Рецепт са кремираним говеђим месом (Лака стара школа)

Sinoć sam napravio večeru, i to je bio apsolutni neuspeh. To se dešava i najboljima od nas. Nakon što smo shvatili da ne možemo da ugušimo tu katastrofu, trebalo nam je nešto drugo lako i brzo za napraviti. Tada smo odlučili da jedemo kremasto seckanu govedinu preko tosta. Mi čuvamo Stoufferova vrsta у замрзивачу за брзу удобну храну. Imali smo ga preko komada tosta i ostatka keksa. Više volim tost, ali dobro je iskoristio preostale kekse od doručka dan ranije. Shvatili smo, u redu, volimo ove stvari, pa koliko teško može biti da ih napravimo sami? Krem seckana govedina je generalno slan obrok, udobna hrana koja je bogata ugljenim hidratima i kalorijama, sa samo malo proteina. Otkrili smo da je sve teže doći do sušene govedine koja se tradicionalno koristi u ovom receptu, tako da možete koristiti i pocepane komade goveđeg mesa za ručak.

↑ Šta je juneće meso sa kremom?

Reč je o receptu starom 100 godina koji se sastoji od isečenih komada sušene govedine i kremasto belog sosa, prelivenih preko tosta. Umak je jednostavan sos koji se pravi od putera, belog brašna, mleka, soli i bibera, koji se ponekad naziva i bešamel sos. Kremna seckana govedina se obično servira preko belog tosta, keksa, krompira ili pirinča. Tradicionalno, mlevena govedina sa kremom bila je osnovna namirnica za američke trupe u Drugom svetskom ratu i kasnije – sušeno goveđe meso korišćeno u receptu bilo je dugo stabilno na polici, često je koristilo mleko u prahu, a ovaj SOS (sranje na šindru) mogao je bukvalno „nahrani vojsku“, držeći vojnike sitim do sledećeg obroka.

↑ Pogledajte ove članke:

• Super jednostavna salata od paradajza od krastavca
• Рецепт за хавајску салату од макарона (супер једноставно)
• Recept za kremastu voćnu salatu (ona koju volite)
• Recept za pileću salatu za roštilj (voćno i orašasto)

↑ Kakvo meso se nalazi u kremiranoj usitnjenoj govedini?

Krem usitnjena govedina se tradicionalno pravi od sušene govedine - govedine koja se melje, formira u trake i suši na vazduhu. Такође можете исцепати комаде говеђег меса за ручак - лакше га је пронаћи у америчкој трговини. Neki recepti zahtevaju mlevenu govedinu ili hamburger, ali to malo menja suštinski ukus i glatku teksturu.

↑ Kako jesti seckanu govedinu sa kremom

Većina ljudi jede mlevenu govedinu narezanu na kriške narezanog, tostovanog belog hleba. Takođe možete da ga prelijete preko keksa ili čak i peciva. Za večeru se često služilo uz dodatak engleskog graška; kao doručak, poslužen sa prženim ili kajganom. Za one na dijeti bez glutena, probajte na kuvanom pirinču ili pečenom krompiru.