Pasta kommer i en mängd olika former, former och storlekar. Men de skiljer sig inte bara i det fysiska utseendet. Dessa distinktioner och skillnader är också faktorer som man måste tänka på när man väljer vilken pastarätt man ska laga eller göra.
En av de mest förvirrande sakerna med pasta är kanske skillnaden mellan ziti och penne. Båda dessa pasta ser så lika ut att det till och med kan förvirra dig om vilken som är rätt pasta för en viss pastarätt. Här i den här artikeln kommer jag att gå ner till varje detalj och ta reda på vad som är skillnaden mellan ziti och penne.
För att kunna få en djupgående förståelse av skillnaden mellan de två, låt oss först identifiera bakgrunden för varje pasta. Första stoppet, låt oss prata om ziti. En av de saker jag gillar med ursprunget till denna pasta är etymologin. Detta beror på att det ger mig en uppfattning om deras fysiska beskrivning också.
Namnet ziti bildades egentligen av ordet zita. Zita är faktiskt vad man kallar en kvinna som förbereder sig för att gifta sig i Italien. Nu vanligtvis, vid bröllopsfester, var pastarätter gjorda av den ihåliga pastan normen. I grund och botten har Ziti en ihålig form.
Jag älskar också den här etymologin. Penne som du uttalar det är faktiskt taget från ordet penna. Och ja det betyder, penna som i verktyget som du använder för att skriva ord. Penne kom precis som Ziti från Italien. För att vara specifik kom Penne från Kampanien.
Anledningen till att Penne kallas som sådan är faktiskt bara en kort påminnelse om Pennes fysiska utseende. Detta beror på att Penne liknar en penna på grund av sin form som har en diagonal ände och ser ut som en fjäderpenna. För att lätt kunna komma ihåg skillnaden, kom bara ihåg att Penne ser ut som en pinnepasta, till skillnad från Ziti.
För att du bättre ska förstå skillnaden mellan de två, låt oss först identifiera vad som är likheterna mellan de två pastana. Först och främst är de båda ihåliga och kommer i form av en cylinderform. Nu till mer detaljerade saker. Låt oss prata om skillnaden mellan två pastarätter när det gäller fysiska faktorer.
Dessa två pasta kan vara både ihåliga och cylindriska. Men om du tittar noga på ändarna eller deras respektive spets kommer du att märka en mycket tydlig skillnad. Som sagt kom Penne från ordet penna eftersom det liknar en fjäderpenna.
Detta beror på att en Penne-pasta ser ut att skära i en viss vinkel. Detta ger pastan en diagonal spets eller ände. Å andra sidan är Ziti egentligen bara en rak och ihålig pasta som påminner om en tub.
Låt oss sedan prata om storleken. När det kommer till formen är det verkligen inte så stor skillnad mellan de två. Men när det gäller proportionerna är det där du verkligen kommer att se skillnaden och skillnaden mellan de två.
För att vara specifik, om du tittar på det, är båda sorters pasta tekniskt sett bara medelstora. Men när det kommer till längden eller hur lång pastan är, är Ziti verkligen den som sticker ut eftersom den är längre än Penne.
Under tiden, om vi pratar om bredden, är Penne som sticker ut här. Detta beror på att Penne är mycket bredare medan Ziti är märkbart smalare.
Slutligen, låt oss prata om deras skillnader när det gäller texturen. Först och främst kan Penne komma i två former beroende på texturen. Det kan både vara riktigt smidigt men riggat också. Förmodligen är den riggade typen den bättre eller kanske den mer kända. Samtidigt är Ziti-pastan särskilt känd för sin mjuka konsistens.
Låt oss nu prata om skillnaden mellan de två rätterna och hur den gäller för rätterna och i köket.
Sammanfattningsvis har båda typerna av pasta likheter och skillnader också. Först och främst har de samma form. De är ihåliga och är cylindriska. Men när det gäller storlek, textur och ändar är de olika.
Ziti är rak, å andra sidan har Penne en diagonal ände. Penne -pasta är också bredare och finns i båda strukturerade. Som ett resultat fungerar Penne -pasta bäst med krämiga såser. Samtidigt är Ziti -pasta smalare. Resultatet är att denna typ fungerar bäst med mindre tjocka såser.
