Da li ste ikada brali jagode? Ovih dana najbliže tome je pronalaženje prelepe posude sa jagodama u prodavnici.
Kada su jagode u sezoni, to je velika radost. Jedemo ih sirove kao prilog sendviču. Нарежемо их и ставимо на салате.
Jedemo ih na bilo koji način. У последње време правимо компот од јагода и стављамо га на колач од сира.
Тако добро!!!
Kompot od jagoda je sos od dinstanog voća napravljen od jagoda, šećera i nekoliko dodatnih sastojaka u zavisnosti od recepta koji se koristi.
Ponekad se naziva i sos od jagoda.
Kompot potiče od francuske tehnike kuvanja. Ono po čemu se kompot razlikuje od džema je to što sadrži veće komade bobica.
U slučaju jagoda, to bi bili komadi presečeni na pola ili trećine.
Kompot od jagoda može da stoji do 2 nedelje u frižideru. Dodajte kompot u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte ga u zadnjem delu frižidera.
Ако је ваш компот превише танак, у смешу можете додати кукурузни скроб помешан са водом да се згусне.
Počnite dodavanjem 1 kašičice kukuruznog skroba sa 2 kašičice vode pomešane i dobro promešajte.
Nije poželjno koristiti smrznute jagode za kompot, ali to možete učiniti u malom roku. Uzmite u obzir da će u ovim okolnostima verovatno ispasti ekstra drsko.
Ako vam se to dogodi, dodajte kukuruzni skrob u smešu da se zgusne.
Nastavite do sadržaja
