Ја сам љубитељ диња све до краја!
Za mene, ništa nije bolje od prvog sočnog, slatkog zalogaja zrele dinje. Volim da ga isečem na komade veličine zalogaja.
Ponekad ga dodam i u različite smutije i koktele.
Uz to, verujem da rezanje ovog divnog voća može predstavljati izazov za nekoga ko ne zna kako da to uradi na pravi način.
Dakle, čitajte dalje da biste saznali kako da isečete dinju bez stvaranja nereda!
Uprkos debeloj kori i ogromnom broju semenki, zaista je prilično lako iseći dinju.
Можете га исећи на кришке или мале комаде. Za obe metode, evo šta će vam trebati:
Hajde da vidimo kako možete da isečete dinju na kriške:
Profesionalni savet: Možete ili da bacite seme dinje u kantu za kompost ili da ih očistite da biste ih koristili u recept za pečene semenke – divno hrskava užina!
Hajde da vidimo kako možete da isečete dinju na kriške:
То је то! Kocke dinje možete jesti viljuškom ili ih baciti u salate i smoothie.
Znam da može izgledati glupo oprati dinju pre nego što je isečete, jer ionako ne jedete koru. Međutim, važno je oprati ovu slatku dinju pre seckanja i proždiranja.
Зашто?
Pa, pomislite na nož kojim sečete dinju; ako ne operete koru sa spoljne površine, nož će preneti bakterije i prljavštinu na njoj u meso ploda.
Dakle, iako ne jedete koru, pranje će sprečiti bakterije da se zakače za meso, koje jedete!
Дакле, обавезно исперите целу диња под текућом водом.
Takođe, koristite četku sa prirodnim vlaknima da nežno očistite mrežastu kožu ili koru dinje i osušite voće pre nego što ga otvorite.
Evo nekoliko čvrstih saveta koji će vam pomoći da shvatite da li je dinja spremna i dovoljno zrela za jelo:
Na sobnoj temperaturi, isečena dinja može trajati samo do 2 sata.
Дакле, обавезно охладите или замрзните исечене комаде како би дуже трајали. Ako dinja stoji na vašoj radnoj površini više od dva sata, obavezno je bacite.
Ako se čuvaju u frižideru, isečeni komadi dinje mogu lako da izdrže do 3 do 5 dana, pod uslovom da ih pravilno čuvate.
Ako se čuva u zamrzivaču, isečena dinja će zadržati svoj ukus i kvalitet oko 10 meseci do godinu dana, pod uslovom da je pravilno skladištite.
Дакле, како можете знати да ли се диња или исечена кришка или комад диње покварила?
Најбољи начин је да њушите и погледате исечене комаде; одбаците их ако имају непријатан мирис или имају буђ.
Одговарајући начин складиштења исечених комада или кришки диња је да их охладите или замрзнете. Ако желите да чувате кришке или кришке диње у фрижидеру, обавезно их прекријте пластичном фолијом и оставите у фрижидеру до 3 дана.
Za isečene komade dinje, obavezno ih čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi ili čvrstim vrećama za zamrzavanje i držite ih u frižideru do 3 dana.
Profesionalni savet: Ako želite da klinovi dinje zadrže vlagu, pokušajte da seme ostane netaknuto.
Ако желите да задржите комаде диње за дуготрајно складиштење, замрзните их. Čuvajte komade u hermetički zatvorenim plastičnim kontejnerima ili vrećama za zamrzavanje.
Obavezno označite kesu ili kontejner sa datumom kada ih zamrznete, tako da možete da koristite komade dinje u roku od 10 do 12 meseci ili da ih odbacite ako je to vreme prošlo.
Možete koristiti zamrznute kriške ili komade dinje u različitim smutijima i коктеле.
Kada birate dinju, želite da se fokusirate na boju dinje, njen osećaj i miris.
Najbolji način da se utvrdi kada je dinja zrela je da je pregledate i pomirišete. Мирисите диње на стабљици. Ako miriše slatko, verovatno je zrelo.
Ako miriše kiselo ili uopšte nema mirisa, nije zrelo.
Takođe, osetite dinju da biste bili sigurni da nije tvrda. Ako je teško, još nije sasvim zrelo. Требало би да му дате малу количину давања.
Nastavite do sadržajaNadam se da ste uživali u ovom vodiču o tome kako da isečete dinju.
Испробајте два начина која сам споменуо и следите горе наведене савете да бисте увек бирали најзрелију и најсочнију диња.
Štaviše, da biste uživali u ukusnosti ovog slatkog i osvežavajućeg voća, čuvajte ga u frižideru ili zamrzivaču ako ne planirate da ga proždrete odjednom.
