Avokado je najpopularnija hrana poslednje decenije i to iz svih pravih razloga.
Društveni mediji i većina ljudi je opsednuta njima. Plod je bogatog ukusa, raznovrstan i veoma zdrav. Takođe sadrži više vitamina i smatra se superhranom zbog mnogih prednosti koje pruža.
Ako ste se pitali, "kakvog je ukusa avokado?" došli ste na pravo mesto.
Авокадо је воће које се узгаја са дрвета. Tačnije, to je bobica.
Avokado potiče iz Centralne Amerike pre oko 100.000 godina. Данас се, међутим, узгаја у целом свету.
Авокадо је овалног облика, слично крушки, и има зелену боју, која с временом обично постаје црна или браон.
Tekstura avokada je blago gruba i podseća na kožu aligatora. Iznutra, tekstura avokada je glatka kao puter. Plod je pun masnih kiselina i dvadesetak vitamina i minerala, što ga čini izuzetno zdravom hranom koju možete jesti u svakom trenutku.
Za svakoga ko nije probao avokado, najbolji način da se opiše ukus avokada je da je gust, kremast, orašasti, svež, zemljan i puterast. Jednostavno ga ne možete porediti ni sa čim drugim. Ukus avokada je pretežno blag i nije jak, obično uparen sa drugom hranom.
Међутим, важно је знати да укус авокада нема више везе са аромом него са текстуром авокада, која је мекана, глатка и кремаста. Када загризете авокадо, то ћете вероватно прво приметити.
Авокадо је обично упарен са другом храном јер благи укус авокада добро функционише са другим моћним. Један од најпопуларнијих начина употребе авокада је ако га имате у гвакамолу. Ово је мексички дип који садржи коријандер, лук, парадајз и авокадо. Укусног је укуса и може се јести са начо чиповима или са такосом. Zbog savršeno glatke i kremaste teksture avokada, ovo voće se često koristi u smutijima. Ljubitelji zdravlja vole ukus avokada. Штавише, популарно се користи поврх здравица и јаја. Ovo je možda najlakši i najukusniji doručak koji možete imati u pokretu. Na kraju, avokado možete koristiti i u salatama i sladoledima.
Biranje sveže zrelog i savršenog avokada može biti teško. To je uglavnom zato što boja kože avokada nije jedini pokazatelj sveže zrelog avokada. Evo nekoliko saveta koje možete koristiti kada birate avokado:
Kao i svako drugo voće, avokado se može jesti sirov. Međutim, uverite se da ste uklonili košticu i odvojili meso od avokada. Pospite malo morske soli ili pokapajte malo maslinovog ulja i možete jesti svoj avokado sirov. Ukus avokada je blag, a sa dodatkom ulja i soli, ukus je apsolutno ukusan.
Primećeno je da je ukus avokada sličan jajetu, a kada se avokado kuva na pari, onda ima ukus tvrdo kuvanog jajeta. To je verovatno zato što i avokado i žumanca sadrže mnogo karotenoida, sumpornih jedinjenja i minerala.
Постоји толико много начина да уживате у свестраном и здравом воћу које је авокадо. Препоручујем свима да пробају барем једном у животу, јер ако то не учине, заиста им недостаје! Dakle, ovo je sve što treba da znate o avokadu. Nadamo se da vam je ovaj vodič razjasnio neke činjenice o voću.
