Tento uhorkový šalát s paradajkami a červenou cibuľou sa pripravuje veľmi jednoducho. Je to svieži a ľahký prílohový šalát, ktorý sa hodí k toľkým jedlám. Máme tendenciu jesť to viac v lete, keď sú paradajky živé a svetlé.
Tento recept nemá žiadne skutočné tajomstvá. Neexistuje nesprávny spôsob, ako nakrájať uhorku. Môžete ho nakrájať alebo nakrájať na kocky. Uhorky kvôli tomu nešúpeme, ale môžete, ak chcete. Osobne preferujem extra textúru uhorky. Zeleninu pred pridaním do šalátu dôkladne umyte a osušte.
V tomto šaláte používame sušený kôpor, ale ak máme náhodou čerstvý kôpor, je to oveľa lepšie. Či už máte bylinky sušené alebo čerstvé, šalát bude úžasný. Ak však môžete použiť čerstvú bazalku alebo kôpor, vrelo to odporúčame.
Milujeme anglické uhorky a používame ich tak často, ako len môžeme. Ak sú však bežné uhorky v akcii a chceme sa zásobiť, kúpime uhorky plan. Tento uhorkový šalát bude úžasný a svieži s každým druhom.
Áno, uhorkový šalát si môžete pripraviť vopred. Pred podávaním odporúčame urobiť si ho a dať ho do chladničky aspoň na hodinu. Šalát si môžete pripraviť aj deň vopred a nechať ho 24 hodín stuhnúť v chladničke.
Pokračujte na Obsah
