23 Kikärtsrecept: Ta din baljväxtkärlek till en annan nivå!

Hoppa till recept

Om du är ett stort fan av hummus och falafel, är det troligt att du redan känner till kikärter eller garbanzobönor. Det är en baljväxt som är mest känd för sin stärkelsehaltiga konsistens, jordnära smak och nötaktiga undertoner.

Du behöver inte begränsa dig med hummus eller falafel, som är populära recept som använder kikärter.

Jag är inte emot de recepten, men det finns en stor kikärtsvärld där ute som väntar på att bli upptäckt.

Faktum är att du kan skapa rejäla rätter och själsvärmande soppor av det!

Om du är redo att lära dig fler recept med kikärter kan den här guiden hjälpa dig!

Det här innehåller en samling läckra kikärtsreceptidéer som borde göra dig mer kreativ med den ödmjuka baljväxten.

Oavsett om det är torkat eller konserverat kan du inte gå fel med den här listan!

1. Rostade kikärter

Om du vill ha ett knaprigt mellanmål, kommer du garanterat att gilla vårt recept på garbanzobönor, den rostade kikärtan!

Den här enkla rätten tillagas i en ugn och tar bara 30 till 35 minuter att uppnå den underbart krispiga konsistensen.

Det bästa är: Du kan ge lite smak åt kikärterna med dina favoritkryddor.

Salt, svartpeppar, cayennepeppar, torkad rosmarin, oregano, rökt paprika, dijonsenap, you name it!

Här är receptet.

2. Zucchini kikärtscurry

Ah, curryrätter!

Denna zucchini -kikärtscurry tar säkert din kärlek till baljväxten till en annan nivå!

Denna tillfredsställande rätt kombinerar enkla ingredienser för att skapa en smakskur som du och din familj kan komma överens om.

Receptet kan stå ensamt, men att servera det ovanpå pasta, quinoa, ris eller sallad gör curryn roligare att konsumera.

Lås upp detta curryrecept här.

3. Kikärts tikka masala

Du behöver inte besöka en indisk restaurang bara för att njuta av en rejäl kikärt tikka masala.

Detta recept är allt du behöver!

Det är en av mina favoritmat när det kommer till läckra receptidéer med kikärter.

Processen att tillaga baljväxterna två gånger tar fram dess rikare smak, medan tikkasåsen ger en mjuk konsistens och krämig smak till rätten.

Denna kikärt tikka masala serveras bäst över ris eller med lite naanbröd.

Få receptet här.

4. Kikärtsnuggets

Kycklingnuggets? Tråkig! Vad sägs om att testa att göra dessa kikärtsnuggets?

Processen är enkel och okomplicerad.

Receptet kräver också konserverade kikärter, havremjöl, pankobrödsmulor, näringsjäst och pulveriserade kryddor.

Servera den med din favoritdippsås och njut!

Ett snabbt tips: Om du börjar ta slut eller har slut på jäst, använd parmesanost som ersättning.

Här är recept.

5. Knäckiga kanelkikärtor

Dessa söta kanelkikärtor är krispiga och tillräckligt välsmakande för att övertyga dig om att inkludera dem i din nästa kokbok för festsnack!

Hemligheten bakom dess krispiga godhet ligger i processen att ta bort skalen innan bakning och torka dem efter sköljning.

Under tiden kommer dess sötma från tillsatsen av en kanel-sockerblandning.

Om sockret inte fastnar på dina ärter, då är det bästa du kan göra att blanda sockret först för att få en finare kristall.

Mer information om detta recept här.

6. Kikärtsbiffar

Det här receptet på kikärtsbiffar är en bra lösning om du är sugen på några läckra hamburgare men växtbaserat är hur du rullar.

Receptet innehåller grönsaker som blomkålsbuketter, kikärter, lök, persilja och kryddat med kryddor som vitlök och lökpulver.

Men om du känner dig lite äventyrlig, justera dess smak genom att lägga till din favorit sås också!

Det är också möjligt att förbereda dessa biffar innan din grillfest.

Se bara till att förvara dem i en lufttät behållare för att behålla sin smak och konsistens.

Här är recept.

7. Kokos -kikärtscurry

Vad ska man göra med kikärtor? Förvandla dem till denna rejäla kokoskikärtscurry!

Varje tugga av denna tröstmat tar dig till de eftertraktade länderna i Indien.

Curryn är fylld med smak som kommer från olika indiska kryddor, kokosmjölk, gul lök och lime.

Färsk koriander är en valfri ingrediens, men tillsättningen ger mer fräsch smak till rätten.

Om du vill spara din kikärtscurry till senare, se till att låta den svalna först innan du förvarar den i kylen.

Få receptet här.

8. Medelhavskikärtssoppa

Denna medelhavskikärtssoppa kommer ihop på mindre än 30 minuter.

Det är enkelt, smaskigt och fullt av mättande smak!

Receptets höjdpunkt är grönsaksbuljongen, eftersom det hjälper till att ge en ökad smak till den övergripande rätten.

Du behöver inte inkludera citronsaft, men om du vill förstärka smaken på din soppa, överväg en liten mängd av den i slutet av tillagningen.

Fullständig information om detta recept här.

9. Hackad thailändsk kikärtsallad

Fortfarande osäker på vad du ska göra med garbanzobönor eller kikärter?

Överväg sedan denna hackade thailändska kikärtssallad i din lista!

Det kräver en handfull ingredienser men låt dig inte skrämmas eftersom den här salladen är värd ett försök!

Lita på mig, du kommer att dansa med glädje när du provat kombinationen av morötter, rödkål, kikärter, jalapeño, koriander och grön lök.

Gröna droppar sedan med en speciell dressing som är infunderad med curry och gurkmeja.

Det är uppfriskande, jordigt och nötigt!

Få receptet här.

10. 5-ingrediens kikärtssallad

Om du gillar smörgåsar, läs vidare!

Denna kikärtssalladssmörgås kräver bara fem viktiga ingredienser som du förmodligen har i ditt kök.

Dessutom kan den göras på cirka 10 minuter.

Det är en perfekt rätt för de människor som är på språng!

Samtidigt har denna kikärtssallad den perfekta crunchen, allt tack vare selleri och lök.

Salladen serveras bäst med knäck eller som fyllning till smörgåsar.

Lås upp dessa fem ingredienser här.

11. Falafel

Även om jag nämnde att du borde tänka bortom hummus och falafel, inkluderade jag fortfarande denna fingermat i listan eftersom det är ett av standardrecepten när det gäller kikärter.

Detta falafelrecept är rikt på torkade garbanzobönor, rödlök, persilja, vitlök, allroundmjöl och spiskummin.

Kom ihåg att du måste blötlägga de torkade kikärtorna med vatten över natten innan du blandar dem med andra ingredienser.

Blötläggning av ärtorna får dem att växa sig dubbla.

Lär dig mer om detta recept här.

12. Wokad vitlöksbroccoli

Denna vitlöksbroccoliröra har smaksatta broccolibuktor och kikärter tillagade i en grönsaksbuljong och sedan belagda med en läcker ingefärssås av vitlök.

Servera den ensam eller med ris. YUM börjar inte ens beskriva smaken. Låt oss veta vad du tycker om denna!

Om du råkar ha rester, oroa dig inte! Det är möjligt att lagra denna maträtt.

Se bara till att täcka den ordentligt i en lufttät behållare för att behålla sin smak.

Här är recept.

13. Grönsakskål med jordnötskikärter

Denna grönsaksskål med jordnötskikärter är lätt att sätta ihop, men den är full av spännande smak.

Den kombinerar fluffigt vitt ris, vitlöksstekt grönkål och kikärter belagda med en speciell jordnötssås.

Rätten kan serveras antingen varm eller kall, men det bästa sättet att njuta av detta kikärtsbaserade recept är att servera den färsk och varm, direkt från pannan.

Få receptet här.

14. Sötsyra kikärter och gröna bönor

Det här receptet är perfekt för servering om du letar efter en snabb vardagsmiddag. Den innehåller friterade gröna bönor och konserverade kikärter tillagade med sötsyrsås.

Du kan byta ut de gröna bönorna mot broccoli.

Lägg gärna till kyckling och en burk tärnade, dränerade tomater för ytterligare färg.

Här är recept.

15. Smällare kikärtsköttbullar

Älskar du köttbullar och kryddig mat?

Då måste du redan ha hört talas om smällaren kikärtsköttbullar!

Du behöver inte vara en mästare i köket för att sätta ihop detta festmåltid.

Det är ganska enkelt att skapa!

Allt du behöver är att förbereda kikärtsköttbullarna, kombinera dem med smällare såsen, så är du redo!

Lär dig mer om detta recept här.

16. Buffalo kikärtssalladswraps

Detta recept på buffelkikärtsallad är kryddigt, syrligt och krispigt!

Dessutom är det SUPER enkelt att göra en! Mosa kikärtorna, kombinera den med majonnäs, buffelsås, grönsaker och valfria kryddor och servera den sedan på en uppvärmd tortilla. T

hatt är det!

Få mer information här.

17. Veganska quesadillas

Serveras bäst med lite färsk tomatsås och guacamole, detta quesadillasrecept är nästa stora grej för veganer!

Den innehåller mosade kikärter, körsbärstomater, paprika, vitlök, persilja, myntablad, ruccola och spiskummin. Denna blandning sprids sedan på tortillan innan den viks och rostas i två minuter.

Få receptet här.

18. Kikärtstofu

Kikärttofu? Varför inte!

Även känd som burmesisk tofu, denna typ av tofu är gjord av kikärtsmjöl, vatten och vegetabilisk olja.

Andra ingredienser som gurkmeja och näringsjäst är bra tillsatser till blandningen för extra smak.

Här är recept.

19. Kinesiska femkryddor kikärter

Letade du efter en smaskig köttfri rätt att lägga till din receptlåda? Då kan denna Low Syn kinesiska femkrydds kikärtor mycket väl vara den du har väntat på!

Ett utmärkt alternativ för vegetarianer, detta recept består av kikärter, lök, rödpeppar, vitlök, ingefära, sojasås, kinesisk femkrydda, sambal oelek, lönnsirap och vårlök som pålägg.

Om du inte hittar sambal oelek, ersätt ingrediensen med cayennepeppar.

Få receptet här.

20. Buffelkikärtstaquitos

En annan fingermat som du måste prova gjord på främst garbanzobönor är dessa buffelkikärtstaquitos. Du kommer att bli förvånad över hur krispigt, kryddigt och himmelskt detta recept är!

Det kräver mindre ansträngning att göra, och de flesta av dess ingredienser är mer sannolikt tillgängliga i ditt kök. Du behöver bara tortillas, kikärter, paprika, lök, vitlök, tomatsås, varm sås och kryddor.

Glöm inte att doppa dem i ditt favoritdopp!

Få receptet här.

21. Kikärtsdeg

Låt mig förstå det här, det här kikärtsbaserade receptet är tänkt att ätas som kakdeg och kan inte bakas till kakor. Men ta det lugnt, det är fortfarande gott!

När den är tillräckligt förberedd kommer du att få en kakdeg som inte är för söt och har en helt slät konsistens. För en finare efterrätt, lägg till några kringlor, hackade nötter eller torkad frukt!

Här är recept.

22. Marockansk sallad

Perfekt för frukost, lunch eller till och med middag, denna marockanska sallad smakar ännu mer imponerande än den ser ut.

Den är laddad med kryddade kikärter, quinoa, butternut squash, sötrostade rödbetor, gurka, körsbärstomater, dra sedan ihop med en ljus och uppfriskande citronvinägrett. Dessutom gör blandningen av örter och kryddor salladen over the top!

Få receptet here.

23. Pumpa kikärtsblondiner

Även om dessa fuktiga pumpa kikärtsblondiner är lätta att koka ihop, är de fulla av sötma och chokladgodhet. Dessutom är receptet gjort av häftklamrar i skafferiet, så det är lättare att göra dem vilken dag som helst, speciellt när det intensiva suget slår till.

Om du inte har provat dessa kikärtsbaserade godsaker, då är det här en perfekt tid!

Här är recept.

Poängen

Dessa 23 receptidéer med garbanzobönor är mina bästa val, och du kan prova dem just nu! Ta också den här listan som en påminnelse om att du inte ska hålla dig till samma gamla hummus. Som det är, bör du börja utforska kikärtsvärlden härifrån!

Fortsätt till innehåll
0
Rödkål recept
8 sidorätter för kyckling som är syndigt
21 Veganska Slow Cooker-recept
14 rissalladsrecept för en snabb och rejäl
23 livsmedel som börjar med L (frukter, rätter,
Hej, Dumplin ’! Gör det till ett mellanmål eller
Hur man gör chokladhummus (med överraskning
Ersättning för svamp (7 "svampprova"
Fem viktiga currypulver ersätter det
Topp
upp