako čokoľvek iné, vezmite na vedomie, že kielbasa prichádza v dvoch formách - existuje údená verzia. Údená verzia je v podstate už predvarená. Výrobcovia väčšinou vyrábajú kielbasu s umelými príchuťami.
Na druhej strane, čerstvá kielbasa je presne taká, ako naznačuje názov - je čerstvá a surová. Budete ho musieť najskôr uvariť, až potom zhnednúť pokožku rôznymi spôsobmi varenia.
To znamená, že vám ponúkame všetky spôsoby, ako si môžete pripraviť čerstvú domácu kielbasu!
Toto je tiež známe ako ranger, plynový sporák alebo sporák. Jedná sa o kuchynský spotrebič, ktorý sa na varenie jedál spolieha na priame teplo. Často má na pečenie spoločníka v rúre.
Ide o tepelne izolované varné zariadenie alebo spotrebič, ktorý sa používa aj na ohrev, pečenie alebo sušenie hmoty. Elektrické rúry sú už dostupné aj v obchodoch. Sú to pece, ktoré sú pri výrobe tepla závislé od elektriny.
Pravdepodobne by ste to poznali ako hlinený hrniec. Pomalý hrniec alebo hrniec je kuchynský elektrický spotrebič používaný na varenie pri nízkej teplote. Rovnako ako pečenie, varenie, grilovanie a praženie, je to ďalší spôsob varenia jedla.
Toto je okrúhla panvica s hĺbkou, ktorá má rovné strany. Používa sa predovšetkým na dusenie a varenie.
Tejto sa tiež niekedy hovorí panvica. Má zošikmené strany, vďaka čomu je veľmi ideálny na použitie na vyprážanie a rýchle varenie.
Ide o zariadenie, ktoré využíva teplo zospodu na varenie jedla. Existujú rôzne typy grilovacích grilov, pričom najbežnejšie sú grily na drevené uhlie a elektrický gril.
Pred čímkoľvek iným sa vždy uistite, že ste svojej kielbase dali dostatok na rozmrazenie aspoň na hodinu. Ak ste svoju kielbasu nezmrazili, môžete teraz prejsť na ďalší krok.
Krok 1: Vložte kielbasu do panvice na varenie spolu s korením a príchuťami, ako sú plátky cibule, korenie, strúčiky cesnaku a nalejte do nej správne množstvo vody.
Krok 2: Položte panvicu na horák, ktorý je nastavený na stredný stupeň
Krok 3: Počkajte, kým voda úplne vrie. To trvá viac ako pol hodiny až päťdesiat minút. Akonáhle sa to stane, znížte teplo.
Krok 4: Zakryte panvicu a varte klobásu na varnej doske asi dvadsaťpäť až tridsať minút, alebo kým nezmizne voda. Ak chcete, môžete ho aj raz otočiť.
Krok 5: Vypustite vodu a dajte klobásu na tanier. Ak sa ho nechystáte zjesť hneď dopredu, skladujte ho v uzatvárateľnom obale. Môžete ho stále používať 3 týždne až mesiac. Ak ho chcete podávať priamo dopredu, prejdite na ďalší krok.
Potom, čo uvaríte a pripravíte svoju kielbasu, môžete pristúpiť k jej zhnednutiu. Teraz vám ponúkame rôzne spôsoby, ako to môžete urobiť.
Krok 1: Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita.
Krok 2: Do pekáča nalejte malé množstvo oleja na poťahovanie a vložte kielbasu dovnútra.
Krok 3: Vložte ho do rúry
Krok 4: Klobásu nechajte vo vnútri zapiecť asi pätnásť až dvadsať minút.
Krok 5: Keď sa koža kielbasy roztiahne a nakoniec sa rozdelí, vyberte panvicu z rúry a podávajte na tanieri.
Cez Receptybnb
Krok 1: Nalejte kyslú kapustu, konkrétne jednu plechovku, do pomalého hrnca
Krok 2: Nalejte trochu vody do plechovky s kyslou kapustou a nalejte ju aj do pomalého hrnca.
Krok 3:Umiestnite krúžok nad kyslú kapustu; prikryte pomalý hrniec pokrievkou
Krok 4: Nastavte teplotu pomalého hrnca na nízku hodnotu a nechajte kielbasu v kyslej kapuste asi osem až desať hodín.
Krok 5: Po dokončení naservírujte na tanier a vychutnajte si.
Krok 1: Vezmite si panvicu alebo panvicu a nastavte sporák na strednú teplotu. Začnite s jeho prípravou tak, že na panvicu rozotriete preferovaný olej. Môžete to urobiť pomocou kefy alebo krúžením panvy.
Krok 2: Pomocou dosky na krájanie začnite krájať klobásy na plátky podľa vašich predstáv. Môžete mať hrubšie alebo tenšie plátky, podľa toho, ako to krájate.
Ak robíte pozdĺžne rezanie, skončíte s hrubšími plátkami. Na druhej strane, ak použijete priečne rezanie, budete mať relatívne tenšie plátky.
Krok 3: Keď dokončíte krájanie klobásy na plátky, môžete ich smažiť. Množstvo času, ktorý potrebujete, bude pravdepodobne závisieť od veľkosti vašej panvice, pretože to určí, koľko plátkov môžete vyprážať súčasne.
Pred obrátením nechajte každú stranu asi minútu a pol.
Krok 4: Keď sú obe strany hnedé, môžete ich teraz podávať.
Krok 1: Predhrejte elektrický gril na stredne vysoký stupeň. Ak nepoužívate elektrický, všimnite si, že uhlie sú pripravené, keď budete držať ruku iba päť palcov nad vašou gril iba tri až štyri sekundy
Krok 2: Začnite grilovať kielbasu jedným prevrátením, kým nezhnedne a neprehreje sa. Jedna strana zvyčajne trvá asi päť až desať minút.
Krok 3: Keď budete hotoví, teraz to môžete podávať a užívať si.
Ako pochúťku môžete kielbasu nakrájať na okrúhle kúsky a vložiť ich do cesta na chlieb alebo pečivo.
Vonkajšiu stranu cesta potrieme maslom, ktoré je rozpustené. Potom pečieme klobásu v rúre asi dvadsať minút pri teplote 400 stupňov Fahrenheita.
Po servírovaní môžete na nakvapkanie a extra príchuť pridať omáčku z hnedej horčice. Na korenie a korenie môžete použiť soľ, korenie, koriander, cukor, cesnak, cibuľu, zázvor a šalviu.
Ak však dávate prednosť vytváraniu komplikovanejších jedál pomocou kielbasy, pokračujte. K týmto druhom jedál obvykle kielbasu restujete pomocou korenia, ako je cesnak alebo cibuľa.
Z množstva jedál, ktoré môžete pripraviť, patrí klobása, kielbasa a kapustnica, klobása jambalaya a mnohé ďalšie.
Tak a máme to, chlapci! Existuje mnoho spôsobov, ktorými môžete uvariť domácu čerstvú kielbasu po varení, ako je grilovanie, pečenie, vyprážanie a pomalé varenie.
Všetko v závislosti od vašich preferencií média, dostupného času a kuchynských zariadení. Neexistuje nevyhnutne žiadny lepší spôsob, ako to urobiť, takže si môžete vybrať a baviť sa!
Dúfame, že vám tento článok pomohol! Ak máte nejaké ďalšie návrhy, odporúčania alebo pripomienky, neváhajte a zanechajte ich nižšie. Zdieľajte ich aj so svojou rodinou a priateľmi!
