Скочи на рецептHamburgeri su tipična američka jela koja mogu zasititi vaše nepce za doručak, ručak ili večeru. I najbolji deo - hamburgeri su raznovrsni.
Međutim, pljeskavica u lepinji, obučena i ukusna, nije baš nešto što želite kao ostatke. Čak i samo pljeskavica nakon jednog dana može izgubiti svoj ukus.
Уз мало финоће, чак и хамбургер преко ноћи може постати град са укусом! Па, како загрејати хамбургер?
Хајде да сазнамо.
Za najbolje rezultate u celini, odvojite pljeskavicu od ostatka burme. Ne, rastavite Stefani! Da, rastavite! Погледајте кораке испод.
Загрејте свој хамбургер на собној температури. Dvadeset minuta na radnoj površini, labavo umotano, trebalo bi da bude dovoljno na prosečnoj sobnoj temperaturi.
Uverite se da ne stoji duže od 2 sata. Ovo će olakšati odvajanje cele pljeskavice od njenih delova.
Извадите све зачине и лепиње након што сендвич достигне собну температуру. Пажљиво одвојите лепиње, месо и зачине.
Ако су вам лепиње хладне, могу се залепити за пљескавице и могу се поцепати током уклањања.
У већини случајева људи загревају хамбургере у микроталасној пећници; na kraju krajeva, zgodno je, brzo je. To radi posao. Ali mikrotalasne pećnice utiču na meso – prekuvaju ivice, ostavljajući delove hladne, a druge previše vruće.
Жвакаће, гумене пљескавице могу бити велики проблем. Dakle, mikrotalasna pećnica može biti vaša jedina opcija kada vam nedostaje vremena.
Најбоље је да користите функцију подгревања. Придржавајте се следећих корака да бистеpodgrejte hamburger у микроталасној.
- Микроталасна
- Тањир или чинија погодна за микроталасну пећницу
- Папирни убрус
Pronađite dugme „podgrej“ u svojoj mikrotalasnoj pećnici—to će vam pomoći da zagrejete pljeskavicu, a da ga ne pretvorite u hokejaški pak.
- Raširite pljeskavice ravno, ali ne preklapajući se na posudu za mikrotalasnu pećnicu.
- Pospite kašičicu vode na pljeskavicu. Ништа није горе од осушеног бурга.
- Stavite posudu u mikrotalasnu pećnicu i započnite proces. Na pola puta okrenite pljeskavicu.
- U jednom minutu pritisnite prstom na pljeskavicu i osetite je. Ako se ponovo zagreje na željenu temperaturu, onda je vaša pljeskavica gotova. Trudimo se da NE skuvamo ovog lošeg dečaka ponovo, samo da ga zagrejemo.
- Ako pljeskavica nije bila dovoljno vruća, pritisnite dugme za ponovno zagrevanje još jedan minut. Ukloni.
Stručnjaci uvek preporučuju zagrevanje hamburgera u rerni. Постоји разлог зашто га познаваоци хамбургера често оцењују као најбољи начин за подгревање хамбургера.
Zapečati ukus i sočnost, što znači da možete da pojedete ukusan hamburger uprkos tome što ga ponovo zagrejete.
- Pećnica
- Stalak za pećnicu
- Папир за печење
- Podesite 400 ° F i zagrejte rernu. Ova specifična temperatura je neophodna jer zagreva hamburger bez prekuvanja. Da ne biste gubili vreme, zagrejte rernu dok ste zauzeti rastavljanjem pljeskavice.
- Stavite pljeskavice na lim za pečenje.
- Podesite tajmer na 3 minuta da ponovo zagrejete hamburger. Nosite rukavicu za rernu i okrenite pljeskavicu nakon što tajmer istekne. Uverite se da su obe strane pljeskavice ravnomerno zagrejane.
- Ставите лепиње на решетку. Stavite ih sa okrenutim pljeskavicama.
- Кухајте два минута, након чега ваше лепиње добију златно смеђу боју.
- Комбинујте жељене додатке, зачине и друге надеве. Ако немате преосталих пломби, можете додати неке своје! Dodajte kriške paradajza i zelenu salatu iz frižidera na pljeskavicu.
Ako imate roštilj, možete ponovo zagrejati ostatke hamburgera i završiti sa ukusnim hamburgerom.
- Roštilj
- Путер
- Četka ili nož za maslac
- Претходно загрејте роштиљ.
- Stavite svoje pljeskavice oko ivica rešetke za roštilj.
- Загрејте 60 секунди и окрените пљескавице. Uzdržite se od pritiskanja pljeskavica, kako mast ne bi zapalila plamen - može pougljeliti vaše meso i učiniti vaš pljeskavicu suvim. Tanje pljeskavice se brzo zagreju, pa se nemojte udaljavati od ovih. Не желите да их поново кувате, само их загрејте.
- Lagano premažite lepinje puterom i stavite puterom nadole na rešetku za roštilj. Пеците их на роштиљу око три минута. Нема потребе за окретањем.
Ako imate roštilj, možete ponovo zagrejati ostatke hamburgera i završiti sa ukusnim hamburgerom.
- Раставите хамбургер као што је приказано у претходним корацима. Укључите горионик на средње јаку температуру.
- Stavite pljeskavicu ravno u tiganj.
- Dodajte oko tri kašike vode u tiganj. Dovoljno je samo da se pljeskavica ne osuši. Такође можете користити пилећи или поврћански темељац или додати цртицу А-1 или ворчестер за додатни укус.
- Postavite poklopac na vrh tiganja i kuvajte na pari 5 minuta.
- Izvadite pljeskavicu i ostavite da odstoji u tanjiru obloženom papirnim peškirom 30 sekundi. Na taj način može osloboditi višak vode.
- Obrišite posudu papirnim ubrusom. Odbacite peškir.
- Stavite lepinje iznutra nadole i zagrevajte oko 2 minuta. Možete puter ili ostaviti kako jeste.
- Preuredite hamburger sa svojim omiljenim filovima.
Možete čuvati hamburger, sastavljen, u u frižideru 3 dana.
Ako nemate vremena da rastavite pljeskavicu, onda možete ponovo zagrejati ceo burger u rerni.
Takođe možete koristiti pećnicu za toster. Zagrejte rernu na 350 ° F. Koristite aluminijumsku foliju da umotate i pokrijete pljeskavicu.
Сада га ставите у рерну да се загреје. Vaš hamburger bi trebalo da se zagreje za oko 8 minuta.
Možete produžiti rok trajanja kuvane mlevene govedine tako što ćete je zamrznuti. Da biste to uradili, možete ga čvrsto umotati u teške vreće za zamrzavanje ili bilo koji hermetički zatvoren kontejner.
Nastavite do sadržaja
