Ak ste už papáju vyskúšali a obzvlášť ste si neochutnali jej chuť, ovocie za to nemôže úplne.
Papája, ktorá sa zbiera príliš skoro alebo príliš neskoro, môže chutiť celkom nevýrazne a môže mať nepríjemný zápach.
Toto ovocie má tendenciu mať tvar ako hrušky alebo baklažány a môže dorásť až do dĺžky 20 palcov.
Ako dozrieva, farba pokožky sa mení zo zelenej na žltú alebo oranžovo-žltú a môže mať dokonca niekoľko zelených škvŕn po celom tele.
V tomto blogovom príspevku sa dozviete, ako papája chutí, ako ju jesť a všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste si vybrali úplne zrelú papája. 
Papája pochádza pôvodne z južného Mexika a je jedným z hlavných dôvodov, prečo sa prieskumníci zo Španielska a Portugalska rozhodli predstaviť toto ovocie aj iným krajinám po celom svete.
Patria sem Latinská Amerika, India, Filipíny a určité časti Afriky.
Teraz sa papája posiela takmer do všetkých častí sveta. Stala sa veľmi populárnou, pretože má rýchly rast.
Po zasadení môžete očakávať, že budete mať ovocie minimálne do troch rokov.
Nemôže prežiť v chladnom počasí, a preto sa považuje za tropickú rastlinu a mala by sa pestovať iba v tropických teplotách. ~(zdroj)
Chuť papáje väčšinou závisí od toho, ako je zrelá. Aby ste si užili tú najlepšiu chuť, musíte dostať do rúk dokonale zrelú papája.
Bude mať maslovú a krémovú textúru a chuť môže byť jemná alebo sladká.
Aj keď mäso môže byť vo väčšine dostupných odrôd trochu pevné, malo by sa automaticky roztaviť vo vašich ústach a nemalo by byť potrebné žuvať.
Chuť papáje sa často porovnáva s príchuťou niektorých odrôd manga alebo melónu z melónu.
Ak vaša papája nemá výraznú chuť, trochu nepríjemne zapácha a má pevnú dužinu, ktorá sa neroztopí v ústach, potom je to znamenie, že ešte nie je úplne zrelá.
Nezrelé papáje sa tiež bežne používajú v jedlách, najmä v ázijskej kuchyni, kvôli ich chrumkavej textúre.
Semená tohto ovocia sa môžu tiež jesť, ale je známe, že majú ostrú a horkú chuť ako horčica a wasabi.
Papáje sú všestranné a krémové, podobne ako avokádo, a dajú sa z nich pripraviť množstvo jedál a lahôdok.
Úplne zrelú papája môžete jesť surovú, alebo nezrelú papája použiť na prípravu varených jedál. Môže sa pridávať do sladkých aj slaných jedál.
Tu je zoznam chutných jedál, ktoré si môžete pripraviť s papája:
S kreativitou môžete s týmto ovocím veľa urobiť. Niektoré druhy ovocia, ktoré je možné kombinovať s papájou, zahŕňajú mango, bobule, marakuju a kiwi.
Ak si chcete vo svojom miestnom obchode s potravinami vybrať najlepšiu papáju, musíte mať na pamäti veľa.
Papáje, ktoré sú zozbierané v správnom štádiu, naďalej dozrievajú a ich chuť a prírodné cukry sa časom vyvíjajú.
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, aby ste vybrali úplne zrelú papáju, je vyhľadať žltú alebo jemne oranžovo-žltú pokožku, ktorá má veľmi málo kazov.
Uistite sa, že nemá žiadne hlboké diery, škrabance alebo preliačiny. Sem tam pár zelených miest je úplne v poriadku.
Ďalšia vec, ktorú musíte skontrolovať, je vôňa. Ak má stonková časť papáje, ktorú ste vybrali, nepríjemný zápach, zvyčajne to znamená, že ovocie je prezreté.
Sladká aróma je na druhej strane znakom toho, že je úplne zrelý a prinesie tú najchutnejšiu chuť.
Ak hľadáte nezrelú papája, hľadajte takú, ktorá v blízkosti stonky nemá žiadny zápach. ~(zdroj)
Zrelé papáje sú zvonku dosť mäkké. Vyhnite sa zberu tých, ktoré sú príliš mäkké a kašovité okolo základne, pretože to môže znamenať, že ovocie je prezreté.
Keď ho držíte v rukách, mal by vám pripadať trochu ťažký vzhľadom na jeho veľkosť.
Nemalo by byť príliš pevné ani príliš mäkké. Nezabudnite skontrolovať základňu, či nejaví známky plesne alebo plesne.
Papája je neuveriteľne všestranné ovocie, ktoré možno použiť na prípravu sladkých aj slaných jedál.
Ak ste ešte nikdy neochutnali papája, uistite sa, že ste ju vybrali, keď je dokonale zrelá, aby ste získali tú najlepšiu chuť.
Správne ho skladujte v chladničke, aby ste si ho mohli vychutnať až týždeň, aj keď je dôležité poznamenať, že je najlepšie ho skonzumovať počas prvých dní.
