Lyft tråkigt gammalt smör med smakbehagligt BACON! Hemlagade godsaker som det här receptet med bacon och brunt sockersmör är ett roligt sätt att förbättra rostat bröd, croissanter, potatis, till och med majskolvar och mer.
Mat är förvisso ett av sätten som vi ger vår kropp näring på, men den ger näring åt själen och anden. Delad och serverad, en utsökt måltid eller en sällsynt godbit är ett helt eget kärleksspråk.
Om du letar efter ett uppriktigt men ekonomiskt sätt att berätta för någon i ditt liv att du bryr dig, kan en enkel men välsmakande topping eller bakhjälp som vårt Brown Sugar Bacon Butter göra susen.
Dessutom, när du funderar på glädjen med bacon och vad du ska göra med bacon, och du helt enkelt har slut på idéer om vad du ska göra härnäst, är detta bacon- och smörrecept både en present till dig själv och kanske till och med till någon annan.
När som helst är verkligen en bra tid när man försöker hitta på saker att göra med bacon, men semester är alltid en no-brainer.
Detta är ett ganska mildt smaksatt smör. För att packa in den rökiga baconsmaken, kanske du vill lägga till en droppe hickoryröksmak, men gå lätt – en mycket liten rökvätska räcker väldigt långt.
Vill du ha ett sötare pålägg av baconsmör? Använd samma mängd socker men tillsätt ytterligare 2 T lönnsirap eller till och med honung.
Den typ av smör du använder kan kraftigt påverka slutprodukten, så vi rekommenderar definitivt ett smör av hög kvalitet. Har du sett de bitarna ett-pund vaxpapper inslagna Amish-smör i din mataffär?
Under den längsta tiden var jag inte säker på vad jag skulle göra med allt det där smöret på en gång förrän jag insåg att det var perfekt för att göra presenter som dessa. Vi tyckte att det bara var lite saltare än andra receptfria inhemska smör, så tänk på det när du pysslar med ditt recept.
Vi gillar också krämigt Challenger-smör och det proteinrika, supergula Kerry Gold-smöret, men det finns en hel del där ute – välj bara ditt favoritsmör (inte vispat eller redan smaksatt).
Du kan använda antingen saltat eller osaltat. Speciellt om du vill att din slutprodukt ska vara sötare, använd osaltat smör.
Margarin är så starkt smaksatt med salt och kemisk eftersmak att jag inte skulle rekommendera att använda det till detta recept, och det behåller inte sin form särskilt bra.
Återigen, bra råvaror gör bättre rätter. Får du tjockskuren bacon får du större bitar i slutprodukten. Vi är lika nöjda med Aldis märke av tjockt skuren bacon som vi är med center-cut bacon från Black Label, som kommer att ha färre grisiga eller "tuggiga" bitar totalt sett.
Det här baconsmörreceptet är härligt ovanpå pannkakor, våfflor, crepes och rostat bröd, men även majskolvar, bakad potatis, sötpotatis (oh, ja!), glaserade morötter eller rostade kålrot, till och med blandad till en smörig pastasås för butternut squash ravioli. Använd den i recept för att ersätta smöret, som i chokladkakor, kakor och alla typer av glasyrer. Föreställ dig en romkaka som använder detta smör i glasyrreceptet! Åh, lawdy. Du kan toppa köttbitar, särskilt grillade fläskkotletter och ytterfilé, antingen som den är eller kombinerad med sauterad lök.
Du kan använda vilket kärl du vill för detta. Vaxpappret med banden knutna i varje ände tenderar att göra en vacker presentation, men det är inte nödvändigt.
Har du 4 oz. Klockburkar? Du kan skriva på toppen och lägga till band runt locket på dem också. Du kan också köpa små plastbehållare med lock, i söta mönster eller helt klart.
Vi rekommenderar inte att du använder baggies eftersom smöret kommer att vara väldigt svårt att få ur dem, även efter att det är fast.
Fortsätt till innehåll
