Niekedy majú ľudia tendenciu cítiť sa dosť, keď jedia to isté jedlo znova a znova. Takéto chvíle prežívam najmä s mojimi pečenými batátmi.
Tieto zemiaky nebudú chýbať v akcii na našom stole každý týždeň. To spôsobilo, že som stratil záujem o recept. Ale moja neukojiteľná chuť do jedla sa vrátila, keď som na internete našiel tieto kreatívne a slané polevy na sladké zemiaky. Kto by čakal, že tento recept je taký všestranný?
Ak máte rovnaký osud ako ja, vezmite si so sebou tohto sprievodcu a zintenzívnite svoju hru na pečené sladké zemiaky už dnes!
Ak máte radi pikantné veci, táto kombinácia nakrájaných uhoriek a čili chrumkavých plodov je vašou ďalšou veľkou vecou.
Ak ste novým chilským chrumkavým, je to typ korenia vyrobeného z chilli papričiek, cibule, cesnaku a korenín v oleji. Je to skvelý doplnok na začlenenie pikantnej chuti a textúry do dusených knedlí, ryže alebo môže byť dobrým korením na nachos.
Táto zmes ponúka kontrast chrumkavých, krémových, pikantných a korenistých profilov chuti zabalených do jedného. Ak nemáte po ruke uhorku, výborne poslúži aj nakladaná cibuľa.
Pečené zemiaky nalejte do trochy tvarohu a potom ich pokvapkajte horúcou omáčkou Piri Piri (ktorá pozostáva z čili papričiek, citrónu, octu, cesnaku a bobkového listu) a kvapky olivového oleja. Je to pozitívne!
Prítomnosť tvarohu dodáva zemiakom krémovú textúru, zatiaľ čo Piri Piri, ktorý sa skladá z čili papričiek, citrónu, octu, cesnaku, bobkových listov a oleja, dodáva štipku pikantnosti a pikantnosti.
Vaše zvyšky bolonskej omáčky už neprídu nazmar, ak ich premeníte na zemiakovú polevu. Kto povedal, že táto omáčka funguje len na lasagne? Položte zvyšnú omáčku na čerstvo upečený sladký zemiak, aby ste zemiakom dodali pikantnú chuť. Všetko bude zábavnejšie a vzrušujúcejšie, ak na poslednú minútu prípravy pridáte parmezán.
Med a slanina sú perfektné kombinácie, ak chcete do vašich pečených sladkých zemiakov pridať ďalšiu textúru a sladkosť.
Bohatá chuť medu dokonale ladí so smotanovou textúrou zemiakov, zatiaľ čo pridanie slaniny vytvára príjemnú variáciu dymovej chuti k celkovému jedlu.
Ak sa dnes cítite dobrodružne, pokojne pridajte aj štipku čili vločiek alebo syr ricotta.
BEC je jedna z mojich najobľúbenejších pečených batátových poliev. No, nič sa nevyrovná kombinácii slaniny, vajíčka a samozrejme...syru. kto je so mnou?
Pridanie týchto prísad vytvorí peknú dávku zaujímavých príchutí zemiakovej misky. Návykové!
Majte na pamäti, že svoju slaninu budete variť, kým nebude chrumkavá, aby ste dosiahli peknú dymovú chuť. Voľba spôsobu varenia vašich vajec je na vás, môžete sa rozhodnúť pre vyprážané alebo pošírované - obe sa dobre zmiešajú so slaninou a syrom čedar.
Položením brokolice a strúhaného syra na pečené sladké zemiaky dodáva receptu textúru a extra krémovosť. Zeleninu môžete napariť alebo rozvetviť. Ak vám z posledného jedla zostala varená brokolica, potom je to skvelá, dobrá správa!
Perfektná zmes sladkých, slaných a pikantných chutí tejto polevy pochádza z karamelizovaného havajského a ananásového jablka.
Ozdoba z koriandra a pažítky je zaradená na poslednú minútu prípravy, čo má za následok pridanie čerstvej a jemne pikantnej chuti do pečených batátov.
Okoreňte svoje pečené batáty touto polevou v štýle BBQ. Verte mi, pridať ich k zemiakom bude vaše najlepšie rozhodnutie!
Bravčové, hovädzie alebo kuracie mäso s BBQ omáčkou podľa vašich predstáv. Pridajte jalapeno, koriandr a nakrájané avokádo do polevy, aby ste dosiahli toto výdatné a slané jedlo.
Ak sa chcete vydať na raňajky k pečeným sladkým zemiakom, táto kombinácia vajec, slaniny, avokáda a rajčín je najlepšou voľbou!
Táto zmes ponúka čerstvé, krémové a umami plné príchute, ktoré sú tak lákavé! Ak sa dnes cítite kreatívne, pokojne pridajte restovaný špenát, strúhanú klobásu, grilovanú cibuľu a kopček salsy.
Predstavte si, že si k čerstvo upečeným sladkým zemiakom hodíte kura s horúcou omáčkou a potom ich pokvapkáte jarabinou a čerstvou pažítkou. Mňam!
Táto zábavná kombinácia prísad dodáva celému jedlu náznaky pikantnosti a krémovosti. Ak ste neskúšali polevu, môže to byť ideálny čas!
Ak sa chcete vyhnúť hovädziemu, kuraciemu a bravčovému mäsu, táto kombinácia jogurt-ryba je pre vás!
Na sladké zemiaky namažte obyčajný grécky jogurt a potom ich navrstvite s údenými rybami, cibulkou a slanou kaparou.
Pridajte ich do pečených sladkých zemiakov a potom očakávajte údenú a pikantnú chuť v každom súste!
Zemiaková pizza, všetci? Dajte tomuto krémovému sladkému zemiaku vzrušujúcu chuť pridaním vašej obľúbenej pizze. S perfektnou kombináciou prístavu, nastrúhanej mozzarelly, salámy alebo klasických feferóniek nič nepokazíte!
Zemiaky môžu potešiť davy, najmä ak sú korunované uspokojivou zmesou rozdrobenej varenej klobásy a jogurtovej omáčky. Alebo buďte mimoriadne vynaliezaví a využite zvyšky pečeného alebo duseného mäsa z vašej včerajšej večere. Pred mäsom navrhujem najprv doliať jogurtovou omáčkou. Potom pokvapkajte horúcou omáčkou pre pikantnú chuť.
Dobrá jogurtová omáčka môže zo sladkých zemiakov urobiť skutočne vynikajúci, ale kombinácia s chrumkavou šošovicou alebo varenou čiernou fazuľou je výnimočná. Výsledkom tejto zmesi je svieža a pikantná chuť s textúrnymi nuansami, ktoré sú veľmi lákavé. Dobrým zahrnutím je aj štipka zelenej omáčky alebo salsy.
Či už sú pečené alebo vyprážané na panvici, huby sú obľúbenou polevou, ktorá dodáva každému jedlu zemitý chuťový profil. Sú vynikajúcou vrstvou spolu s omáčkou tahini na krémovo pečených sladkých zemiakoch. Pre krémovejší a pikantnejší pocit pridajte malé množstvo jogurtu alebo citrónovej šťavy.
Táto zmes polevy dodá vášmu pečenému sladkému zemiaku zábavný nádych. Pikantnosť a pikantnosť zelenej omáčky vytvára krásnu harmóniu so smotanou sladkých zemiakov a textúrou semien granátového jablka. Ak ste túto zmes nikdy nemali, teraz je ten správny čas.
Papriková rukola je viac než dostatočná na zvýraznenie krémovej chuti vášho pečeného sladkého zemiaka. Rukola je určite chutná v spojení s horčicovým vinaigrette alebo dresingom z ryžového octu. Ak chcete pridať viac bielkovín, pridajte do vrstvy cícer alebo šošovicu.
Vyprážané shishito papričky, vajce a sezamové semienka spojili svoje sily a vytvorili dokonalú polevu zo sladkých zemiakov. Toto kombo je plné chutí a textúr! Zvážte zahrnutie šalotky alebo cibule so sezamovým olejom pre aromatický pocit.
Ozdobte svoj sladký zemiak touto polevou a o pár sekúnd zistíte, že sa k nemu vraciate. Má túto výraznú kombináciu chrumkavosti, krémovosti, pikantnosti, sviežosti a pikantnosti v jednom. Všetko, čo musíte urobiť, je najskôr posypať zemiak nakrájanou uhorkou a potom pokvapkať trochou chilli papričky.
Doprajte svojim pečeným sladkým zemiakom fantastický nádych so zvyškom bolognese a parmezánom. Je to perfektná poleva, ktorú si môžete vybrať, ak sa na deň alebo dva cítite taliansky. Skúste pridať čerstvé bylinky a korenie, ak nejaké máte.
Takže keď budete nabudúce premýšľať, čo si dať na sladký zemiak, potom je vašou odpoveďou opätovné nahliadnutie do tejto kolekcie!
Od kombinovanej uhorky a čili chrumkavej polevy až po jogurt a ryby, táto kompilácia slaných sladkých zemiakových polevy bude určite veľkým hitom a uspokojí hladný dav!
A čo ty? Ako si pripravujete pečené sladké zemiaky? Neváhajte sa o to podeliť v komentároch!
