Recept za pire krompir od belog luka

Postoji nešto tako ukusno i utešno u ovom receptu za pire krompir od belog luka.

Snažan ukus belog luka, puno putera, soli i bibera, a imate prilog za skoro svako predjelo koje će izazvati aplauz vaših gostiju!

Ovaj recept kuva čen belog luka u vodi krompira da bi omekšao. Na kraju će biti pomešani i zgnječeni sa krompirom za optimalan ukus belog luka u celom pire krompiru.

Krompir je ionako svestran, ali ovaj recept čini pet izdašnih porcija i gnječenje ih čini da idu dalje.

Da li dodajete dodatni puter na tanjir pire krompira od belog luka? U sve dodajem dodatni puter, ali to sam samo ja.

Verovatno postoje lakši recepti, ali ovaj nije to. U stvari, dosta puta sam ostao bez mleka, pa ću koristiti pola-pola ili čak kremu koju malo razblažim pre dodavanja.

Уживајте у овој чинији утешног, слатког пире кромпира од белог лука и потапшајте се по леђима да направите укусну храну код куће!

↑ Profesionalni saveti za pravljenje pire krompira od belog luka:

• Мекани путер се чува на собној температури па се лакше уклапа, али се млеко користи на собној температури јер не желите да се кромпир охлади током мешања. Додавање хладног млека само све хлади пребрзо.
• Ако је ваш пире од белог лука спреман пре него што остатак оброка буде спреман за сервирање, оставите га на топлом у претходно загрејаној лаганој шпорети, поклопљено на ниској температури, док не будете спремни за послуживање.
• Ili ih držite na niskom nivou na šporetu, pokrivene. Brzo se suše, tako da ćete možda morati da dodate još T mleka i preklopite kada dođe vreme za posluživanje.

↑ Доња граница

Мене мучи да ли да исперем кромпир или не. Као и пиринач, они садрже скроб и што дуже тучете кромпир, то се више скроба ослобађа, што може направити тежак пире кромпир.

Ali ispiranje takođe ima tendenciju da ohladi krompir i osim ako nisam spreman da ODMAH poslužim, moj krompir se suši dok sede.

Ispiranje je u receptu, ali ako to uradite, svakako koristite veoma toplu vodu, ako ne i toplu. I dobro ocedite pre nego što ga prebacite u posudu za mešanje.

Ako vam je ponestalo belog luka, ali su vam potrebne neke alternative, evo naših preporuka za zamene za beli luk.

A ako želite samo još belog luka da dopunite svoju činiju sa belim lukom za serviranje, evo nekoliko saveta o tome kako da propržite beli luk koji će biti pravi recept za pire krompir od belog luka koji niko neće zaboraviti.