Аутентични грчки печени Зити направљен од огреботине (Паститсио)

Ovaj autentični, domaći grčki pečeni Ziti recept ima nekoliko ukusnih preokreta!

Mesnato, kremasto i prelepog mirisa sa popularnim grčkim začinima, ovo je savršena poslastica za večeru po hladnom vremenu za celu porodicu.

Uz obilne slojeve testenine, beli sos se kuva na šporetu, a zatim se sve zapeče u rerni, stvarajući lonac za topljenje mediteranskih ukusa.

Ovaj recept je kreirala šefica kuhinje Natasha Bartlett samo za CookingChew.com, a mi smo tako srećni što vam donosimo ovaj isprobani i pravi, napravljen od nule Pastitsio recept!

Jesenji ukusi cimeta, muškatnog oraščića i aleve paprike nisu samo za slatkiše! Ova udobna hrana je ukusno, aromatično remek-delo sa sanjivim krem ​​sosom koji sami pravite.

Budite spremni da provedete neko vreme u kuhinji i pažljivo pročitajte recept, jer sve slažete od što više svežih sastojaka.

Od mešavine bešamela preko govedine do marinare, ovaj grčki recept za lazanje će vam pokazati kako da napravite ovaj Pastitsio од нуле!

Ovaj autentični i tradicionalni grčki recept za pečenje testenina je takođe najbolji prijatelj sa našim predjelima od limuna. Pogledajte i vidite koja predjela možete upariti za svoju sledeću večeru.

↑ Saveti za pravljenje savršenog Pastitsio-a:

1. Dajte sebi dovoljno vremena da napravite ovaj autentični obrok i pročitajte recept pre nego što počnete. Nađite odraslog pomoćnika za pripremne radove i nalijte svakom od vas čašu vina.
2. Ako se osećate otmjeno, koristite 1/2 lb mlevene govedine i 1/2 lb mlevene jagnjetine za još slatkiji zalogaj.
3. Nema svežeg origana? Koristite osušene i prepolovite količinu koja je prikazana u receptu.
4. Ako nemate ziti rezance, penne radi sasvim dobro.
5. Ako imate ceo paradajz, odličan način da dodate svežinu svom sosu. U srednjem loncu prokuvajte 6 šolja vode sa obilnim prstohvatom soli u loncu. Пажљиво ставите 2 до 3 забио veliki paradajz u vodu i kuvajte oko 1-2 minuta. Odmah potopite u ledeno kupatilo, ocedite smešu i ostavite da odstoji 30 sekundi do minut. Zatim ogulite i zgnječite paradajz. Сада су спремни за употребу у сосу.
6. Не заборавите да пре послуживања извадите ловоров лист из парадајз соса!

↑ Доња граница

Verovatno vam neće trebati još trunke ukusa nakon što se ovaj čarobni mediteranski obrok sastavi i spremi za jelo, ali možete i iseckati parmezan ili mocarelu da bi se svi poslužili za stolom.

Upotrijebite ostatke marinare da poslužite uz tanjirane porcije.

Ова огромна посуда са грчки печеним зитијем има и опцију замрзавања, јер је пуно хране.

Samo ga čvrsto umotajte ili dodajte u hermetički zatvorenu posudu na tri meseca.

Tražite još grčkih jela? Takođe smo prikupili ovih 35 grčkih recepata sa celog veba da biste ih pregledali i uživali!