23 lákavých receptov zo zeleru, ktoré môžu navždy zmeniť váš názor na zeler

Skočiť na recept

Ste tu, aby ste videli zoznam jedinečných, nových receptov na zeler? Zostavili sme 23 receptov so zelerom, ktoré by mohli byť presne to, čo hľadáte!

Recepty zo zeleru môžu byť jednou z tých druhov zeleniny, ktorým by sa vaša rodina na jedálenskom stole vyhýbala.

Pravdepodobne to skončí ako naberačka s modrým syrom vedľa kuracích krídel, alebo základ polievky a koláčov.
Vedeli ste však, že s chrumkavými slanými zelerovými rebierkami môžete urobiť toľko?

Môže to byť nevýrazná, nudná zelenina, ktorá bola v americkej kuchyni dosť často zatlačená do úzadia, ale v skutočnosti je to jedna z najuniverzálnejších, ľahko dostupných a lacných druhov zeleniny.

Možno je čas osláviť chrumkavú zelenú stonku zeleru ako hviezdu vašich jedál!

Ale je toho oveľa viac, čo môžete robiť so zelerom, okrem toho, že ho budete jesť s arašidovým maslom alebo nakrájať na rajnice.
Jedinou otázkou zostáva, čo urobiť zo zeleru?

A všetci potrebujeme inšpiráciu, aby sme pripravili jedlo zo zeleru a niečo chutné pre našu rodinu a priateľov (hlavne deti).

Preto sme zhromaždili 23 receptov na zeler, ktoré sú chutné – surové alebo varené.

Od lákavej divokej ryže so zelerom a cibuľou cez posilňujúci zelený džús plný čerstvého zeleru, cez živý cícerový šalát so zelerom, zlatými hrozienkami a citrónom až po nečakané gratinovanie s pórom, zelerom a gruyere, sme tu, aby sme videli, čo môžeme. urobte s touto ľahko dostupnou, odolnou a lacnou zeleninou!

A pozrite sa na číslo 23, kde nájdete voňavé a slané jedlo, ktoré bude na stole po celý rok!

Je čas dať zeleru ďalšiu šancu. Začnime!

1. Kapustový a zelerový šalát Coleslaw

Kapusta a zeler sú chrumkavé duo, preto je pripraviť z nich octový kapustový šalát geniálny nápad.

Tento zelný šalát je kombináciou chrumkavých, pikantných a čerstvých chutí.

Je tiež tak všestranný, že ho môžete podávať ako prílohu, ako šalát, hamburgery a grilované jedlá.

Vážne, možnosti jesť kapustovú a zelerovú kapustu sú nekonečné.

Zaujímalo by ma, aké je vaše obľúbené jedlo, ktoré podávate s týmto šalátom coleslaw? Moje by bolo grilované kura!

2. Jednoduchá zelerová polievka

Vždy, keď niekto povie zeler, ako prvé ma napadne nízkokalorický snack.

Ale okrem toho sa zeler môže stať aj vaším hrdinom na večeru.

Pripravte si kúsok chrumkavého chleba a vychutnajte si ho s nádherne zelenou, krémovou a upokojujúcou miskou tejto zelerovej polievky.

Stále sa budete vracať pre ďalšie!

3. Divoká ryža so zelerom a cibuľou

Zeler s divokou ryžou je nečakaná kombinácia, ale stojí to za to.

Divoká ryža má jedinečnú dymivosť, ktorá sa dobre kombinuje s mäkkou cibuľkou a al dente zelerom.

Toto jedlo tiež dopĺňa ryby, steak, praženicu a dokonca aj dusené mäso.

Skrátka, aká všestranná príloha!

4. Plnené zelerové tyčinky

Všetci sme pravdepodobne namáčali zelerovú tyčinku do hummusu, ranča, modrého syra a iných krémových omáčok.

Ale zelerové tyčinky plnené bylinkami, kozím syrom a jogurtom by zmenili hru!

Čerstvé chute sa hrajú so smotanovým syrom a jogurtom s chrumkavým zelerom.

Tento zelerový recept je skutočne ideálny na občerstvenie, čajové večierky a grilovanie.

5. Krémový šalát s krevetami a zelerom

Krémový krevetový a zelerový šalát je rýchlym jedlom pre vaše lenivé dni.

Kyslá smotana s bylinkami, chrumkavosť z uhorky a zeleru a mäsité krevety vytvárajú lahodnú a sýtu kombináciu ako váš bežný šalát.

Preto je tento recept na krémový krevetový a zelerový šalát ideálny na leto, pretože má punc sviežosti, po ktorom túžite.

6. Zelená šťava

Táto zelená šťava je známym nápojom pre nadšencov zdravia.

Ale táto osviežujúca šťava môže byť nápojom kohokoľvek!

S nádychom sladkosti z jablka si v ňom sotva všimnete slaný, zemitý zeler.

Pridajte k tomu ľad a tento Zeler Green Juice môže byť nápojom, ktorý uhasí váš letný smäd.
Teplo určite porazí.

7. Pikantný zeler Stir Fry

Spicy Celer stir fry je ázijský vedľajší produkt k zeleru.

Pikantný olejový dresing s jemným, ale chrumkavým zelerom je príchuťou chuti!

Miešanú ryžu môžete samozrejme jesť ako prílohu k steaku a ryži alebo ako hlavné jedlo aj s ryžou

8. Cícerový šalát so zelerom, zlatými hrozienkami a citrónom

Cícerový šalát so zelerom, hrozienkami a citrónom je príjemnou zmesou slaných, sladkých a pikantných chutí.

Šalát nie je len o chuti, ale má aj melódiu uspokojivej textúry, ktorá vás určite ohromí.

9. Rýchlo dusený zeler

Počuli ste o dusenej kapuste, ale vedeli ste, že aj dusený zeler je niečo?

S prísadami, ktoré sú zvyčajne dostupné vo vašej špajzi, ako je cibuľa, maslo, mrkva, zeleninový vývar a korenie, si to môžete za chvíľu vyšľahať ako prílohu.

Úprimne povedané, dusený zeler môžete jesť ako prílohu k fantastickým jedlám alebo len tak z ryže v leňošenie.
Určite sa nám to páčilo!

10. Zemiakový, zelerový a horčicový šalát

Zemiakový, zelerový a horčicový šalát je vzácna zmes chutí, ktoré sú zemité a čerstvé.

Krémový dresing vám poskytne pocit zrnitej horčice v ústach, ktorý sa dobre zmieša s mäkkými zemiakmi a chrumkavým zelerom.

Je ideálny na obed a letné grilovacie večierky.

11. Zemiaková kaša so zelerom

Krémová zemiaková kaša sa oddelila od zeleru.

Možno sa vám to bude zdať nezvyčajné, ale dáva to lahodný prvok textúry.

Budete prekvapení, keď uvidíte, ako zeler vyrovnáva škrobovosť zemiakov a masla v tejto zemiakovej kaši.

12. Pečený zeler s glazúrovaným jablčným vínom a chrumkavým parmezánom

Pečený zeler s glazúrou jablčného muštu s chrumkavým parmezánom je nenáročné jedlo na jeden plech.

Potrebujete len pár ingrediencií a zeler.

Všetko spolu premiešame, posypeme parmezánom a dáme piecť.

Jedlo sa hodí ako príloha k akémukoľvek mäsu alebo hydine, ale môžete si ho vychutnať aj tak, ako je.

13. Pór, zeler a gruyere Gratin

Gratin môžete považovať za luxusné jedlo, ale jeho príprava je veľmi jednoduchá.

Len s niekoľkými ingredienciami v ruke získate jedlo so zeleninou pokrytou chrumkavou vrstvou strúhanky a syrom gruyere.

V ideálnom prípade je jedlo ideálne na vianočnú večeru, ale môžete si ho vychutnať kedykoľvek počas roka a vychutnať si ho.

14. Zeler s bylinkovým maslom

Zeler s bylinkovým maslom je jednoduchý, ale chutný spôsob, ako vyzdvihnúť chuť chrumkavého zeleru.

Môžete ho jesť samostatne ako desiatu alebo ako jedlo s čímkoľvek!

Doslova potrebuje iba päť ingrediencií a pár minút po ruke a máte hotovo s lahodným pokrmom.

15. Krémové cestoviny zo zeleru a slaniny

Krémový zeler a slaninové cestoviny sú voľbou pre jedlo v strede týždňa alebo pre datľovú večeru.

Recept je jednoduchý a plný chutí a textúr, ktoré tvoria misku cestovín.

Určite to zapôsobí na vašu rodinu a priateľov.

16. Pečený zeler a modrý syr

Pečený zeler s polevou z modrého syra je opäť prílohou a občerstvením, ktoré si môžete dať kedykoľvek počas dňa.

Má jedinečnú kombináciu sladkej a slanej chuti a k ​​plesňovému syru doplňuje polevu.

Tento zelerový recept vás veľmi poteší doslova čímkoľvek.

17. Karamelizovaný zeler so šošovicou

Karamelizovaný zeler so šošovicou je výdatná miska bielkovín, ktorú môžete jesť ako prílohu alebo ako báječnú misku úplne samostatne.

Uvarením zeleru do bodu skaramelizácie nájdete hĺbku chuti a mrholenie javorom a kôprom je prekvapivo lahodné.

Čerstvý nápad, určite!

18. Ľahké zelerové čatní

Skúšali sme namáčať zeler do dipu, ale čo tak urobiť zo zeleru dip alebo chutney?

Áno, koncept je jedinečný a kreatívny a vyzerá tak dobre.

Čatníový základ je šošovica a zeler a je skvelý na namáčanie a dokonca aj do obliekania šalátov.

V skutočnosti má tento nový, kreatívny nádych.

🧊 Tipy na mrazenie zeleru 🧊

19. Pikantné nakladané zelerové tyčinky

Pikantné nakladané zelerové tyčinky sú jednou z tých prenosných príloh, ktoré si môžete vychutnať kedykoľvek.

Jednoducho otvorte murársku nádobu a spárujte nakladaný zeler s čímkoľvek, čo chcete.

Milujeme ho, pretože získal štipľavosť z nakladania, ale stále má zemitú chuť surového zeleru.

Musíte to vyskúšať na našom zozname!

Ako nakrájať zelerové tyčinky na prípravu občerstvenia

20. Zelerové rezance kuracie Pad Thai

Urobiť rezance zo zeleru je kreatívny nápad a najlepší spôsob, ako zeler využiť.

Zelerové rezance s kuracím mäsom pad thai sú úžasné na rande alebo filmové večery.

Je to miska zdravého a chutného uspokojenia a perfektný punc ázijského korenia.

21. Mleté hovädzie smažiť so zelerom

Mletá praženica so zelerom je verzia čínskej klasickej hovädzej praženice, ale s kúskom mletého hovädzieho mäsa a zeleniny.

Môže použiť niekoľko čínskych typických ingrediencií, ale je vynikajúci pre jedlá v polovici týždňa.

Toto zelerové jedlo si môžete vychutnať s ryžou alebo s ním byť kreatívni, je to vaša voľba!

22. Zelerová a zemiaková polievka

Varenie zeleru so zemiakmi do polievky je doslova krémová a výdatná miska rozkoše.

Je to nenáročné pohodlné jedlo na zimu, najmä počas chvejúcej sa chladnej noci.

Tento recept má dobrotu zo zeleru a zemiakov s niekoľkými jednoduchými ingredienciami, ktoré máte vždy doma.

23. Najlepšia plnka so zelerom a pórom

Plnka z póru a zeleru je jedinečný koncept, ktorý môžete vyskúšať na Deň vďakyvzdania a dokonca aj na Vianoce.

Má všetko, čo plnka potrebuje, s vlhkým dnom plným zeleninových dobrôt a chrumkavou zlatistou chlebovou polevou.

Táto plnka je pikantná a zemitá, akurát na akúkoľvek pečienku na večeru!

🥬 Nemáte dostatok zeleru? 13 zelerových predjedál tu. 🥬

Spodný riadok

Existuje toľko spôsobov, ako osláviť zeler ako prílohu, hlavné jedlo alebo občerstvenie.

Je to jednoduché, ale tak chutné, keď sa spárujú so správnymi ingredienciami.

Všetky tieto recepty so zelerom vám pomôžu myslieť na zeler novými spôsobmi!

Pokračujte na Obsah
0
Ako zmraziť zeler (krok za krokom)
Čo je to zelerová soľ? (Ovládnite umenie
Ako nakrájať zelerové tyčinky na prípravu občerstvenia
7 Náhrady za zeler
Najlepšie náhrady zelerovej soli
Najlepšie náhrady feniklu
Nahraďte cibuľovú polievkovú zmes
Najlepšia náhrada petržlenu: Všetko najlepšie
13 zelerových predjedál, ktoré urobia každého
Hore
hore