Zatiaľ čo toto ázijské jedlo inšpirované kórejskou ryžovou misou s mletým hovädzím mäsom (Bibimbap) používa viac ako len niekoľko prísad, tento jednoduchý recept na mleté hovädzie sa dá pomerne rýchlo zostaviť, keď je príprava hotová.
Vzhľadom na to, že ide o úplný recept na kórejské hovädzie misky. Žiadny Hamburger Help-Me tu.
Toto ľahké jedlo je šťavnaté s čerstvým zázvorom a octom z bieleho vína, sladké a trochu pikantné, ktoré si môžete prispôsobiť mnohými rôznymi spôsobmi.
Ak sa pokúšate pripraviť jedlo alebo dostať jedlo na stôl počas rušného týždňa, pripravte si omáčku, ryžu a nakladanú červenú cibuľu vopred.
Najlepšia časť z toho je schopnosť miešať a spájať vašu obľúbenú zeleninu a bielkoviny, aby ste si vytvorili dokonalé kórejské misky s mletým hovädzím mäsom.
Uzemnite morku alebo použite extra chudé mleté hovädzie mäso na zoštíhlenie mláďat a zvážte použitie karfiolovej ryže ako základu pre túto misku z kórejskej hovädzej ryže na zníženie niektorých sacharidov.
Pre extra teplo pridajte vločky červenej papriky alebo omáčku sriracha. Nezabudnite, že úroveň korenia sa nasledujúci deň zvýši, ako to často dokážu kórejské recepty.
Bibimbap a kórejské hovädzie bulgogi používajú v jedlách kórejskú mäsovú zmes v štýle BBQ, ale bibimbap je o niečo zložitejší s množstvom zeleniny a vajíčka.
Bulgogi má niekoľko podobných korenín, ale ako mäso používa steak z ribeye. Tu je vysoko recenzovaný recept na bulgogi od Damn Delicious.
Bulgogi vyzerá ako miska malých kúskov práve uvareného mäsa, ktoré je jemne omáčané, a bibimbap vyzerá po zložení takmer ako suchá miska ramena.
Tento skvelý recept vytvorila práve pre CookingChew šéfkuchárka Natasha Bartlett.
Predtým pre nás pripravila jednoduché recepty na večeru: domácu taco pizzu a grécku pečenú Ziti!
Takže nabudúce, keď budete hľadať osvedčené recepty na prípravu chutnej večere, vráťte sa do CookingChew a presvedčte sa, aký originálny recept nájdete!
