Француски тост са циметом је моја омиљена храна за доручак свих времена. To je bilo prvo jelo koje sam naučio da pravim u Kućnoj ekonomiji - kašalj- pre mnogo godina, i bio sam navučen!
Igrao sam se sa ovim receptom decenijama, ali ovo je daleko najbolji recept za francuski tost sa cimetom koji me ohrabruje za doručak, ručak ili ugodnu hranu, bilo kada! Tajna je u korišćenju drugog jajeta i debelog hleba.
Ово би могло изгледати чудно с обзиром на крајњи плимни талас кухињских направа и посуђа у свету, али тешко смо пронашли савршену чинију за француски тост.
Na koledžu sam kupio prodavnicu šverca 1970-ih-žuta posuda koju sam čuvao dok se konačno nije raspuklo na dva dela. Служио је као купка за птице (дуга прича) и савршено јело за багерење француског тоста.
Njena lepota je bila u niskim stranama prečnika dovoljno velikog da se nosi sa velikim komadom hleba (ali PREviše dugačko/široko i jaje se previše širi - kao u tepsiji).
Posuda za žitarice imala je visoke stranice i nije bila dovoljno duga. Nisam mogao da koristim viljušku na svojim tiganjima. Moja velika posuda za mešanje od nerđajućeg čelika bila je skoro komična, ali sam postajao očajan.
Posude za testeninu rade dobro sve dok ne morate da kupujete četiri odjednom. Dugo sam samo koristio a калуп за питу као овај Пирек.
Nedavno smo kupili Staub posudu za pečenje koja je savršene veličine za vađenje / namakanje francuskog tosta, ali još uvek nije NAPRAVLJENA za to. (Ево овалног na Amazonu koji takođe imamo u našem setu.) Da li radi? Apsolutno.
Ali neka nam neko napravi zakrivljenu, niskostranu, neplastičnu, nemetalnu, otpornu na vlagu, izdržljivu posudu dovoljno dugačku i široku da uvuče francuski tost. Ako u svojoj kuhinji imate savršeno jelo za francuski tost, recite nam o tome!
Па да, потребно вам је то јело/здјела/тава са француским тостом, а можете га довршити како год желите јер ће вам овај француски тост одушити памет.
Bilo da ovo uparim sa slaninom, kobasicom ili samo sa sirupom i puterom, to je jelo bez koga ne mogu da živim.
Неки људи кажу да би требало да користите осушени хлеб, али мислим да то није потребно и једноставно нисам љубитељ те жвакаће текстуре. Kada sam danas pravila ovaj recept, koristila sam Sara Li Artesano koji je već bio četiri dana nakon isteka, ali nije zastareo.
Evo mojih koraka kako da napravim francuski tost sa cimetom:
Nastavite do sadržaja
Lako, bogato i zaista ukusno! Овај рецепт за француски тост са циметом може се брзо измислити и одушевит ће вас и ваше вољене у било које доба дана.
На крају, овај мој добро чувани рецепт захтева само шачицу висококвалитетних састојака, а све то кулминира верзијом која је потпуно укусна и крајње грешна, она која није намењена дељењу ако желите да импресионирате tajnost!
