Bilo da je u pitanju supe ili salate, celer je jedan od najčešćih sastojaka, tako da je važno tražiti zamenu za celer bez promene ukusa obroka.
Sećam se da sam kao dete radio sve što sam mogao da ne jedem celer. Ovo se do sada nije promenilo, pa sam se trudio da tražim alternative.
Ispod je sedam zamena za celer koje bi radile sa bilo kojim receptom.
Dakle, bez obzira da li vam je samo ponestalo celera ili jednostavno ne podnosite njegov ukus, i dalje ćete imati isti sastav za svoj obrok.
Šargarepa je jedno od onih povrća koje ljudi obično imaju u frižideru, što je čini jednom od najboljih zamena za celer.
Iako je boja drugačija, šargarepa ne bi promenila ukus vašeg jela i čak će vam dati onu jarko narandžastu nijansu.
Осим што нема заиста јак укус, шаргарепа ће дати и ону хрскавост коју целер даје оброцима.
Bok Čoj je takođe poznat kao kineski kupus. Издалека бисте је могли заменити са ромском салатом због њеног облика, али ово је заправо део породице броколија.
Bok Choy je odlična zamena za celer jer nema preovladavajući ukus, a takođe ima i onu hrskavost koju dobijate od celera. Takođe nije tako teško pronaći na vašem lokalnom tržištu.
Јединственост овог поврћа увеличаће и ваше јело. Bok Choy je takođe odličan za one koji imaju problem sa krvnim pritiskom i srčanim problemima jer se zna da pomaže u tome.
Купус је још једно поврће које су људи обично складиштили због тога што га често налазите у јелима. Ovo je takođe jedno od onih povrća koje skoro svako može da toleriše što ga čini odličnom alternativom za izbirljive jede. Takođe je odličan uvod za decu u povrće.
Takođe je poznato da je kupus bogat vitaminom C, kalcijumom i drugim hranljivim materijama. Takođe je odličan za one koji su u opasnosti od dijabetesa, gojaznosti i srčanih bolesti. Još jedan sjajan savet za one koji žele da imaju maksimalnu količinu hranljivih materija je da kupus jedu sirov.
Vodeni kesteni su jedan od uobičajenih sastojaka koje ćete naći u kineskoj hrani. Иако није тако лако доступан, сигурно га можете пронаћи у било којем азијском супермаркету.
Ovo je belo i hrskavo i zapravo nema sopstveni ukus, tako da ćete i dalje imati tu teksturu celera bez čudnog ukusa. Ovo je takođe bogato mnogim hranljivim materijama kao što su vitamin B6 i bakar. Vodene kestene možete jesti sirove, samo ih dobro operite i ogulite.
Krastavac je zapravo jedno od prvih povrća koje sam zamenio celerom. Činjenica da njih dvoje imaju skoro istu boju čini ga savršenim.
Činjenica da je i uglavnom bezukusna čini ga savršenim za one koji su osetljivi na različite ukuse.
Ako povrće zaista nije vaša stvar, možete koristiti i voće kao što su zelene jabuke kao zamena za celer. Ови су слађег укуса што га чини много подношљивијим за избирљиве људе.
Zelene jabuke su bogate vlaknima i drugim vitaminima i mineralima. Odlično je da vam pomogne da bolje svarite hranu. To je odličan izbor za stavljanje predjela.
Ova odlična alternativa celeru je najbolja za kuvana jela, posebno ako ćete kuvati sa morskim plodovima. Ovo bi vam dalo skoro potpuno istu teksturu koju daje celer. Stabljika komorača je bogata vitaminom C, vlaknima i kalijumom, tako da će vam dati veliku dozu vitamina i minerala.
Zaista želimo da olakšamo kuvanje za sve nas koji nismo kuvari. Nemamo uvek savršeno opremljenu kuhinju. Zato smo strastveni oko saveta za zamenu kuvanja. Evo još nekoliko njih nego što možete pogledati danas!
Kada kuvate za veliku grupu, može biti izazov zadovoljiti sve. Ovo je posebno tačno ako kuvate sa sastojcima poput celera.
Ako želite da celer učinite ukusnijim za svoje prijatelje koji ga ne vole, evo nekoliko jednostavnih načina da to uradite.
1. Celer iseći na veoma male komade
Neki će možda tvrditi da je ovo u osnovi obmana, ali kao neko ko ima odnos ljubavi i mržnje sa celerom, mogu reći da je ovo efikasno.
Mlevenje celera i dodavanje u jelo pomoći će prikrivanju njegovog ukusa.
Činjenica da nisam mogao da je vidim sprečila me je da odbijem hranu od samog početka. Iako bi ukus još uvek mogao da bude prisutan, nije tako nadmoćan.
2. Isecite ga na zanimljive oblike
Ovaj savet je više za decu. Rezanje celera i većine povrća u različitim oblicima učinilo bi ga zanimljivijim. Takođe bi vam omogućilo da budete kreativniji sa svojim jelima.
3. Stavite ga u neobične kontejnere
Ako ga postavite u posude poput šoljica i tegli, jela sa celerom će takođe izgledati ukusnije. Definitivno će privući nečije oko i možda će čak dati prvi podsticaj da zaista probate celer.
Uz brojne vrste povrća, nije tako teško pronaći zamenu za povrće koje ne podnosite, samo je pitanje pronalaženja pravog za svoj obrok.
Nadam se da će vam moja lista pomoći da pronađete savršenu zamenu za vas. Ako imate druge savete i zamene koje ste isprobali, komentarišite ispod!
